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JA
植物系の着色料

スピルリナパウダー

パステルグリーンから青緑。 Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making 一次資料

苛性ソーダ計算ツールで試す

計算ツールの基本レシピ(油脂1000 g)を、この添加物を自動入力される使用量で入れた状態で開きます。そのまま変更できます。

どんなものか

スピルリナは乾燥粉末として売られており、USDAでは海藻に分類されています。青色色素のフィコシアニンは熱で分解されます。

USDA FoodData Central 一次資料, Phycocyanin stability 一次資料

使用量

計算ツールは油脂1ポンドあたり大さじ0.46を自動入力します。基本レシピの油脂1000 gに対して7.1 gです。

タイミングと方法

  • 通常:ライトトレースで。
  • ほかに使われるタイミング:苛性ソーダ水溶液に。
  • 斑点が残らず広がるよう、まずレシピの油脂の一部と混ぜます。目安は粉末小さじ1に対してオイル大さじ1です。
  • 苛性ソーダ水溶液に:苛性ソーダ水溶液が熱いうちに混ぜ込みます。

Soap Queen 仕入先またはガイド, Faiola, Pure Soapmaking 一次資料

レシピへの影響

  • 苛性ソーダの量も水の量も変わりません。石けんの重量になるだけです。

知っておきたいこと

スプーンと滴

  • 小さじ1杯 ≈ 2.33 g
  • 大さじ1杯 ≈ 7 g
  • カップ1杯 ≈ 112 g

USDA FoodData Central 一次資料

INCI名

Spirulina Platensis Powder

CAS番号
223751-80-2

この油脂を使うレシピ

この油脂を扱うガイド

出典

各数値の根拠となる引用と各出典の注記は、英語のページに出典の原文のまま掲載しています。翻訳した引用は元の文書と照合できないためです。

Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making · 一次資料
Soap Queen · 仕入先またはガイド
Faiola, Pure Soapmaking · 一次資料
Faiola, Pure Soapmaking · 一次資料
Humblebee & Me · 仕入先またはガイド
Phycocyanin stability · 一次資料
USDA FoodData Central · 一次資料

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