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Colorants végétaux

Graines de roucou

Du jaune orangé à l’orange foncé. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making source primaire, Wholesale Supplies Plus fournisseur ou guide

L’essayer dans le calculateur de soude

Ouvre la recette de départ du calculateur, 1000 g d’huiles, avec cet additif à la dose qu’il propose, que vous pourrez changer.

Ce que c’est

Le roucou est la graine de Bixa orellana, vendue entière ou en poudre. Infusé dans l’huile, il donne des couleurs allant jusqu’à un orange foncé.

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Quelle quantité

Le calculateur propose 1 c. à c. par livre d’huiles : 4,6 g pour les 1000 g d’huiles de sa recette de départ.

Quand et comment

  • D’habitude : dans les huiles.
  • Faites-le infuser à l’avance dans une partie de l’huile de la recette, puis filtrez.

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Ce qu’il change à la recette

  • Infusé puis filtré : il n’ajoute rien au poids du lot.

Bon à savoir

Cuillères et gouttes

  • 1 c. à c. ≈ 2,09 g (de 1,92 à 2,27 g)
  • 1 c. à s. ≈ 6,28 g (de 5,77 à 6,8 g)
  • 1 tasse ≈ 101 g (de 92,3 à 109 g)

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Nom INCI

CI 75120 (numéro Colour Index)

Numéro CAS
1393-63-1, 542-40-5
Numéro CE
215-735-4, 208-810-8
Nom de colorant aux États-Unis
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Recettes avec cet ingrédient

Guides sur cet ingrédient

Sources consultées

Les citations derrière chaque chiffre et les notes sur chaque source figurent, dans les mots des sources, sur la page anglaise : une citation traduite ne se vérifie pas dans son document.

Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making · source primaire
Wholesale Supplies Plus · fournisseur ou guide
Bramble Berry · fournisseur ou guide

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