Huile de ricin
Nom INCI : Ricinus Communis Seed Oil. Après saponification au NaOH, le nom déclaré est Sodium Castorate ; au KOH, Potassium Castorate. CAS 8001-79-4 ; CE 232-293-8, selon CosIng.
Valeurs publiées
| Indice de saponification | 176–182 mg KOH/g |
| Utilisé par le calculateur | 179,0 mg KOH/g (milieu de plage) |
| Indice pour le NaOH | 0,1276 g/g |
| Indice d’iode | 83–88 g I₂/100 g |
| INS (SAP − indice d’iode) | 94 |
| Point de fusion | — |
| Matière insaponifiable | ≤ 0,8 % |
Les livres de savonnerie donnent environ 0,129 g de NaOH par g (médiane de 11 livres), ce qui concorde avec notre valeur à 2 % près.
Un savon 100 % huile de ricin
Qualités conventionnelles additionnées à partir des groupes d’acides gras ; un savon à une seule huile est un repère, pas une recette.
Quelle quantité de soude
| Huile | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 60,6 g(59,6–61,6) | 85,0 g(83,6–86,5) |
| 1 kg | 121,2 g(119,2–123,3) | 170,1 g(167,2–172,9) |
| 1 lb (454 g) | 55,0 g(54,1–55,9) | 77,1 g(75,8–78,4) |
| 2 lb (907 g) | 110,0 g(108,1–111,8) | 154,3 g(151,7–156,9) |
Pour cette huile seule à 5 % de surgraissage, avec de l’hydroxyde de sodium (NaOH) ou de potassium (KOH) purs ; entre parenthèses, sur toute la plage publiée de son indice de saponification. La potasse se vend souvent à 90 % : divisez par 0,9. Pour une recette complète, ouvrez le calculateur.
Profil d’acides gras
Saturés : insaturés 4 : 96
| Acide gras | Plage publiée, % | Utilisé | |
|---|---|---|---|
| Acide palmitique | C16:0 · saturé | ≤ 2 | 2,0 |
| Acide stéarique | C18:0 · saturé | ≤ 2,5 | 2,5 |
| Acide oléique | C18:1 | 2,5–6 | 4,3 |
| Acide ricinoléique | C18:1-OH | 85–92 | 88,5 |
| Acide linoléique | C18:2 | 2,5–7 | 4,8 |
| Acide α-linolénique | C18:3 n-3 | ≤ 1 | 1,0 |
| Acide gadoléique | C20:1 | ≤ 1 | 1,0 |
Recettes avec cet ingrédient
- Savon transparent à la glycérine 30 % des huiles
- Savon liquide pour les mains 20 % des huiles
- Shampoing liquide 20 % des huiles
- Shampoing solide à la bière et au ricin 20 % des huiles
- Shampoing solide pour cheveux normaux à gras 20 % des huiles
- Shampoing solide au kukui et à l’amande 19 % des huiles
- Gel douche liquide 15 % des huiles
- Liquide vaisselle au coco 15 % des huiles
- Savon liquide pour les mains au coco 15 % des huiles
- Savon mousseux riche en ricin 15 % des huiles
- Shampoing solide à l’ortie 15 % des huiles
- Shampoing solide sans parfum 15 % des huiles
Guides sur cet ingrédient
D’où viennent ces nombres
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