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Sabonetes mais suaves

Sabonete sem coco

Barras simples de sabonete branco com o topo em ondas suaves, ao lado de um pratinho de manteiga de karité, de uma garrafinha de óleo de rícino e de uma colher de açúcar, sobre um fundo rosa-escuro

Uma barra suave e sem aroma, sem nenhum óleo de coco, de palmiste ou de babaçu: azeite de oliva e banha de porco para uma barra firme e cremosa, manteiga de karité, e 10 % de óleo de rícino com uma colher de açúcar na água da soda para levantar a espuma. Feita com 7 % de superfat.

Nível
Iniciante
Método
Processo a frio
Lote
1000 g de óleos cerca de 1390 g de massa
Tempo de trabalho
1 hora
Cura
6 semanas
Fase gel
Tanto faz com ou sem gel, os dois funcionam
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Do que você precisa

Para 1000 g de óleos, que enchem uma forma retangular de 1,5 litro. Pese tudo, inclusive os líquidos.

Azeite de oliva · 45,0 % 450 g 15,87 oz
Banha de porco · 30,0 % 300 g 10,58 oz
Óleo de rícino · 10,0 % 100 g 3,53 oz
Manteiga de karité · 15,0 % 150 g 5,29 oz
Hidróxido de sódio (NaOH) · a soda, 100 % pura 126,0 g 4,45 oz
Água destilada · para uma solução alcalina a 33 % 255,9 g 9,03 oz
Açúcar · 2 colheres de chá, dissolvido na água antes de a soda entrar, para mais espuma 8,4 g 0,30 oz
Superengorduramento
7 %
Temperaturas
Óleos e solução de soda, cada um entre 35 e 40 °C (95 e 104 °F)

Mudar o tamanho ou a receita na calculadora

Modo de fazer

  1. Prepare tudo

    Coloque óculos de proteção vedados, luvas nitrílicas e mangas compridas, abra uma janela ou ligue o exaustor e tire do cômodo crianças e animais. Forre uma forma retangular de 1,5 litro e coloque-a numa superfície nivelada onde ela possa ficar por dois dias.

  2. Pese as gorduras

    Pese 300 g de banha de porco e 150 g de manteiga de karité na panela, e 450 g de azeite de oliva e 100 g de óleo de rícino numa jarra.

  3. Dissolva o açúcar

    Pese 255,9 g de água destilada numa jarra resistente ao calor e misture 2 colheres de chá (8,4 g) de açúcar até não sobrar nenhum grão. Pese 126,0 g de hidróxido de sódio num recipiente seco.

  4. Faça a solução de soda

    Junto à janela aberta ou sob o exaustor, despeje a soda devagar na água com açúcar, nunca a água sobre a soda, e mexa até ficar transparente. O açúcar a deixa um pouco mais quente e pode tingi-la de amarelo-claro; deixe esfriar, etiquetada e fora do alcance.

  5. Derreta as gorduras

    Derreta juntas a banha e a manteiga de karité no fogo mais baixo até ficarem transparentes, tire a panela do fogo e despeje o azeite e o óleo de rícino.

  6. Confira as temperaturas

    Siga em frente quando os óleos e a solução de soda estiverem, cada um, entre 35 e 40 °C (95 e 104 °F).

  7. Bata até o traço leve

    Despeje a solução de soda nos óleos pela haste do mixer de mão, bata o mixer de leve para soltar o ar preso e depois bata por alguns segundos de cada vez, mexendo entre os pulsos. Pare quando a massa ficar opaca e um fio dela deixar uma linha fraca na superfície; isso pode levar vários minutos.

  8. Despeje e cubra

    Despeje na forma, bata-a na bancada para fazer subir as bolhas de ar e alise o topo, ou faça ondas nele, com as costas de uma colher. Cubra com uma tábua ou tampa e só acrescente uma toalha num cômodo frio, já que o açúcar acrescenta um pouco de calor próprio.

  9. Limpe tudo

    Ainda de luvas, limpe a massa da panela e dos utensílios com papel-toalha, jogue no lixo e depois lave-os em água quente com sabão.

  10. Desenforme e corte

    Depois de 36 a 48 horas, quando o bloco estiver firme e tiver se soltado das laterais, desenforme-o de luvas e corte em barras de cerca de 2,5 cm (1 in) de espessura. Se ele ainda afundar sob um dedo, espere mais um dia.

  11. Deixe em cura

    Coloque as barras em pé numa grade, num cômodo seco e arejado, por seis semanas, virando-as a cada poucos dias. As barras de banha continuam endurecendo por meses, e a espuma fica mais cremosa à medida que elas secam.

Dicas

  • Use banha de porco simples e pura, derretida, sem nada adicionado: a banha de rim dá a barra mais branca e mais neutra. A banha vendida para cozinhar serve se o único ingrediente for banha; evite qualquer coisa hidrogenada ou misturada.
  • Espere uma espuma baixa e cremosa em vez de bolhas grandes: sem óleo láurico, a calculadora põe o poder de limpeza em 1. Esse é o objetivo da barra, e a espuma melhora com a cura.
  • Para uma barra vegana sem coco, veja a barra de aveia e camomila sem coco. Se preferir manter um pouco de coco, o sabonete de baixo poder de limpeza o limita a 10 %.

Por que fazer

Algumas pessoas acham que o sabão rico em coco resseca, ou dizem que reagem a ele, e esta barra deixa de fora todos os óleos láuricos: marca 1 de poder de limpeza na nossa escala e 71 de condicionamento. A agressividade do sabão de coco vem sobretudo do ácido láurico; num teste holandês de exposição repetida, o sabão de laurato de sódio puro irritou a maioria dos voluntários, embora os autores observem que as barras de verdade são misturas mais suaves. A banha de porco foi a gordura do sabão caseiro da roça por gerações, derretida na época da matança do porco, e dá uma barra branca e firme, com uma espuma cremosa. Sem coco, a espuma é baixa e parece loção, então o óleo de rícino e uma colher de açúcar na água da soda, um velho truque de quem faz sabão para ter mais bolhas, fazem o que podem. Ela é sem aroma, de acordo com o conselho dos dermatologistas de escolher produtos sem fragrância para a pele seca e sensível. Não é vegana; a barra de aveia e camomila sem coco é.

Fontes

O que a tradição, a experiência de quem faz sabão e a pesquisa dizem sobre sabões como este, cada coisa indicada pelo que é. Não é aconselhamento médico, e nenhum sabão trata uma doença de pele: se você tiver uma, consulte um médico ou farmacêutico.

O que os números dizem

  • Ácido palmítico 14,4 %
  • Ácido esteárico 12,2 %
  • Ácido ricinoleico 8,9 %
  • Ácido oleico 52,1 %
  • Ácido linoleico 9,3 %
  • Outros 3,2 %

Saturados : insaturados 27 : 73

Dureza 27 abaixo de 29–54
Poder de limpeza 1 abaixo de 12–22
Condicionamento 71 acima de 44–69
Espuma de bolhas 9 abaixo de 14–46
Espuma cremosa 35 16–48

Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.

Experimente de outro jeito

11 variações

O mesmo sabão com uma coisa mudada. Cada variação abre na calculadora, pronta para ser alterada de novo.

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De onde vêm estas proporções

As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.

Our own formulation, for makers who find coconut soap drying or react to it: no lauric oil at all (no coconut, palm kernel or babassu), lard and shea butter for firmness, and lather from 10 % castor oil rather than lauric oils, at a 7 % superfat. The sugar in the lye water follows Anne-Marie Faiola's advice for more lather.

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