Griechische Olivenseife
Neun Teile Olivenöl auf einen Teil Kokosöl: die mildeste schäumende Seife, die Sie machen können, wenn es nicht reine Kastilienseife sein soll. Unbeduftet und schlicht nach griechischer Art, mit einer Prise Rosmarinextrakt, die sie über eine lange Reifezeit frisch hält.
- Schwierigkeit
- Einsteiger
- Verfahren
- Kaltverfahren
- Ansatz
- 1000 g Öle etwa 1404 g Seifenleim
- Arbeitszeit
- 1 Stunde
- Reifezeit
- 12 Wochen
- Gelphase
- Ja die Form isolieren
Was Sie brauchen
Für 1000 g Öle; das füllt eine Kastenform mit 1,5 Liter Inhalt. Wiegen Sie alles ab, auch die Flüssigkeiten.
| Olivenöl · 90,0 % | 900 g | 31,75 oz |
| Kokosöl · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Natriumhydroxid (NaOH) · die Lauge, 100 % rein | 133,2 g | 4,70 oz |
| Destilliertes Wasser · für eine Laugenlösung mit 33 % | 270,4 g | 9,54 oz |
| Rosmarinextrakt (ROE) · in die Öle gerührt, gegen orange Flecken während der langen Reifezeit | 0,5 g | 0,02 oz |
- Überfettung
- 5 %
- Temperaturen
- Öle und Laugenlösung jeweils bei 32 bis 40 °C (90 bis 104 °F)
Anleitung
-
Vorbereiten
Ziehen Sie eine dicht schließende Schutzbrille, Nitrilhandschuhe und lange Ärmel an, öffnen Sie ein Fenster oder schalten Sie die Dunstabzugshaube ein, und halten Sie Kinder und Haustiere aus dem Raum. Kleiden Sie die Kastenform aus und stellen Sie sie auf eine ebene Fläche, wo sie drei Tage stehen bleiben kann. -
Alles abwiegen
Wiegen Sie 100 g Kokosöl in den Seifentopf, 900 g Olivenöl in eine Kanne und 0,5 g Rosmarinextrakt in ein kleines Schälchen. Wiegen Sie 270,4 g destilliertes Wasser in eine hitzebeständige Kanne und 133,2 g Natriumhydroxid in einen trockenen Behälter. -
Die Laugenlösung ansetzen
Gießen Sie am offenen Fenster oder unter der Abzugshaube das Natriumhydroxid langsam ins Wasser, niemals das Wasser auf die Lauge, und rühren Sie, bis die Lösung klar ist. Lassen Sie sie beschriftet und außer Reichweite abkühlen. -
Die Öle schmelzen und mischen
Schmelzen Sie das Kokosöl bei niedriger Hitze, gießen Sie dann das Olivenöl dazu und rühren Sie den Rosmarinextrakt ein. -
Die Temperaturen prüfen
Legen Sie los, wenn Öle und Laugenlösung beide zwischen 32 und 40 °C (90 und 104 °F) liegen. Warmes Öl dickt schneller an, was einem so olivenölreichen Seifenleim hilft. -
Geduldig bis zum leichten Andicken mixen
Gießen Sie die Laugenlösung am Schaft des Stabmixers entlang in die Öle und mixen Sie jeweils ein paar Sekunden, dazwischen umrühren. Olivenölreicher Seifenleim bleibt lange dünn, oft zehn Minuten oder länger; machen Sie weiter, bis ein Faden eine schwache Linie auf der Oberfläche hinterlässt, bevor er einsinkt. -
Gießen und isolieren
Gießen Sie den Seifenleim in die Form, klopfen Sie sie auf die Arbeitsfläche, damit Luftblasen aufsteigen, decken Sie sie mit einem Brett ab und wickeln Sie sie einen Tag lang in ein Handtuch. Die Wärme bringt sie durch die Gelphase, was einen olivenölreichen Block früher fest und weniger anfällig für Sodaasche macht. -
Ihr Zeit in der Form lassen
Lassen Sie den Block zwei bis drei Tage in der Form, bis er unter einem drückenden Finger fest ist und sich etwas von den Seiten gelöst hat. -
Entformen und schneiden
Entformen Sie ihn mit Handschuhen und schneiden Sie ihn in etwa 2,5 cm (1 in) dicke Stücke. Die Schnittflächen können sich anfangs glitschig anfühlen, was bei Olivenseife normal ist. -
Aufräumen
Wischen Sie, die Handschuhe noch an, den Seifenleim mit Küchenpapier von Topf und Werkzeug, werfen Sie das Papier in den Müll und spülen Sie beides dann in heißem Seifenwasser. -
Drei Monate reifen lassen
Stellen Sie die Stücke hochkant an einen kühlen, trockenen und luftigen Ort, mit Platz ringsum, und wenden Sie sie etwa jede Woche. Ab etwa acht Wochen können sie benutzt werden, aber nach drei Monaten sind sie härter, milder und ergiebiger und nach sechs noch besser.
Tipps
- Diese Seife liegt zwischen zwei anderen: Unsere Kastilienseife mit Sole ist reines Olivenöl, und unsere olivenölreiche Bastille-Seife besteht zu drei Vierteln aus Olivenöl, mit Rizinusöl für cremigeren Schaum. Diese hier ist die schlichte mediterrane Mitte, mit gerade genug Kokosöl, um bereitwillig zu schäumen.
- Der Rosmarinextrakt macht 0,05 % der Öle aus, eine kleine Versicherung gegen orange Flecken über eine lange Reifezeit. Lassen Sie ihn weg, wenn Sie keinen bekommen; sonst ändert sich nichts.
- Jedes Olivenöl funktioniert. Natives Olivenöl extra gibt ein grünlicheres Stück, raffiniertes ein helleres; Oliventresteröl dickt schneller an, braucht aber etwas weniger Lauge, wählen Sie es also im Rechner, wenn Sie es verwenden.
- Legen Sie ein angebrauchtes Stück auf eine Schale, in der das Wasser abläuft. Olivenseife wird weich, wenn sie im Wasser liegt, und beim Trocknen wieder fest.
Die Fette
| Fett | Anteil |
|---|---|
| Olivenöl | 90,0 % |
| Kokosöl | 10,0 % |
Wie es gemacht wird
| Verfahren | Kaltverfahren |
| Lauge | NaOH |
| Überfettung | 5 % |
| Wasser | Lauge mit 33 % |
| Jodzahl | 77 |
| INS | 120 |
Warum diese Seife
Neun Teile Olivenöl auf einen Teil Kokosöl ergeben ein sehr mildes Stück, Reinigend 7 und Pflegend 75 auf unserer Skala, mit etwas mehr Schaum als reine Kastilienseife. Es passt zu trockener Haut, zu Kindern und zu allen, die sich viele Male am Tag die Hände waschen. Olivenölseife ist ein altes griechisches Alltagsgut, das gleich neben dem Öl selbst hergestellt wurde: Auf Lesbos versorgten die Ölpressen bis zum Ende der osmanischen Herrschaft 1912 vierzehn Seifensiedereien, und die Tradition rund ums Mittelmeer verwendet solche Seife gleichermaßen für Körper, Haar und Wäsche. Ihr Ruf der Milde beruht auf diesem langen Gebrauch und auf der geringen Reinigungskraft der Rezeptur, nicht auf klinischen Studien. Der Haken ist Geduld: Der Seifenleim dickt langsam an, die Stücke sind anfangs weich und glitschig, und am besten sind sie nach drei bis sechs Monaten auf dem Gitter.
Quellen
- Museum of Industrial Olive-Oil Production of Lesvos · Piraeus Bank Group Cultural Foundation
Was Tradition, die Erfahrung von Seifensiedern und die Forschung über solche Seifen sagen, jeweils als das gekennzeichnet, was es ist. Das ist kein medizinischer Rat, und keine Seife behandelt eine Hauterkrankung: Wenn Sie eine haben, fragen Sie in der Arztpraxis oder Apotheke.
Was die Zahlen sagen
- Laurinsäure 4,9 %
- Myristinsäure 1,9 %
- Palmitinsäure 13,3 %
- Stearinsäure 2,8 %
- Ölsäure 62,9 %
- Linolsäure 11,2 %
- Übrige 3,8 %
Gesättigt : ungesättigt 24 : 76
Berechnet aus den Fettsäuren der Fette oben. Die Bereiche sind das, worauf sich das Handwerk geeinigt hat, keine Chemie — eine Seife außerhalb eines Bereichs ist nicht falsch.
Anders probieren
5 VariantenDieselbe Seife mit einer geänderten Sache. Jede öffnet sich im Rechner und lässt sich weiter ändern.
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Woher diese Anteile stammen
Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.
Traditional Greek soap is olive oil soap, made where the oil was pressed: Lesvos alone had fourteen soap works by 1912. This bar keeps olive oil at nine-tenths and adds a tenth coconut oil, a common craft adjustment that gives a castile-like bar a quicker lather, at our usual 5 % superfat.