soapformulator
ZH-TW
溫和皂

無香嬰兒皂

一小疊邊緣修成柔和斜角的素面象牙白皂塊,旁邊有一碟乳油木果脂和可可脂片,背景是鼠尾草綠

一塊非常溫和、什麼都不添加的皂:不加香、不加色,只有橄欖油,加上讓皂結實的乳油木果脂和可可脂,椰子油只佔12%,所以清潔力溫和。7%的超脂讓皂裡多留一點油脂。

難度
入門
製法
冷製法
批次份量
油脂1000 g 皂液約1394 g
實際操作時間
1小時
晾皂期
6週
凝膠期
皆可 凝膠與否都可以
在計算器中開啟

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你的清單

所需材料

以油脂1000 g計,可裝滿1.5公升的吐司模。所有材料都要秤重,包括液體。

橄欖油(初榨/精製/純) · 55.0 % 550 g 19.40 oz
乳油木果脂 · 15.0 % 150 g 5.29 oz
椰子油 · 12.0 % 120 g 4.23 oz
可可脂 · 10.0 % 100 g 3.53 oz
蓖麻油 · 8.0 % 80 g 2.82 oz
氫氧化鈉(NaOH) · 鹼,純度100% 130.2 g 4.59 oz
蒸餾水 · 調成濃度33 %的鹼水 264.3 g 9.32 oz
超脂
7 %
溫度
油脂與鹼水各在35至43 °C(95至110 °F)之間

在計算器中調整份量或修改配方

做法

  1. 準備

    戴上防噴濺護目鏡、丁腈手套,穿上長袖,打開窗戶或抽風機,不要讓孩子和寵物進入房間。把模具水平放在可以放兩天不被移動的地方。
  2. 秤油脂

    把150 g 乳油木果脂、100 g 可可脂和120 g 椰子油秤進鍋子,把550 g 橄欖油和80 g 蓖麻油秤進量杯。
  3. 調鹼水

    把264.3 g 蒸餾水秤進耐熱量杯,把130.2 g 氫氧化鈉秤進乾燥的容器。在通風良好的地方,把鹼慢慢倒進水裡,絕不能把水倒在鹼上,攪拌到清澈,貼上標籤,放在孩子和寵物碰不到的地方放涼。
  4. 融化植物脂

    用最小火把乳油木果脂、可可脂和椰子油一起融化到清澈,再倒入橄欖油和蓖麻油。
  5. 確認溫度

    油脂和鹼水都在35至43 °C(95至110 °F)之間時再繼續。比這更涼的話,植物脂會開始凝固,在皂液達到 Trace 之前就讓它變稠。
  6. 混合

    把鹼水沿著手持攪拌棒的桿子倒進油脂,輕敲攪拌棒讓困住的空氣跑出來,運轉時刀頭要保持在液面以下。
  7. 打到輕微 Trace

    點打幾秒,關掉攪拌棒攪拌,重複到皂液變得不透明、滴在表面能留下淡淡的痕跡。橄欖油這麼多,可能需要好幾分鐘。
  8. 入模並蓋上

    倒進模具,在工作檯上敲一敲讓氣泡浮上來,蓋上蓋子或板子,再蓋一條摺好的毛巾放一天。
  9. 清理

    手套繼續戴著,用廚房紙巾把鍋子和工具上的皂液擦掉,丟進垃圾桶,再用熱肥皂水洗乾淨。
  10. 脫模切皂

    大約48小時後,皂條變硬時,戴著手套脫模,切成約2.5 cm(1 in)厚的皂塊。喜歡的話,可以用削皮刀把邊緣修成斜角,讓小手拿起來更柔和。
  11. 晾皂

    把皂塊立起來,放在乾燥通風的房間晾六週,每隔幾天翻面一次。剛做好、富含橄欖油的皂又軟又滑;隨著變乾,它會越來越硬、越來越溫和。

小技巧

  • 這裡的「嬰兒」描述的是配方,而不是承諾:沒有任何皂是不流淚配方,所以要避開眼睛,並徹底沖洗乾淨。
  • 未精製的乳油木果脂和可可脂會留下淡淡的堅果和巧克力氣味。想要更白、幾乎無味的皂,請用除臭可可脂和精製乳油木果脂,並在計算器中選擇「精製乳油木果脂」:它需要的鹼量稍微多一點點。
  • 乳油木果脂來自樹堅果。如果會使用這塊皂的人有堅果過敏,請在計算器中替換乳油木果脂,讓它算出新的鹼量,而不是直接把一種油脂換成另一種。

為什麼做這款皂

本站最溫和的皂之一,在我們的量表上清潔力8、保濕力66,超脂7%,什麼都不添加:不加香,也不加色。因此它常被選來給敏感肌膚,以及較大的嬰兒和兒童使用。例如,英國的 Northern Lincolnshire and Goole NHS Foundation Trust 建議新生兒出生後的頭幾週只用清水、不用皂,之後再使用不含酒精、色素和香料的產品;這塊皂符合這項建議的後半段,而不是前半段。皮膚科醫師同樣建議乾性肌膚使用溫和、無香的清潔用品(American Academy of Dermatology,美國皮膚科學會)。沒有任何皂是不流淚配方,所以要避開眼睛,也要記得乳油木果脂來自堅果。

來源:

傳統、製作者的經驗與研究對這類皂的說法,每一項都標明了屬於哪一種。這不是醫療建議,也沒有任何皂能治療皮膚疾病:如果你有皮膚疾病,請詢問醫師或藥師。

數值解讀

  • 月桂酸 5.9 %
  • 肉豆蔻酸 2.3 %
  • 棕櫚酸 12.0 %
  • 硬脂酸 11.7 %
  • 蓖麻油酸 7.1 %
  • 油酸 49.7 %
  • 亞麻油酸 8.6 %
  • 其他 3.4 %

飽和:不飽和 34 : 66

硬度 32 29–54
清潔力 8 低於 12–22
保濕力 66 44–69
起泡力 15 14–46
泡沫穩定度 31 16–48

依上方油脂的脂肪酸計算。這些區間是手工皂界形成的共識,不是化學規律;落在某個區間外的皂並沒有錯。

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這些比例的出處

以下附來源的說明,以及它們所引用文件的標題,皆保留原文。翻譯過的引用無法用來查找原文件,翻譯過的技術摘要也不再是當初與文件核對過的那份摘要。

Adapted from Kelly Cable's gentle baby soap, keeping its five oils (olive, coconut, castor, cocoa butter and shea): coconut cut from about 22 % to 12 % and castor from about 14 % to 8 % for a milder, less sticky bar, shea raised to 15 % for firmness, and the superfat set at 7 %.

配方改編自Kelly Cable的The Natural Soap Making Book for Beginners (Althea Press, 2017)。做法與說明由我們撰寫。

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