Les huiles
| Huile | Part |
|---|---|
| Huile d'olive | 80,0 % |
| Huile de baies de laurier | 20,0 % |
Comment on la fait
| Procédé | À froid |
| Alcali | NaOH |
| Surgras | 4 % |
| Eau | 38 % des huiles |
| Indice d’iode | 82 |
| INS | 109 |
Ce que disent les chiffres
Calculé à partir des acides gras des corps gras ci-dessus. Les plages sont ce sur quoi le métier s’est fixé, pas de la chimie ; un savon hors plage n’est pas faux.
D’où viennent ces proportions
C’est cette ligne qui a fait ajouter l’huile de baies de laurier : elle désignait un ingrédient absent de la base, le tri l’a compté, et la fiche existe désormais. Environ un dixième de l’huile de laurier est insaponifiable, si bien que les qualités affichées ici sont un peu plus molles que le savon lui-même.
Olive oil with laurel berry oil, traditionally 2–30 % laurel; 20 % is the common mid-grade, and the grade sold as "20 %" in Aleppo and Nablus.
Une formulation canonique : les proportions sur lesquelles le métier s’est accordé pour ce type de savon. Ni transcrite d’un document, ni copiée d’ailleurs.
Les notes sourcées ci-dessous, ainsi que les titres des documents qu’elles citent, sont conservées dans leur langue d’origine. Une référence traduite ne peut plus être retrouvée, et un résumé technique traduit n’est plus le résumé qui a été vérifié par rapport au document.