無香洋甘菊皂

做法

1. 製作洋甘菊浸泡油

   至少前一天，把8 g乾燥洋甘菊花和280 g橄欖油放進乾淨的玻璃罐，把罐子放在裝熱水的鍋中，讓油保持在約49 °C（120 °F）、低於54 °C（130 °F），浸泡2到4小時，絕對不要直接放在火上。用細布過濾，秤出250 g，不夠的話用一般橄欖油補足。

2. 泡茶並冷藏

   當天把350 g滾燙的蒸餾水倒在6 g乾燥洋甘菊花上，浸泡20分鐘。過濾時把花壓一壓，然後把茶放進冰箱冷藏到冰透。

3. 準備

   打開窗戶或抽風機，讓小孩和寵物離開，戴上防噴濺護目鏡、丁腈手套，穿長袖。準備好1.5公升吐司模，以及一盆可以放溶鹼量杯的冰水。

4. 秤好所有材料

   把170 g可可脂和150 g椰子油秤進鍋中，250 g洋甘菊油、300 g一般橄欖油、80 g高油酸葵花油和50 g蓖麻油秤進量杯。把271.8 g冰茶秤進溶鹼量杯取代水，最後才把133.9 g氫氧化鈉秤進乾燥的容器。

5. 把鹼加入茶中

   把量杯放在冰水裡，在空氣流通的地方，把氫氧化鈉一次一匙加進去，每加一匙都攪拌到溶解，絕對不要把茶倒進鹼裡。茶會變深成琥珀色，一兩分鐘內氣味強烈；放涼，貼上標籤，放在別人碰不到的地方。

6. 融化固態油脂

   用最小火把可可脂和椰子油融化到剛好澄清，再倒入洋甘菊油、一般橄欖油、葵花油和蓖麻油。

7. 打到輕微 Trace

   等油脂和鹼水都在32到38 °C（90到100 °F）之間，把鹼水經過篩網、沿著攪拌棒的桿子倒進油脂中。點動攪打並攪拌，直到皂液像稀的卡士達醬；橄欖油這麼多，可能要好幾分鐘。

8. 入模

   倒入皂模，把鍋子刮乾淨，在工作台上輕敲皂模讓空氣排出，抹平表面。

9. 覆蓋並靜置

   蓋上皂模的蓋子或板子，再蓋一條毛巾放一天。進入凝膠期的整條皂顏色會深一點；兩種都沒問題。

10. 清理

    手套不要脫，把鍋子和工具上的皂液擦掉丟進垃圾桶，不要沖進水槽，再用熱肥皂水清洗，剩下的茶倒掉。

11. 脫模並切塊

    這款橄欖油比例高的皂凝固得慢。兩到三天後，等它變硬、從模壁脫離，再脫模，戴著手套切成皂塊。

12. 晾皂

    把皂塊側立在乾燥、通風的地方晾八週，每隔幾天翻面一次。長時間晾皂能讓皂塊更硬、更耐用。