Mandelöl oder Aprikosenkernöl in Seife
Aprikosenkernöl ähnelt Mandelöl sehr, mit etwas weniger Ölsäure und etwas mehr Linolsäure, und wird genauso verwendet, als kleiner Anteil. Faiola beschränkt es auf 15 %, Cable auf 10 %; beide stellen fest, dass mehr eine weiche Seife ergibt, die unter der Dusche nicht hält. Es braucht 2,6 % weniger Lauge, und ein Tausch in der Seife unten lässt die Überfettung bei 4,7 %.
Die veröffentlichten Werte
| Mandelöl | Aprikosenkernöl | |
|---|---|---|
| Verseifungszahl, mg KOH/g | 183–207 | 185–195 |
| Vom Rechner verwendet, mg KOH/g | 195,0 (Mittelwert) | 190,0 (Mittelwert) |
| VZ für NaOH, g/g | 0,1390 | 0,1354 |
| Jodzahl, g I₂/100 g | 85–109 | 90–115 |
| INS (VZ − JZ) | 98 | 88 |
| Schmelzpunkt, °C | — | — |
| Unverseifbare Anteile, % | ≤ 2 | ≤ 1 |
| Name auf dem Seifenetikett | Sodium Almondate | Sodium Apricot Kernelate |
Jedes Öl für sich
| Mandelöl | Aprikosenkernöl | Üblicher Bereich | |
|---|---|---|---|
| Härte | 8 | 10 | 29–54 |
| Reinigend | 0 | 2 | 12–22 |
| Pflegend | 94 | 91 | 44–69 |
| Schäumend | 0 | 2 | 14–46 |
| Cremig | 8 | 9 | 16–48 |
Härte, Reinigung und die übrigen Werte eines einzelnen Öls sind dieselben Summen, die der Rechner für ein Rezept zeigt, angewendet auf dieses eine Öl. Sie erklären, was das Öl in eine Mischung einbringt; wie sich eine Seife nur aus diesem Öl anfühlen würde, sagen sie nicht voraus.
Das eine statt des anderen
Gramm für Gramm braucht Aprikosenkernöl 2,6 % weniger Lauge als Mandelöl. Für ein Kilogramm Öl bei 5 % Überfettung sind das 132,1 g Natriumhydroxid für Mandelöl und 128,7 g für Aprikosenkernöl.
In der Seife unten, wo es 15 % der Öle ausmacht: Wiegen Sie die Lauge für das eine ab und nehmen Sie ohne Neuberechnung das andere, dann verschiebt sich die Überfettung so:
| Lauge abgewogen für | Verwendetes Öl | Überfettung |
|---|---|---|
| Mandelöl | Aprikosenkernöl | 4,7 %ändert sich kaum |
| Aprikosenkernöl | Mandelöl | 5,3 %ändert sich kaum |
Die Überfettung ist der Anteil der Öle, den die Lauge unverseift lässt, hier mit 5 % geplant; unter null ist mehr Lauge da, als die Öle binden können. Geben Sie das Öl, das Sie tatsächlich haben, in den Laugenrechner ein, dann berechnet er die Lauge für genau dieses Öl.
Dieselbe Seife mit dem einen oder dem anderen
Die Seife: 15 % des einen oder des anderen, bei 5 % Überfettung, für 1000 g Öle. Dazu: 40 % Olivenöl, 25 % Kokosöl und 20 % Sheabutter.
| Mit Mandelöl | Mit Aprikosenkernöl | Üblicher Bereich | |
|---|---|---|---|
| Natriumhydroxid, g | 139,5 | 139,0 | |
| Härte | 37 | 37 | 29–54 |
| Reinigend | 17 | 17 | 12–22 |
| Pflegend | 60 | 59 | 44–69 |
| Schäumend | 17 | 17 | 14–46 |
| Cremig | 20 | 20 | 16–48 |
| Jodzahl | 61 | 62 | 41–70 |
| INS | 145 | 143 | 136–165 |
| Linol- und Linolensäure, % | 10,6 | 11,1 |
Die Seife mit Mandelöl im Rechner öffnen Die Seife mit Aprikosenkernöl im Rechner öffnen
Fettsäureprofil
| Fettsäure | Mandelöl | Aprikosenkernöl | |
|---|---|---|---|
| Myristinsäure | C14:0 | 0,1 (0–0,1) | 1,5 (≤ 1,5) |
| Palmitinsäure | C16:0 | 6,5 (4–9) | 6,5 (3–10) |
| Palmitoleinsäure | C16:1 | 0,5 (0,2–0,8) | 1,5 (≤ 1,5) |
| Stearinsäure | C18:0 | 1,5 (0–3) | 2,3 (0,5–4) |
| Ölsäure | C18:1 | 69,0 (62–76) | 62,0 (54–70) |
| Linolsäure | C18:2 | 25,0 (20–30) | 27,5 (20–35) |
| α-Linolensäure | C18:3 n-3 | 0,3 (0–0,5) | 1,0 (≤ 1) |
| Arachinsäure | C20:0 | 0,3 (0–0,5) | 0,5 (≤ 0,5) |
| Gadoleinsäure | C20:1 | 0,2 (0–0,3) | 0,5 (≤ 0,5) |
| Behensäure | C22:0 | 0,1 (0–0,2) | 0,5 (≤ 0,5) |
Der Wert, mit dem der Rechner für jedes Öl rechnet, in Prozent seiner Fettsäuren, in Klammern die veröffentlichte Spanne.
Rezepte mit Mandelöl
- Campingseife mit Lemongras und Zeder 20 % der Öle
- Peelingseife mit Mandeln und Hafer 15 % der Öle
- Rasierseife mit Stearinsäure 15 % der Öle
- Seife mit Mandeldrink und Hafer 15 % der Öle
- Linear-Swirl-Seife mit Zitrone, Annatto und Kakao 14 % der Öle
- Lavendel-Ziegenmilchseife 10 % der Öle
Rezepte mit Aprikosenkernöl
- Löwenzahnseife mit Zebrastreifen 8 % der Öle
- Seife mit Kukui und Nussölen 6 % der Öle
- Zweigeteilte Seife mit Brennnessel und Schafgarbe 5 % der Öle
- Haarseife für normales bis fettiges Haar 2 % der Öle
Anleitungen
Weitere Vergleiche
Woher diese Zahlen kommen
Die Zitate hinter den Zahlen und die Anmerkungen zu jeder Quelle stehen im Wortlaut der Quellen auf der englischen Seite: Ein übersetztes Zitat lässt sich nicht am Dokument prüfen.