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Flüssigseifen

Flüssige Kokos-Handseife

Eine Glaspumpflasche mit klarer, hellgoldener flüssiger Handseife neben einem Glas durchscheinender Seifenpaste und einer Schale weißem Kokosöl vor einem tiefgrünen Hintergrund

Eine klare, schnell schäumende Flüssigseife fürs Waschbecken: zur Hälfte Kokosöl, mit Olivenöl, das sie milder macht, und Rizinusöl, das den Schaum nach dem Verdünnen hält. Sie wird als Paste mit Kaliumhydroxid gesiedet und für eine Pumpflasche auf 25 % Seife verdünnt, für einen Schaumspender noch weiter.

Schwierigkeit
Erfahren
Verfahren
Heißverfahren
Ansatz
500 g Öle etwa 975 g Seifenleim
Arbeitszeit
1 Std. 30 Min.
Reifezeit
2 Wochen
Gelphase
Im Topf geliert beim Kochen
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Was Sie brauchen

Für 500 g Öle; das füllt zwei oder drei Pumpflaschen zu je 1 Liter, nach dem Verdünnen. Wiegen Sie alles ab, auch die Flüssigkeiten.

Kokosöl · 50,0 % 250 g 8,82 oz
Olivenöl · 35,0 % 175 g 6,17 oz
Rizinusöl · 15,0 % 75 g 2,65 oz
Kaliumhydroxid (KOH) · die Lauge, 90 % rein; steht auf Ihrem Etikett etwas anderes, wiegen Sie 125,8 g bei 85 % oder 112,5 g bei 95 % ab 118,8 g 4,19 oz
Destilliertes Wasser · für eine Laugenlösung mit 25 % 356,4 g 12,57 oz
Kochendes Wasser, für den Klarheitstest · um 28 g gekochte Paste aufzulösen und zu sehen, ob sie klar wird 59 ml
Destilliertes Wasser, zum Verdünnen der Paste · kochend; 2428 g abzüglich des Gewichts der gekochten Paste, etwa 1453 g, wenn beim Kochen kein Dampf verloren ging, und mehr, wenn doch 1453 g 51,25 oz
Überfettung
3,5 %
Temperaturen
Laugenlösung auf unter 82 °C (180 °F) abgekühlt, Öle bei 65 bis 71 °C (150 bis 160 °F), auf niedriger Stufe gekocht

Im Rechner umrechnen oder ändern

Anleitung

  1. Vorbereiten

    Ziehen Sie eine dicht schließende Schutzbrille, Nitrilhandschuhe und lange Ärmel an und behalten Sie alles an, bis die Paste gekocht ist. Wiegen Sie 250 g Kokosöl, 175 g Olivenöl und 75 g Rizinusöl in einen Schongarer mit 4,5 Liter Inhalt oder mehr, 356,4 g destilliertes Wasser in eine hitzebeständige Kanne und 118,8 g Kaliumhydroxid-Schuppen in einen trockenen Behälter, und schließen Sie die Dose mit den Schuppen sofort wieder.
  2. Die Laugenlösung ansetzen

    Geben Sie die Schuppen am offenen Fenster nach und nach unter Rühren ins Wasser, niemals das Wasser auf die Schuppen. Die Lösung sprudelt laut und wird heißer als bei Natriumhydroxid; lassen Sie sie auf unter 82 °C (180 °F) abkühlen und halten Sie sie von Aluminium, Zinn und Zink fern, die sie angreift, wobei Wasserstoff entsteht.
  3. Die Öle erwärmen

    Schmelzen Sie das Kokosöl im Schongarer auf niedriger Stufe, rühren Sie Oliven- und Rizinusöl ein und bringen Sie die Öle auf 65 bis 71 °C (150 bis 160 °F).
  4. Zu einer steifen Paste mixen

    Gießen Sie die Laugenlösung zu den Ölen und mixen Sie in Stößen von ein bis zwei Minuten, dazwischen rühren Sie um. Machen Sie über das falsche Andicken hinweg weiter, wenn der Seifenleim andickt und sich dann trennt oder wieder dünner wird, bis er zu einer steifen, undurchsichtigen Paste wird, die sich wie Toffee zieht und die der Mixer kaum noch bewegen kann.
  5. Zudecken und kochen

    Setzen Sie den Deckel auf und lassen Sie den Schongarer auf niedriger Stufe laufen. Sehen Sie nach 15 bis 20 Minuten nach und noch einmal 15 bis 20 Minuten später, rühren Sie abgetrennte Flüssigkeit wieder unter und die Paste herunter, falls sie aufquillt, und rühren Sie danach alle 30 bis 45 Minuten um.
  6. Kochen, bis sie durchscheinend ist

    Im Lauf von 2 bis 3 Stunden wird die Paste von den Rändern nach innen hellgolden und durchscheinend. Sie ist bereit für den Test, wenn beim Umschlagen keine undurchsichtigen, cremigen Stellen mehr hochkommen.
  7. Einen Löffel in kochendem Wasser testen

    Rühren Sie 28 g (1 oz) Paste in 59 ml (2 fl oz) kochendes Wasser, bis sie sich auflöst, und lassen Sie es abkühlen. Klar oder leicht trüb heißt, die Paste ist fertig; milchig oder mit einem öligen Film obenauf heißt, noch eine Stunde kochen und ein zweiter Test.
  8. Die Paste wiegen

    Schalten Sie den Schongarer aus, lassen Sie die Paste abkühlen und wiegen Sie alles. Sie wiegt weniger als die 975,2 g, die hineingegangen sind, weil Dampf aus dem Topf entwichen ist, und für das Verdünnen braucht man das tatsächliche Gewicht.
  9. Das Wasser berechnen

    Die Paste enthält 606,9 g Seife: die 500 g Öle plus die 106,9 g reines Kaliumhydroxid in 118,8 g Schuppen zu 90 %. Bei 25 % Seife, einer guten Stärke für eine Pumpflasche, ergibt das 2428 g Flüssigseife, ganz gleich, wie viel Dampf beim Kochen entwichen ist; das zuzugebende Wasser ist also 2428 g minus das Gewicht Ihrer Paste, etwa 1,49 g pro Gramm Paste, wenn sie nichts verloren hat. Der Verdünnungsrechner für Flüssigseife rechnet dieselbe Summe.
  10. Über Nacht verdünnen

    Brechen Sie die Paste in einen großen Topf oder ein großes Glas und gießen Sie bis auf die letzten 150 g das ganze Wasser kochend heiß darüber. Rühren Sie sanft, ohne Schaum aufzuschlagen, decken Sie alles ab und lassen Sie es über Nacht stehen; geben Sie am nächsten Tag bei Raumtemperatur den Rest nur dazu, wenn die Seife noch dicker ist, als Sie möchten.
  11. Die Dicke mit Wasser bestimmen, nicht mit Salz

    Diese Seife besteht überwiegend aus Kokos- und Rizinusöl, mit zu wenig Ölsäure, als dass Salz sie andicken könnte, deshalb fließt sie dünner als eine gekaufte Seife. Wenn Sie sie dicker möchten, verdünnen Sie Ihr nächstes Glas Paste mit weniger Wasser; verdünnte Seife lässt sich nicht wieder andicken.
  12. Für einen Schaumspender weiter verdünnen

    Für einen Schaumspender mischen Sie einen Teil der fertigen Seife mit eineinhalb Teilen destilliertem Wasser, was sie auf etwa 10 % Seife bringt.
  13. Absetzen lassen und abfüllen

    Lassen Sie die Seife ein bis zwei Wochen abgedeckt stehen, damit sich Trübungen absetzen, und gießen Sie die klare Seife dann vom Bodensatz ab in gespülte und getrocknete Flaschen.
  14. Sauber halten

    Verdünnt besteht dies zu drei Vierteln oder mehr aus Wasser, und es kann Bakterien und Schimmel bilden, sobald sie hineingelangen: Füllen Sie nie eine halbleere Flasche nach, und bewahren Sie den Rest als Paste in einem geschlossenen Glas auf und verdünnen Sie immer nur wenig auf einmal. Um verdünnte Seife lange aufzubewahren oder sie zu verkaufen, braucht sie ein Konservierungsmittel, das bei pH 9 bis 10 wirkt, und Seife für den Verkauf braucht außerdem einen Challenge-Test.

Tipps

  • Die Laugenmenge geht von Kaliumhydroxid-Schuppen mit 90 % Reinheit aus, der üblichen Angabe auf dem Etikett. Steht auf Ihrem Etikett etwas anderes, geben Sie es vor dem Abwiegen im Rechner ein: Schuppen, die reiner sind als der verwendete Wert, machen die Paste laugenlastig.
  • Kokosreiche Kaliseife quillt beim Verseifen auf, nehmen Sie also einen Topf mit dem Vier- bis Fünffachen des Ansatzvolumens und lassen Sie ihn in der ersten Stunde nie unbeaufsichtigt.
  • Zum Beduften rühren Sie zuerst einen halben Teelöffel ätherisches Öl in 85 g warme Seife und warten eine halbe Stunde: Manche Öle, vor allem Zitrusöle, verdünnen oder trüben Flüssigseife. Bleibt die Probe klar, nehmen Sie 0,5 bis 1 % vom Gewicht der verdünnten Seife.
  • Nehmen Sie destilliertes Wasser für die Paste und zum Verdünnen. Mineralien im Leitungswasser bilden unlösliche Seifen, die sich als Trübung und Bodensatz zeigen.

Warum diese Seife

Eine Handseife für die Pumpflasche, für alle, die sie lieber selbst machen. Die Hälfte Kokosöl gibt in kühlem Wasser einen schnellen, klaren Schaum, und Oliven- und Rizinusöl machen sie milder, Reinigend 34 und Pflegend 48 auf unserer Skala: milder als ein Spülmittel, aber ein Reinigungs- und kein Pflegeprodukt. Händewaschen mit einfacher Seife und Wasser ist das, was Gesundheitsbehörden für saubere Hände empfehlen, und die US-amerikanische FDA fand keine Belege dafür, dass Waschprodukte mit zugesetzten keimtötenden Wirkstoffen besser abschneiden als einfache Seife und Wasser. Unbeduftet passt sie zu Menschen, die Duftstoffe meiden. Die Vorbehalte: Sie enthält kein Konservierungsmittel, bewahren Sie sie verdünnt also nur in kleinen Mengen auf und füllen Sie nie eine Flasche nach, und in hartem Wasser hinterlässt sie mehr Kalkseife als ein gekauftes Detergens.

Quellen

Was Tradition, die Erfahrung von Seifensiedern und die Forschung über solche Seifen sagen, jeweils als das gekennzeichnet, was es ist. Das ist kein medizinischer Rat, und keine Seife behandelt eine Hauterkrankung: Wenn Sie eine haben, fragen Sie in der Arztpraxis oder Apotheke.

Was die Zahlen sagen

  • Laurinsäure 24,6 %
  • Myristinsäure 9,5 %
  • Palmitinsäure 9,5 %
  • Stearinsäure 2,8 %
  • Ricinolsäure 13,3 %
  • Ölsäure 28,5 %
  • Linolsäure 5,9 %
  • Übrige 8,2 %

Gesättigt : ungesättigt 52 : 48

Härte 46 29–54
Reinigend 34 über 12–22
Pflegend 48 44–69
Schäumend 47 über 14–46
Cremig 26 16–48

Berechnet aus den Fettsäuren der Fette oben. Die Bereiche sind das, worauf sich das Handwerk geeinigt hat, keine Chemie — eine Seife außerhalb eines Bereichs ist nicht falsch.

Aus den Anleitungen

Alle Anleitungen

Woher diese Anteile stammen

Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.

Our own formulation, set between the two liquid soap blends in David Fisher's Complete Photo Guide to Soap Making, his bubbly coconut-rich one and his mild olive-rich one: half coconut oil for a quick, clear lather, 35 % olive oil to soften it and 15 % castor oil to carry the lather through dilution. The superfat is 3.5 %, half a point above the usual 0 to 3 % for liquid soap, because the published saponification ranges of coconut and olive oil are wide enough that at 3 % the worst case just tips into spare lye.

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