soapformulator
ZH-TW
奶粉

羊奶粉

用奶粉代替液態奶來做牛奶皂。

在鹼量計算器中試試

開啟計算器的入門配方(油脂1000 g),並以它預設填入的用量加入這種添加物,可直接修改。

這是什麼

羊奶粉是將全脂羊奶乾燥成粉;一項研究發現其中約四分之一是蛋白質。按 Meyenberg 的比例沖泡,即28 g奶粉加約四分之三杯水,可得到一般濃度的羊奶。

Int. J. Food Sci. Technol. (2011) 原始資料, Meyenberg 原始資料

用量

計算器會填入每杯水2湯匙:以入門配方的1000 g 油脂計,為16.7 g。

加入時機與方法

  • 通常:作為溶鹼的液體。
  • 也可以:加入油脂, 輕微 Trace 時。
  • 輕微 Trace 時:用少量配方中的水調成糊狀。
  • 拌入配方的水中後冷凍;再把鹼加進冷凍的奶裡。

Meyenberg 原始資料, Handcrafted Soap (2002) 原始資料, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making 原始資料, Faiola, Pure Soapmaking 原始資料

對配方的影響

  • 其中2.6%是水,會從配方的水量中扣除。
  • 其中27.5%是油脂,會留在皂塊裡成為額外的超脂。
  • 其中37.2%是糖,會讓整批皂升溫。

Int. J. Food Sci. Technol. (2011) 原始資料

值得知道

匙與滴的換算

  • 1茶匙 ≈ 2.33 g
  • 1湯匙 ≈ 7 g
  • 1杯 ≈ 112 g

Meyenberg 原始資料

INCI 名稱

Whole Dry Goat Milk

使用它的配方

談到它的指南

資料來源

每個數字背後的引文,以及各來源的說明,都以來源本身的文字保留在英文頁面上:翻譯過的引文無法與原文件核對。

Meyenberg · 原始資料
Handcrafted Soap (2002) · 原始資料
Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making · 原始資料
Faiola, Pure Soapmaking · 原始資料
Soap Queen · 供應商或指南
Asia Pacific Allergy (2021) · 原始資料

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