Seife mit Mandeldrink und Hafer
Ein veganes, palmölfreies Stück mit ungesüßtem Mandeldrink als einziger Flüssigkeit, Mandelöl in der Mischung und etwas Hafermehl. Unbeduftet und mild, und nachsichtiger als tierische Milch, denn ungesüßter Mandeldrink enthält fast keinen Zucker, der braun werden könnte.
- Schwierigkeit
- Fortgeschritten
- Verfahren
- Kaltverfahren
- Ansatz
- 1000 g Öle etwa 1445 g Seifenleim
- Arbeitszeit
- 55 Min.
- Reifezeit
- 6 Wochen
- Gelphase
- Nein kühl halten
Was Sie brauchen
Für 1000 g Öle; das füllt eine Kastenform mit 1,5 Liter Inhalt. Wiegen Sie alles ab, auch die Flüssigkeiten.
| Olivenöl · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Kokosöl · 25,0 % | 250 g | 8,82 oz |
| Kakaobutter · 15,0 % | 150 g | 5,29 oz |
| Mandelöl · 15,0 % | 150 g | 5,29 oz |
| Rizinusöl · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Natriumhydroxid (NaOH) · die Lauge, 100 % rein | 140,4 g | 4,95 oz |
| Mandeldrink, ungesüßt, in Würfeln gefroren · die gesamte Flüssigkeit; die Lauge kommt darauf | 293 g | 10,32 oz |
| Hafermehl · 2 EL, fein gemahlener Hafer, zuerst in 1 EL der Öle eingerührt | 11,5 g | 0,41 oz |
- Überfettung
- 5 %
- Temperaturen
- Mandeldrink und Lauge unter 30 °C (86 °F) halten und bei 27 bis 32 °C (81 bis 90 °F) verseifen
Anleitung
-
Den Mandeldrink einfrieren
Schütteln Sie am Vortag den Karton, wiegen Sie 292,5 g Mandeldrink in einen Eiswürfelbehälter und frieren Sie ihn fest ein. -
Vorbereiten
Ziehen Sie Schutzbrille, Handschuhe und lange Ärmel an, arbeiten Sie an einem gut belüfteten Ort, wiegen Sie Öle, Lauge und Hafermehl ab, legen Sie die Form aus, machen Sie ein Fach im Kühlschrank frei und füllen Sie eine Schüssel mit Eiswasser, in die die Laugenkanne gestellt werden kann. -
Die Öle schmelzen
Schmelzen Sie Kokosöl und Kakaobutter sanft, rühren Sie Oliven-, Mandel- und Rizinusöl ein und lassen Sie die Öle auf 27 bis 32 °C (81 bis 90 °F) abkühlen. -
Das Hafermehl anrühren
Rühren Sie 2 Esslöffel Hafermehl in einer kleinen Tasse mit 1 Esslöffel der geschmolzenen Öle glatt, damit es ohne Klümpchen in den Seifenleim kommt. -
Die Lauge zum Mandeldrink geben
Stellen Sie die Kanne mit dem gefrorenen Mandeldrink ins Eiswasser und streuen Sie die 140,4 g Natriumhydroxid löffelweise auf den Drink, niemals den Drink auf die Lauge, und rühren Sie, bis sich jede Portion gelöst hat. Lassen Sie sich 10 bis 15 Minuten Zeit und halten Sie die Mischung unter 30 °C (86 °F); sie bleibt heller als tierische Milch, gebrochen weiß bis hellgelb. -
Abseihen und mixen
Gießen Sie den Mandeldrink mit der Lauge durch ein Edelstahlsieb in die Öle und mixen Sie in kurzen Stößen, dazwischen umrühren, bis zum leichten Andicken. -
Das Hafermehl zugeben
Rühren Sie die Hafermehlmischung ein und mixen Sie ein paar Sekunden, bis sie im Seifenleim verschwunden ist. -
Gießen und kühlen
Gießen Sie den Seifenleim in die Form, klopfen Sie sie auf die Arbeitsfläche, damit Luft entweicht, streichen Sie die Oberfläche glatt und stellen Sie die Form 24 Stunden unbedeckt in den Kühlschrank. -
Entformen und schneiden
Lassen Sie den Block vor dem Entformen wieder Raumtemperatur annehmen und schneiden Sie ihn in Stücke, sobald er fest ist, meist 24 bis 48 Stunden nach dem Gießen. -
Reifen lassen
Stellen Sie die Stücke sechs Wochen mit Luft ringsum auf ein Gitter und wenden Sie sie ab und zu.
Tipps
- Kaufen Sie ungesüßten Mandeldrink. Der Zucker in gesüßten und aromatisierten Sorten versengt in der Lauge genauso wie bei tierischer Milch. Die Verdickungsmittel und das zugesetzte Calcium, die die meisten Kartons enthalten, schaden nicht.
- Mandeldrink besteht zu etwa 97 % aus Wasser und ersetzt das Wasser daher fast Gramm für Gramm; der Rechner zählt dieses Wasser und das wenige Fett, das er mitbringt.
- Hafermehl sind Haferflocken, die zu einem feinen Pulver gemixt wurden. Sieben Sie ganz gebliebene Flocken aus, wenn Sie ein glattes Stück möchten.
Die Fette
| Fett | Anteil |
|---|---|
| Olivenöl | 40,0 % |
| Kokosöl | 25,0 % |
| Kakaobutter | 15,0 % |
| Mandelöl | 15,0 % |
| Rizinusöl | 5,0 % |
Wie es gemacht wird
| Verfahren | Kaltverfahren |
| Lauge | NaOH |
| Überfettung | 5 % |
| Wasser | Lauge mit 33 % |
| Jodzahl | 60 |
| INS | 147 |
Warum diese Seife
Für alle, die das cremige Gefühl einer Milchseife ohne Milchprodukte möchten: Ungesüßter Mandeldrink ersetzt das gesamte Wasser, und die Öle sind vegan und palmölfrei. Nach unseren Zahlen ist es ein ausgewogenes, mildes Stück, Reinigend 17 und Pflegend 60, und es ist unbeduftet, im Einklang mit dem Rat von Hautärzten, bei trockener, empfindlicher Haut duftstofffreie Produkte zu verwenden. Mandeldrink ist fast nur Wasser und bringt sehr wenig Zucker oder Fett mit, sein Beitrag ist also vor allem ein helleres Stück und die Freude an der Idee; was für ihn spricht, ist die Vorliebe der Seifensieder, kein Beleg. Hafermehl gibt eine weiche, kaum spürbare Struktur. Hafer ist ein anerkannter Hautschutzstoff in Produkten, die auf der Haut verbleiben, auch wenn der Kontakt bei einer abgespülten Seife kurz ist. Da sie gleich doppelt Mandel enthält, ist sie nichts für Menschen mit Nussallergie.
Quellen
- Dermatologists' top tips for relieving dry skin · American Academy of Dermatology, 2026
- 21 CFR 347.10, Skin protectant active ingredients · US Food and Drug Administration, Code of Federal Regulations
Was Tradition, die Erfahrung von Seifensiedern und die Forschung über solche Seifen sagen, jeweils als das gekennzeichnet, was es ist. Das ist kein medizinischer Rat, und keine Seife behandelt eine Hauterkrankung: Wenn Sie eine haben, fragen Sie in der Arztpraxis oder Apotheke.
Was die Zahlen sagen
- Laurinsäure 12,3 %
- Myristinsäure 4,7 %
- Palmitinsäure 12,8 %
- Stearinsäure 7,3 %
- Ricinolsäure 4,4 %
- Ölsäure 45,2 %
- Linolsäure 9,8 %
- Übrige 5,0 %
Gesättigt : ungesättigt 40 : 60
Berechnet aus den Fettsäuren der Fette oben. Die Bereiche sind das, worauf sich das Handwerk geeinigt hat, keine Chemie — eine Seife außerhalb eines Bereichs ist nicht falsch.
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Woher diese Anteile stammen
Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.
Our own vegan, palm-free formulation: olive, coconut and cocoa butter with sweet almond oil at 5 % superfat, unsweetened almond milk frozen as all of the liquid, and oat flour at the usual tablespoon per pound of oils.