這是什麼
羊奶粉是將全脂羊奶乾燥成粉;一項研究發現其中約四分之一是蛋白質。按 Meyenberg 的比例沖泡,即28 g奶粉加約四分之三杯水,可得到一般濃度的羊奶。
Int. J. Food Sci. Technol. (2011) 原始資料, Meyenberg 原始資料
用量
- 每杯水2湯匙 已填入 Handcrafted Soap (2002) 原始資料
- 每杯水5.33湯匙 (依製造商的調配比例換算) Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making 原始資料
- 佔油重3.97–4.09% (取自已發表的配方) Faiola, Pure Soapmaking 原始資料
計算器會填入每杯水2湯匙:以入門配方的1000 g 油脂計,為16.7 g。
加入時機與方法
- 通常:作為溶鹼的液體。
- 也可以:加入油脂, 輕微 Trace 時。
- 輕微 Trace 時:用少量配方中的水調成糊狀。
- 拌入配方的水中後冷凍;再把鹼加進冷凍的奶裡。
Meyenberg 原始資料, Handcrafted Soap (2002) 原始資料, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making 原始資料, Faiola, Pure Soapmaking 原始資料
對配方的影響
- 其中2.6%是水,會從配方的水量中扣除。
- 其中27.5%是油脂,會留在皂塊裡成為額外的超脂。
- 其中37.2%是糖,會讓整批皂升溫。
值得知道
- 注意: 熱的鹼水會把它燒焦:顏色變深,可能有燒焦味或氨味。讓它保持冰冷,皂也要保持涼爽,避免進入凝膠期。 Soap Queen 供應商或指南
- 開封後請在8週內用完。 Meyenberg 原始資料
- 曾有對它皮膚過敏的報告。 Asia Pacific Allergy (2021) 原始資料
匙與滴的換算
- 1茶匙 ≈ 2.33 g
- 1湯匙 ≈ 7 g
- 1杯 ≈ 112 g
Meyenberg 原始資料
INCI 名稱
Whole Dry Goat Milk
使用它的配方
談到它的指南
資料來源
每個數字背後的引文,以及各來源的說明,都以來源本身的文字保留在英文頁面上:翻譯過的引文無法與原文件核對。
Meyenberg · 原始資料
Handcrafted Soap (2002) · 原始資料
Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making · 原始資料
Faiola, Pure Soapmaking · 原始資料
Soap Queen · 供應商或指南
Asia Pacific Allergy (2021) · 原始資料