Sementes de urucum
De amarelo-alaranjado a laranja-escuro. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primária, Wholesale Supplies Plus fornecedor ou guia
Experimentar na calculadora de soda
Abre a receita inicial da calculadora, 1000 g de óleos, com este aditivo na dose que ela preenche, pronta para mudar.
O que é
O urucum é a semente de Bixa orellana, vendida inteira ou em pó. Em infusão no óleo, dá cores que vão até um laranja-escuro.
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Quanto
- 1–4 colher(es) de chá por libra de óleos preenchido Wholesale Supplies Plus fornecedor ou guia
- 1 colher(es) de chá por libra de óleos Bramble Berry fornecedor ou guia
A calculadora preenche 1 colher(es) de chá por libra de óleos: 4,6 g para os 1000 g de óleos da sua receita inicial.
Quando e como
- O habitual: nos óleos.
- Deixe em infusão com antecedência em parte do óleo da receita e depois coe.
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O que muda na receita
- Em infusão e depois coado: não soma nada ao peso do lote.
Bom saber
- Em excesso colore a espuma. Bramble Berry fornecedor ou guia
Colheres e gotas
- 1 colher de chá ≈ 2,09 g (de 1,92 a 2,27 g)
- 1 colher de sopa ≈ 6,28 g (de 5,77 a 6,8 g)
- 1 xícara ≈ 101 g (de 92,3 a 109 g)
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Nome INCI
CI 75120 (número Colour Index)
- Número CAS
- 1393-63-1, 542-40-5
- Número CE
- 215-735-4, 208-810-8
- Nome como corante nos EUA
- Annatto
Receitas com este ingrediente
Guias sobre este ingrediente
Fontes
As citações por trás de cada número e as notas sobre cada fonte estão, com as palavras das fontes, na página em inglês: uma citação traduzida não pode ser conferida com o documento.