Krapp-Alkanna-Swirl-Seife
Gedecktes Rosé aus Krappwurzel und Violett aus mit Alkanna ausgezogenem Öl, in Schichten mit ungefärbtem Cremeweiß gegossen und mit einem Essstäbchen marmoriert. Nur natürliche Farben, und absichtlich geliert, damit der Krapp rot statt malvenfarben herauskommt.
- Schwierigkeit
- Erfahren
- Verfahren
- Kaltverfahren
- Ansatz
- 900 g Öle etwa 1335 g Seifenleim
- Arbeitszeit
- 1 Std. 30 Min.
- Reifezeit
- 6 Wochen
- Gelphase
- Ja die Form isolieren
Was Sie brauchen
Für 900 g Öle; das füllt eine Kastenform von 25 × 9 cm, 6 cm hoch gefüllt (etwa 1,4 Liter). Wiegen Sie alles ab, auch die Flüssigkeiten.
| Olivenöl · 45,0 % | 405 g | 14,29 oz |
| Kokosöl · 25,0 % | 225 g | 7,94 oz |
| Sheabutter · 15,0 % | 135 g | 4,76 oz |
| High-Oleic-Sonnenblumenöl · 15,0 % | 135 g | 4,76 oz |
| Natriumhydroxid (NaOH) · die Lauge, 100 % rein | 125,1 g | 4,41 oz |
| Destilliertes Wasser · für eine Laugenlösung mit 31 % | 278,5 g | 9,82 oz |
| Alkannawurzel · vorab in 40 g zusätzlichem Olivenöl ausgezogen und abgeseiht; 14 g dieses Öls kommen als Teil des Olivenöls im Rezept in die violette Portion | 10 g | 0,35 oz |
| Krappwurzelpulver · 2 TL, nur für die rosa Portion, in 14 g Olivenöl aus dem Rezept dispergiert | 4,2 g | 0,15 oz |
| Olivenöl für den Alkanna-Ölauszug · zusätzlich zu dem im Rezept; 14 g des abgeseihten Öls kommen als Teil des Olivenöls im Rezept in die violette Portion | 40 g | 1,41 oz |
| Lavendelöl · 2,0 % der Öle, beim Andicken | 18 g | 0,63 oz |
| Geraniumöl · 1,0 % der Öle, beim Andicken | 9 g | 0,32 oz |
- Überfettung
- 5 %
- Temperaturen
- Öle und Laugenlösung bei 32 bis 38 °C (90 bis 100 °F)
Anleitung
-
Die Alkanna vorab ausziehen
Geben Sie mindestens einen Tag vorher die 10 g Alkannawurzel mit 40 g Olivenöl, zusätzlich zu dem im Rezept, in ein Glas. Stellen Sie das Glas 2 bis 4 Stunden in einen Topf mit heißem Wasser und halten Sie das Öl bei etwa 49 °C (120 °F) und unter 54 °C (130 °F), nie über einer offenen Flamme und nie unbeaufsichtigt; lassen Sie es dann abkühlen und seihen Sie es durch ein feines Tuch ab. -
Vorbereiten
Ziehen Sie Schutzbrille, Handschuhe und lange Ärmel an und öffnen Sie ein Fenster. Legen Sie die Form aus und stellen Sie sie eben dorthin, wo sie einen Tag stehen bleiben kann, mit zwei Kannen mit Ausguss, einem Essstäbchen und einem Spatel in Reichweite. -
Das Öl jeder Portion bereitstellen
Wiegen Sie 391 g Olivenöl ab statt der vollen 405 g, weil 14 g Alkannaöl für den Rest stehen; geben Sie diese 14 g in die violette Kanne. Nehmen Sie von den 391 g 14 g für die rosa Kanne und rühren Sie den Krapp hinein, und stellen Sie weitere 14 g ungefärbt für das Cremeweiß beiseite. -
Die Laugenlösung ansetzen
Gießen Sie dort, wo die Luft zirkuliert, die 125,1 g Natriumhydroxid langsam in die 278,5 g Wasser, niemals umgekehrt, und rühren Sie, bis die Lösung klar ist. Lassen Sie sie beschriftet und außer Reichweite auf 32 bis 38 °C (90 bis 100 °F) abkühlen. -
Die Öle schmelzen und beduften
Schmelzen Sie Kokosöl und Sheabutter sanft, geben Sie den Rest des Olivenöls und das Sonnenblumenöl dazu und lassen Sie die Öle auf 32 bis 38 °C (90 bis 100 °F) abkühlen, solange sie klar bleiben. Rühren Sie Lavendel- und Geraniumöl ein. -
Bis zum leichten Andicken mixen
Gießen Sie die Laugenlösung am Mixerschaft entlang hinein, klopfen Sie eingeschlossene Luft heraus und mixen Sie in kurzen Stößen, dazwischen rühren Sie um, bis zum leichten Andicken: dünner Pudding, der einige Sekunden lang eine schwache Linie hält. -
In Drittel teilen
Wiegen Sie 430 g Seifenleim in die violette Kanne und 430 g in die rosa Kanne und schlagen Sie beide glatt. Rühren Sie die 14 g ungefärbtes Olivenöl in den Seifenleim, der im Topf bleibt, etwa 430 g: Jetzt hat jedes Drittel seinen vollen Anteil Öl. -
In Schichten gießen
Gießen Sie etwa 110 g Cremeweiß dicht über der Oberfläche der Länge nach in die Form, dann 110 g Rosa, dann 110 g Violett, und wiederholen Sie das, bis es vier Runden sind. Klopfen Sie die Form nach jeder Runde auf. -
Quer swirlen
Stechen Sie ein Essstäbchen in einer Ecke bis zum Boden und ziehen Sie es in engen Zickzacklinien quer über die Breite hin und her, während Sie sich bis zum anderen Ende vorarbeiten, ohne es herauszuheben. -
Längs swirlen
Ziehen Sie es in langen Zickzacklinien der Länge nach zurück, während Sie sich über die Breite vorarbeiten, sodass der zweite Durchgang den ersten kreuzt. Hören Sie auf, solange die drei Farben noch deutlich zu unterscheiden sind. -
Für die Gelphase abdecken
Decken Sie die Form mit einem Brett oder Deckel ab und wickeln Sie sie für einen Tag in ein Handtuch, in einem Raum unter etwa 24 °C (75 °F) in zwei Handtücher. Der Krapp braucht die Gelphase, um rot zu werden; kühl gehalten bleibt er ein gedecktes Malve. -
Entformen und schneiden
Entformen Sie nach 2 bis 3 Tagen mit Handschuhen, sobald der Block fest ist, und schneiden Sie etwa 2,5 cm (1 in) dicke Stücke. -
Im Dunkeln reifen lassen
Stellen Sie die Stücke hochkant mit Luft dazwischen an einen dunklen Ort und lassen Sie sie 6 Wochen reifen; wenden Sie sie alle paar Tage. Pflanzenfarben verblassen im Licht.
Tipps
- Alkanna sieht beim Schneiden oft blaugrau aus und geht in den ersten Wochen der Reifezeit ins Violette über; beurteilen Sie die Farbe also am Ende, nicht am ersten Tag.
- Jede Portion bekommt aus gutem Grund dieselben 14 g Öl: Öl, das einem Teil des Seifenleims zugegeben wird und einem anderen nicht, macht diesen Teil weicher und den Rest schärfer.
- Wenn Sie die Seife verkaufen, sagen Sie Ihrem Sicherheitsbewerter, dass Krapp darin ist. Einer seiner Bestandteile ist genotoxisch, und zwei andere verursachten bei Ratten, die damit gefüttert wurden, Nierentumore.
- Alkanna färbt Stoff, halten Sie also ein altes Handtuch zum Abwischen der Kannen bereit.
Die Fette
| Fett | Anteil |
|---|---|
| Olivenöl | 45,0 % |
| Kokosöl | 25,0 % |
| Sheabutter | 15,0 % |
| High-Oleic-Sonnenblumenöl | 15,0 % |
Wie es gemacht wird
| Verfahren | Kaltverfahren |
| Lauge | NaOH |
| Überfettung | 5 % |
| Wasser | Lauge mit 31 % |
| Jodzahl | 61 |
| INS | 145 |
Warum diese Seife
Zwei der ältesten Pflanzenfarben in einem Stück. Krappwurzel färbte in Ägypten um 2000 v. Chr. Leder und wurde in der ganzen römischen Welt für rotes Tuch angebaut (Newman und Gates), und Alkanna gehört zu einer Familie roter Wurzeln, mit denen man lange Seide und Lebensmittel färbte (Malik et al.). In Seife zeigt sich, wie verschieden sie sich in Alkali verhalten: Alkannin wird bei hohem pH-Wert blau, deshalb beginnt das Violett blaugrau und pendelt sich in den folgenden Wochen ein, und Krapp wird nur rot, wenn der Block geliert. Darunter liegt eine langsame, palmölfreie Alltagsseife, Reinigend 17 und Pflegend 61 auf unserer Skala, mild genug für das tägliche Waschen. Wählen Sie sie wegen der natürlichen Farbe, nicht wegen einer Wirkung auf die Haut, und halten Sie sie vom Licht fern, das Pflanzenfarben verblassen lässt. Wenn Sie sie verkaufen, nennen Sie Ihrem Sicherheitsbewerter den Krapp: Zwei seiner Bestandteile verursachten bei Ratten, die damit gefüttert wurden, Nierentumore (Inoue et al.).
Quellen
- The Matter of Madder in the Ancient World · Richard Newman and Glenn Alan Gates, in Mummy Portraits of Roman Egypt, J. Paul Getty Museum, 2020
- Natural plant-derived compounds in food and cosmetics: a paradigm of shikonin and its derivatives · Malik S. et al., Materials 16, 2023
- Carcinogenic potential of alizarin and rubiadin, components of madder color, in a rat medium-term multi-organ bioassay · Inoue K. et al., Cancer Science 100, 2009
Was Tradition, die Erfahrung von Seifensiedern und die Forschung über solche Seifen sagen, jeweils als das gekennzeichnet, was es ist. Das ist kein medizinischer Rat, und keine Seife behandelt eine Hauterkrankung: Wenn Sie eine haben, fragen Sie in der Arztpraxis oder Apotheke.
Was die Zahlen sagen
- Laurinsäure 12,3 %
- Myristinsäure 4,7 %
- Palmitinsäure 9,5 %
- Stearinsäure 8,9 %
- Ölsäure 52,5 %
- Linolsäure 8,3 %
- Übrige 5,2 %
Gesättigt : ungesättigt 39 : 61
Berechnet aus den Fettsäuren der Fette oben. Die Bereiche sind das, worauf sich das Handwerk geeinigt hat, keine Chemie — eine Seife außerhalb eines Bereichs ist nicht falsch.
Aus den Anleitungen
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Woher diese Anteile stammen
Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.
Our own slow palm-free blend at a 31 % lye solution, gelled so the madder turns red; alkanet is infused in oil and madder dispersed in oil, as Kelly Cable and David Fisher colour with them, and the layered pour with its crossed chopstick passes is Fisher's free-form swirl.
Rezeptur nach The Natural Soap Making Book for Beginners von Kelly Cable (Althea Press, 2017); The Complete Photo Guide to Soap Making von David Fisher (Creative Publishing International, 2018). Anleitung und Hinweise sind von uns.