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Saponi per tutti i giorni

Sapone per tutti i giorni, più delicato

Tre semplici saponette color avorio accanto a una brocca di olio d’oliva e a una bottiglietta di olio di ricino su uno sfondo blu scuro

La solita saponetta oliva, cocco e palma resa più delicata: meno olio di cocco, più olio d’oliva, un po’ di olio di ricino per una schiuma cremosa e uno sconto soda del 6 %. Senza profumo, va bene per mani lavate tutto il giorno e per chi trova che la saponetta 40/30/30 secchi la pelle.

Livello
Principiante
Metodo
Processo a freddo
Lotto
1000 g di oli circa 1417 g di pasta
Tempo di lavoro
1 ora
Stagionatura
6 settimane
Fase di gel
Come vuoi con o senza gel, va bene comunque
Apri nel calcolatore

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Le tue liste

Cosa ti serve

Per 1000 g di oli, che riempiono uno stampo da plumcake da 1,5 litri. Pesa tutto, anche i liquidi.

Olio d’oliva · 50,0 % 500 g 17,64 oz
Olio di cocco · 20,0 % 200 g 7,05 oz
Olio di palma · 25,0 % 250 g 8,82 oz
Olio di ricino · 5,0 % 50 g 1,76 oz
Idrossido di sodio (NaOH) · la soda, pura al 100 % 137,5 g 4,85 oz
Acqua distillata · per una soluzione alcalina al 33 % 279,1 g 9,84 oz
Sovragrassaggio
6 %
Temperature
Oli e soluzione di soda ciascuno tra 35 e 43 °C (95 e 110 °F)

Ridimensionala o modificala nel calcolatore

Procedimento

  1. Preparati

    Indossa occhiali antischizzo, guanti in nitrile e maniche lunghe, apri una finestra o accendi la cappa, e fai uscire bambini e animali dalla stanza. Fodera lo stampo e mettilo dove possa restare in piano per due giorni.

  2. Sciogli e mescola l’olio di palma

    Scalda tutta la confezione di olio di palma finché non è liquido e mescolalo bene prima di pesarne una parte, perché stando fermo si separa.

  3. Pesa gli oli

    Pesa 250 g di olio di palma e 200 g di olio di cocco nella pentola, e 500 g di olio d’oliva e 50 g di olio di ricino in una brocca. Mescola la brocca perché il denso olio di ricino non resti sul fondo.

  4. Prepara la soluzione di soda

    Pesa 279,1 g di acqua distillata in una brocca resistente al calore e 137,5 g di idrossido di sodio in un contenitorino asciutto. In un punto ben ventilato, versa lentamente la soda nell’acqua, mai l’acqua nella soda, e mescola finché non è limpida. Lasciala raffreddare, etichettata e fuori portata.

  5. Sciogli gli oli solidi

    Sciogli insieme l’olio di palma e l’olio di cocco a fuoco basso finché non sono limpidi, poi versa l’olio d’oliva e l’olio di ricino.

  6. Controlla le temperature

    Prosegui quando gli oli sono limpidi e sia loro sia la soluzione di soda sono tra 35 e 43 °C (95 e 110 °F); non serve che coincidano.

  7. Unisci

    Versa la soluzione di soda negli oli lungo l’asta del frullatore a immersione, batti il frullatore sul fondo della pentola per far uscire l’aria intrappolata e tieni la lama sotto la superficie mentre è acceso.

  8. Frulla fino al nastro leggero

    Frulla per qualche secondo e mescola, più e più volte. Con metà degli oli liquidi la pasta si addensa dolcemente, di solito in un tempo da tre a sei minuti; fermati quando un filo di pasta lascia una linea leggera sulla superficie.

  9. Versa e copri

    Versa nello stampo, battilo sul piano di lavoro per far salire le bolle d’aria e coprilo con un coperchio o una tavoletta e un asciugamano piegato. Può andare in gel e diventare scuro e lucido al centro per qualche ora, e in entrambi i casi va bene.

  10. Pulisci con i guanti addosso

    Togli la pasta cruda dalla pentola e dagli attrezzi con la carta da cucina e buttala nella spazzatura, poi lava tutto in acqua calda e sapone.

  11. Sforma e taglia

    Dopo 24-48 ore, quando il blocco resiste alla pressione di un dito, sformalo con i guanti e taglialo in saponette spesse circa 2,5 cm (1 in).

  12. Lascia stagionare

    Metti le saponette in piedi in una stanza asciutta e ariosa per sei settimane, girandole ogni pochi giorni. L’olio d’oliva in più dà una saponetta che continua a indurire e a diventare più delicata per settimane dopo che è già utilizzabile.

Consigli

  • Metti una saponetta di questa ricetta accanto a una del «Sapone per tutti i giorni, i soliti tre»: la differenza principale è il 10 % degli oli spostato dal cocco all’oliva e al ricino, ed è il modo più facile per sentire che cosa significa il valore del potere detergente. Per una saponetta ancora più delicata e senza palma, guarda la saponetta per bambini senza profumo.
  • Per profumarla, incorpora nella pasta da 20 a 30 g di olio essenziale di lavanda al nastro leggero. Nient’altro cambia, perché la soda si calcola solo sugli oli.
  • Compra olio di palma certificato dalla Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), oppure usa una delle varianti di questa ricetta, che al suo posto mettono sego, strutto o burro di karité con la soda ricalcolata.

Perché farlo

Abbassare l’olio di cocco al 20 % e portare l’olio d’oliva a metà della miscela fa scendere il potere detergente da 21 a 14 sulla nostra scala, mentre un po’ di olio di ricino mantiene la schiuma cremosa. È quindi una saponetta per chi si lava le mani molte volte al giorno, o per chi trova che il sapone comune gli lasci la pelle che tira. È senza profumo di proposito: i dermatologi consigliano a chi ha la pelle secca e sensibile di lavarsi con un detergente delicato ed evitare le fragranze (American Academy of Dermatology). Nessun sapone è una cura, e chi ha un problema della pelle dovrebbe seguire i consigli del proprio medico. Il prezzo dell’olio d’oliva in più è una saponetta un po’ più morbida, che ha bisogno di tutte le sue sei settimane per indurire e dura di più su un portasapone che sgocciola.

Fonti

Che cosa dicono la tradizione, l'esperienza di chi fa il sapone e la ricerca su saponi come questo, ognuna indicata per quello che è. Non è un consiglio medico e nessun sapone tratta una malattia della pelle: se ne hai una, chiedi al medico o al farmacista.

Cosa dicono i numeri

  • Acido laurico 9,9 %
  • Acido miristico 4,1 %
  • Acido palmitico 19,6 %
  • Acido stearico 3,3 %
  • Acido ricinoleico 4,4 %
  • Acido oleico 46,2 %
  • Acido linoleico 9,3 %
  • Altri 4,5 %

Saturi : insaturi 39 : 61

Durezza 37 29–54
Potere detergente 14 12–22
Condizionamento 60 44–69
Schiuma a bolle 18 14–46
Schiuma cremosa 27 16–48

Calcolato dagli acidi grassi dei grassi qui sopra. Gli intervalli sono ciò su cui il mestiere si è attestato, non chimica — una saponetta fuori da un intervallo non è sbagliata.

Provala in un altro modo

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Guide con questa ricetta

Da dove vengono queste proporzioni

Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.

Our own construction: the usual olive, coconut and palm three with coconut oil dropped to 20 %, the change most often made when the 40/30/30 bar feels drying, castor oil added at 5 % to win back some lather, and a 6 % superfat.

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