Os óleos
| Óleo | Proporção |
|---|---|
| Azeite de oliva | 80,0 % |
| Óleo de bagas de louro | 20,0 % |
Como se faz
| Processo | Processo a frio |
| Álcali | NaOH |
| Superengorduramento | 4 % |
| Água | 38 % dos óleos |
| Índice de iodo | 82 |
| INS | 109 |
O que os números dizem
Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.
De onde vêm estas proporções
Foi por causa desta linha que o óleo de bagas de louro foi incluído: ela apontava para um ingrediente que o banco de dados não tinha, a triagem contou isso e agora o registro existe. Cerca de um décimo do óleo de bagas de louro é insaponificável, então as qualidades aqui parecem um pouco mais moles do que a barra de fato é.
Olive oil with laurel berry oil, traditionally 2–30 % laurel; 20 % is the common mid-grade, and the grade sold as "20 %" in Aleppo and Nablus.
Uma formulação canônica: as proporções que o ofício consolidou para este tipo de sabão. Não transcrita de um documento, nem copiada de lugar nenhum.
As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.