Saponetta drop swirl blu e oro
Pasta blu e oro fluida lasciata cadere dall’alto in una base bianca, così i colori affondano nel blocco e lasciano lunghe striature su ogni faccia tagliata. Oli lenti, più acqua e niente profumo mantengono la pasta fluida per tutta la colata.
- Livello
- Intermedio
- Metodo
- Processo a freddo
- Lotto
- 900 g di oli circa 1330 g di pasta
- Tempo di lavoro
- 1 h e 15 min
- Stagionatura
- 6 settimane
- Fase di gel
- No tenerlo al fresco
Cosa ti serve
Per 900 g di oli, che riempiono uno stampo da plumcake di 25 × 9 cm riempito per 6 cm di altezza (circa 1,4 litri). Pesa tutto, anche i liquidi.
| Olio d’oliva · 50,0 % | 450 g | 15,87 oz |
| Olio di cocco · 25,0 % | 225 g | 7,94 oz |
| Olio di crusca di riso · 15,0 % | 135 g | 4,76 oz |
| Burro di karité · 10,0 % | 90 g | 3,17 oz |
| Idrossido di sodio (NaOH) · la soda, pura al 100 % | 125,5 g | 4,43 oz |
| Acqua distillata · per una soluzione alcalina al 30 % | 292,8 g | 10,33 oz |
| Biossido di titanio · 1,5 cucchiaini, base bianca, disperso in 27 g dell’olio d’oliva della ricetta | 7 g | 0,25 oz |
| Oltremare blu · 0,5 cucchiaini, porzione blu, disperso in 14 g dell’olio d’oliva della ricetta | 2,1 g | 0,07 oz |
| Mica oro · 1,5 cucchiaini, porzione oro, dispersa in 14 g dell’olio d’oliva della ricetta; una venduta come stabile nel processo a freddo | 2,3 g | 0,08 oz |
- Sovragrassaggio
- 5 %
- Temperature
- Oli e soluzione di soda tra 32 e 35 °C (90 e 95 °F)
Procedimento
-
Preparati
Indossa occhiali, guanti e maniche lunghe e apri una finestra. Fodera lo stampo e mettilo in piano su un piano di lavoro abbastanza basso da poter versare da 30 cm (12 in) sopra di esso, con due brocche con beccuccio, una tazzina e una bacchetta a portata di mano. -
Disperdi i colori
Pesa l’olio d’oliva e prendine 55 g per i colori. Mescola il biossido di titanio in 27 g nella tazzina, l’oltremare in 14 g in una brocca e la mica oro negli ultimi 14 g nell’altra, finché una striscia su un piatto bianco non mostra più granelli. -
Prepara la soluzione di soda
In un punto dove l’aria circola, versa lentamente i 125,5 g di idrossido di sodio nei 292,8 g di acqua, mai il contrario, e mescola finché non è limpida. Lasciala raffreddare tra 32 e 35 °C (90 e 95 °F), etichettata e fuori portata. -
Sciogli gli oli
Sciogli dolcemente l’olio di cocco e il burro di karité, aggiungi il resto dell’olio d’oliva e l’olio di crusca di riso, e lascia raffreddare tra 32 e 35 °C (90 e 95 °F) mentre gli oli restano limpidi. -
Frulla solo fino all’emulsione
Versa la soluzione di soda lungo l’asta del frullatore, fai uscire l’aria intrappolata battendolo e frulla a brevi impulsi solo finché la pasta non è liscia e opaca, senza striature oleose, fluida come panna da cucina. Fermati lì: i colori devono affondare quando cadono. -
Dividi e colora
Pesa 315 g di pasta nella brocca del blu e 315 g in quella dell’oro e sbatti ciascuna con la frusta finché non è liscia. Incorpora con la frusta il bianco nella pasta rimasta nella pentola, circa 630 g. -
Versa metà del bianco
Versa nello stampo circa 330 g di bianco, la metà, e lascialo assestare in piano. -
Lascia cadere il blu e l’oro
Tieni la brocca del blu circa 30 cm (12 in) sopra lo stampo e versane circa 110 g a filo sottile e costante per tutta la lunghezza. Fai lo stesso con circa 110 g di oro, questa volta a zigzag. -
Aggiungi il bianco e ripeti
Versa circa 110 g di bianco lungo lo stampo da appena sopra la superficie, poi ripeti la caduta del blu, quella dell’oro e il bianco altre due volte, finché tutte le brocche non sono vuote. -
Lascialo così, o fai uno swirl
Lascia il blocco com’è caduto, oppure passa una bacchetta una volta lungo il centro, fino al fondo, da un’estremità all’altra. Batti delicatamente lo stampo sul piano di lavoro. -
Evita la fase gel
Lascia lo stampo scoperto per 30 minuti, poi coprilo e mettilo per la notte in un frigorifero tenuto separato dagli alimenti. Al fresco il bianco resta brillante e, con questa soluzione di soda al 30 %, senza fiumi di glicerina. -
Sforma e taglia
Lascia tornare il blocco a temperatura ambiente e sformalo con i guanti dopo 2-3 giorni, quando è sodo. Taglia saponette spesse circa 2,5 cm (1 in) di traverso al blocco. -
Lascia stagionare
Metti le saponette in piedi con aria tra l’una e l’altra, lontano dal sole diretto, per 6 settimane, girandole ogni pochi giorni.
Consigli
- L’altezza della colata, la quantità di ogni caduta e la fluidità della pasta decidono la grandezza delle striature. Annota quello che hai fatto, così un blocco che ti piace si può rifare.
- Se la pasta arriva al nastro leggero prima che tu abbia finito, le cadute cominciano a restare in superficie: versa il resto da più in basso e passa la bacchetta una volta, e diventa un delicato swirl nello stampo.
- Vuoi un profumo? L’olio essenziale di lavanda al 3 % degli oli, 27 g, si comporta bene; incorporalo negli oli sciolti prima di aggiungere la soda.
- Scegli una mica oro che il fornitore venda come stabile nel processo a freddo. Le miche colorate con coloranti possono sbiadire o cambiare colore nel sapone.
Gli oli
| Olio | Quota |
|---|---|
| Olio d’oliva | 50,0 % |
| Olio di cocco | 25,0 % |
| Olio di crusca di riso | 15,0 % |
| Burro di karité | 10,0 % |
Come si fa
| Processo | Processo a freddo |
| Alcali | NaOH |
| Sovragrassaggio | 5 % |
| Acqua | soluzione di soda al 30 % |
| Numero di iodio | 65 |
| INS | 141 |
Perché farlo
Fai questa per l’aspetto e per fare pratica. Il drop swirl è uno dei decori più semplici che ti sorprende ancora quando tagli il blocco, e questa base lenta, fatta soprattutto di oli liquidi, ti dà il tempo di versarlo. Come sapone è una saponetta delicata da tutti i giorni, potere detergente 17 e condizionamento 60 sulla nostra scala, con una schiuma morbida e senza profumo, quindi va bene anche per chi evita le fragranze. I colori sono pigmenti minerali, biossido di titanio, oltremare e mica, tutti elencati per l’uso nei cosmetici dalla Food and Drug Administration statunitense, e mantengono il colore nella soda, dove molti colori vegetali sbiadiscono. Il prezzo è una notte in frigorifero e sei settimane di stagionatura.
Fonti
- Summary of color additives for use in the United States in foods, drugs, cosmetics, and medical devices · U.S. Food and Drug Administration, 2025
Che cosa dicono la tradizione, l'esperienza di chi fa il sapone e la ricerca su saponi come questo, ognuna indicata per quello che è. Non è un consiglio medico e nessun sapone tratta una malattia della pelle: se ne hai una, chiedi al medico o al farmacista.
Cosa dicono i numeri
- Acido laurico 12,3 %
- Acido miristico 4,8 %
- Acido palmitico 12,2 %
- Acido stearico 6,7 %
- Acido oleico 47,6 %
- Acido linoleico 11,9 %
- Altri 5,3 %
Saturi : insaturi 40 : 60
Calcolato dagli acidi grassi dei grassi qui sopra. Gli intervalli sono ciò su cui il mestiere si è attestato, non chimica — una saponetta fuori da un intervallo non è sbagliata.
Dalle guide
Tutte le guide
Tecniche di swirl nel sapone a freddo: in pentola, drop, hanger, cucchiaio e Taiwan
Sette swirl nel sapone a freddo passo per passo, con pasta, ricetta e temperature che la tengono fluida, e perché gli swirl vengono fangosi o grumosi.
Colorare il sapone: miche, ossidi, oltremare e pigmenti
Quali coloranti resistono al sapone a freddo, quanto usarne per 500 g di oli, come disperderli e dividere il colore, e cosa chiedono le norme UE, UK e USA.
Il nastro nel sapone: come capire quando la pasta è pronta
Cos’è il nastro, come riconoscere emulsione e nastro leggero, medio e spesso, come smascherare il falso nastro e cosa fa addensare la pasta prima o dopo.
Da dove vengono queste proporzioni
Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.
Our own slow palm-free blend, three quarters liquid oil, at a 30 % lye solution and left unscented so the batter stays thin; the colours are dropped from a height into barely traced batter so they sink, the way Kelly Cable drizzles her accent colours from about a foot above the mould.
Formula adattata da The Natural Soap Making Book for Beginners di Kelly Cable (Althea Press, 2017). Il procedimento e le note sono nostri.