Lait entier (3,25 % de matière grasse)
Remplace une partie ou la totalité de l’eau.
L’essayer dans le calculateur de soude
Ouvre la recette de départ du calculateur, 1000 g d’huiles, avec cet additif à la dose qu’il propose, que vous pourrez changer.
Ce que c’est
Le lait de vache entier, tel qu’on le vend pour le boire : le lait non écrémé, composé surtout d’eau.
USDA FoodData Central source primaire
Quelle quantité
- 100 % de l’eau proposée Retnowati et al. (2013) source primaire
- 25–100 % de l’eau Nature’s Garden fournisseur ou guide
Le calculateur propose 100 % de l’eau : 320 g pour les 1000 g d’huiles de sa recette de départ.
Quand et comment
- D’habitude : comme liquide de la soude.
- Aussi employé : dans la solution de soude, dans les huiles, à la trace légère.
- Congelez-le, puis ajoutez la soude lentement.
Makela, Milk-Based Soaps source primaire, Soap Queen fournisseur ou guide
Ce qu’il change à la recette
- 88,13 % sont de l’eau, déduite de l’eau de la recette.
- 3,25 % sont de la matière grasse, qui reste dans le savon en surgraissage supplémentaire.
- 5,05 % sont du sucre, qui fait chauffer la pâte.
USDA FoodData Central source primaire
Bon à savoir
- Attention : La soude chaude le brûle : il fonce et peut sentir le brûlé ou l’ammoniaque. Gardez-le froid, et le savon au frais pour qu’il ne passe pas en phase de gel. Soap Queen fournisseur ou guide, Makela, Milk-Based Soaps source primaire
- Danger Chauffés au-delà de 84 °C avec de la soude, ses sucres peuvent dégager du monoxyde de carbone toxique. Gardez-le au frais et travaillez dans un endroit aéré. NOAA CAMEO Chemicals source primaire
- Le lait consomme lui-même 4 à 6 % de la soude d’un savon ordinaire : inutile de réduire davantage la soude pour lui. Dunn, “Protein in Handcrafted Soap” source primaire
Cuillères et gouttes
- 1 c. à c. ≈ 5 g
- 1 c. à s. ≈ 15 g
- 1 tasse ≈ 244 g
USDA FoodData Central source primaire
Nom INCI
Milk
- Numéro CAS
- 8049-98-7
Recettes avec cet ingrédient
Guides sur cet ingrédient
Sources consultées
Les citations derrière chaque chiffre et les notes sur chaque source figurent, dans les mots des sources, sur la page anglaise : une citation traduite ne se vérifie pas dans son document.