Spa-zoutzeep met roze Himalayazout
Een klassieke zoutzeep: 70 % kokosolie met 18 % overvetting, met fijn roze Himalayazout op driekwart van het oliegewicht en een beetje roze klei voor een zacht oudroze. Hij wordt zo hard als steen en geeft een laag, romig schuim, en door de vormpjesmallen hoef je je niet te haasten met snijden.
- Niveau
- Halfgevorderd
- Methode
- Koudproces
- Batchgrootte
- 500 g oliën ongeveer 1112 g zeepbeslag
- Werktijd
- 1 uur
- Rijptijd
- 8 weken
- Gelfase
- Maakt niet uit met of zonder gelfase, allebei goed
Wat je nodig hebt
Voor 500 g oliën; dat vult twee siliconen vormpjesmallen met 6 holtes, samen 1,2 liter, met holtes van ongeveer 100 ml; zoutbeslag is compact, dus het vult er ongeveer negen. Weeg alles af, ook de vloeistoffen.
| Kokosolie · 70,0 % | 350 g | 12,35 oz |
| Olijfolie · 20,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Sheaboter · 5,0 % | 25 g | 0,88 oz |
| Ricinusolie · 5,0 % | 25 g | 0,88 oz |
| Natriumhydroxide (NaOH) · de loog, 100 % zuiver | 68,9 g | 2,43 oz |
| Gedestilleerd water · voor een loogoplossing van 33 % | 139,8 g | 4,93 oz |
| Roze klei · 1 tl, door de warme loogoplossing geroerd voor een dieper roze | 3,2 g | 0,11 oz |
| Fijn roze Himalayazout · fijngemalen, met de hand erdoor gespateld; 75 % van de oliën | 375 g | 13,23 oz |
| Grof roze Himalayazout · een paar kristallen op de bodem van elke holte gestrooid | 10 g | 0,35 oz |
| Geraniumolie · 2,0 % van de oliën, bij trace | 10 g | 0,35 oz |
| Sinaasappelolie (zoet) · 1,0 % van de oliën, bij trace | 5 g | 0,18 oz |
- Overvetting
- 18 %
- Temperaturen
- Oliën en loogoplossing elk op 38 tot 43 °C (100 tot 110 °F)
Werkwijze
-
Voorbereiden
Zet een raam open, zet een spatbril op, trek nitrilhandschoenen en lange mouwen aan, en zet twee siliconen vormpjesmallen met 6 holtes op een dienblad; de batch vult ongeveer negen holtes van 100 ml. Strooi 10 g grof roze zout over de bodem van negen holtes, een paar kristallen in elke holte: die komen op de voorkant van de stukken terecht. -
Alles afwegen
Weeg 350 g kokosolie en 25 g sheaboter af in de pan, en 100 g olijfolie en 25 g ricinusolie in een kan. Weeg 375 g fijn roze zout af in een eigen kom en 10 g etherische geraniumolie en 5 g etherische zoete sinaasappelolie in een klein glas, dan 139,8 g gedestilleerd water in de loogkan en als laatste 68,9 g natriumhydroxide in een droog bakje. -
De loogoplossing maken en kleuren
Giet bij een open raam of onder de afzuigkap het natriumhydroxide langzaam in het water, nooit het water op de loog, en roer tot het helder is. Roer er, terwijl het nog warm is, 1 theelepel (3,2 g) roze klei door tot er geen klontjes meer zijn, en laat het dan afkoelen, met een etiket erop en buiten bereik. -
De oliën smelten
Smelt de kokosolie en de sheaboter op het laagste vuur en giet de olijf- en ricinusolie erbij. Werk warm: breng de oliën en de loogoplossing elk op 38 tot 43 °C (100 tot 110 °F), zodat dit zeepbeslag met veel kokosolie lang genoeg vloeibaar blijft om het zout op te nemen. -
Alleen tot lichte trace mixen
Roer de loogoplossing door om bezonken klei weer op te nemen, giet haar langs de schacht van de staafmixer bij de oliën en mix kort in stoten. Stop bij lichte trace, als het zeepbeslag op dunne vla lijkt; bij dit recept gebeurt dat meestal binnen een minuut of twee. -
De geur toevoegen
Roer de etherische geranium- en zoete sinaasappelolie erdoor met een spatel. -
Het zout erdoor spatelen
Doe de 375 g zout erbij en spatel het er met de hand door, met de spatel en niet met de mixer, tot er geen droog zout meer is. Het zeepbeslag wordt meteen dik en korrelig, als stijve pap. -
De holtes vullen
Schep het zeepbeslag in de holtes, over het grove zout, druk het stevig aan met de bolle kant van de lepel en tik de mallen op het werkblad zodat het zich zet. Strijk de achterkanten vlak. -
Onafgedekt laten staan
Laat de mallen onafgedekt en zonder isolatie staan, waterpas en buiten bereik: zoutzeep warmt uit zichzelf al genoeg op. Veeg de pan en het gereedschap meteen met keukenpapier schoon boven de vuilnisbak, voordat het zoute zeepbeslag er hard op wordt, en was ze daarna af. -
Ze eruit drukken
Trek na 4 tot 8 uur, als de stukken warm en stevig zijn, je handschoenen weer aan en druk er een vanaf de achterkant uit; houdt het zijn vorm, druk dan de rest eruit. Er valt niets te snijden. -
Laten rijpen
Zet de stukken op een rek met lucht rondom en laat ze minstens acht weken rijpen; draai ze af en toe om. Zoutzeep wordt nog maandenlang harder, en een langere rijptijd maakt hem alleen maar beter.
Tips
- In een blokmal moet dit recept 2 tot 4 uur na het gieten gesneden worden, zodra er een strakke rand op blijft staan; laat je een blok zoutzeep een nacht staan, dan versplintert het onder het mes. Met vormpjesmallen hoef je je niet te haasten.
- De kwaliteitscijfers lijken scherp, met reinigend bijna 50, omdat ze alleen uit de vetzuren berekend worden en de 18 % overvetting niet zien. Die overvetting maakt zoveel kokoszeep mild.
- Gebruik in het zeepbeslag alleen fijn steenzout, zeezout of tafelzout. Dode Zeezout en epsomzout zijn rijk aan magnesium en geven een zacht, nat stuk zeep.
- Leg de zeep op een zeepbakje waar het water uit kan weglopen, uit de straal van de douche: zelfs gewoon zout trekt water aan uit heel vochtige lucht, boven ongeveer 75 %.
De oliën
| Olie | Aandeel |
|---|---|
| Kokosolie | 70,0 % |
| Olijfolie (vierge / geraffineerd / olijfolie) | 20,0 % |
| Sheaboter | 5,0 % |
| Ricinusolie | 5,0 % |
Hoe het wordt gemaakt
| Methode | Koudproces |
| Loog | NaOH |
| Overvetting | 18 % |
| Water | loogoplossing van 33 % |
| Joodgetal | 30 |
| INS | 206 |
Waarom deze zeep maken
Zoutzepen zijn een favoriet van makers: compacte, steenharde stukken met een laag, romig schuim en een glad, bijna zijdezacht gevoel bij gebruik, een reputatie die op de ervaring van makers berust en niet op proeven. Zeventig procent kokosolie zou op zichzelf scherp zijn, reinigend 48 op onze schaal, en daarom is de overvetting 18 %: die extra olie maakt de zeep mild genoeg voor het lichaam. Roze Himalayazout is bijna helemaal natriumchloride; de kleur komt van sporen ijzeroxide, en een analyse van 31 roze zouten vond de andere mineralen er maar in kleine hoeveelheden in (Fayet-Moore et al.), dus kies het om de kleur en niet om de mineralen. Het geduld is het nadeel: hij heeft acht weken op het droogrek nodig en wordt nog maandenlang beter. Houd hem uit de straal van de douche, want zout trekt vocht aan.
Bronnen
- An analysis of the mineral composition of pink salt available in Australia · Fayet-Moore F. et al., Foods 9(10):1490, 2020
Wat traditie, de ervaring van makers en onderzoek zeggen over zepen als deze, elk aangeduid als wat het is. Het is geen medisch advies, en geen enkele zeep behandelt een huidaandoening: heb je er een, vraag het dan aan een arts of apotheker.
Wat de getallen zeggen
- Laurinezuur 34,4 %
- Myristinezuur 13,2 %
- Palmitinezuur 9,2 %
- Stearinezuur 4,9 %
- Ricinolzuur 4,4 %
- Oliezuur 21,6 %
- Linolzuur 4,2 %
- Overig 10,7 %
Verzadigd : onverzadigd 70 : 30
Berekend uit de vetzuren van de vetten hierboven. De bereiken zijn wat zeepmakers als norm hanteren, geen scheikunde: een stuk zeep dat erbuiten valt, is niet fout.
Uit de handleidingen
Alle handleidingen
Zoutzeep maken: spazeep met zeezout
Waarom zoutzeep vooral kokosolie is met 15 tot 20 % overvetting, hoeveel zout je gebruikt en welk niet, wanneer je snijdt, en hoe pekelzeep verschilt.
Zeepmallen: een mal kiezen en je recept erop afstemmen
Siliconen, houten, plaat-, vormpjes-, buis- en geïmproviseerde zeepmallen; bekleden met freezerpapier; en een recept op je mal afstemmen, met voorbeeld.
Zeep uit de mal halen en snijden
Wanneer koudproceszeep uit de mal kan, hoe je hem uit siliconen, beklede en vormpjesmallen haalt, en hoe je gelijke stukken snijdt, afschuint en stempelt.
Handleidingen met dit recept
Waar deze verhoudingen vandaan komen
De onderbouwde notities hieronder, en de titels van de documenten die ze aanhalen, staan in hun oorspronkelijke taal. Een vertaalde bronvermelding is niet terug te vinden, en een vertaalde technische samenvatting is niet meer de samenvatting die met het document is vergeleken.
Adapted from Kelly Cable's salt soaps: 70 % coconut oil with olive and castor oils, a little shea butter in place of some of the olive oil, and an 18 % superfat where she uses 20 %, both inside the craft's usual 15 to 20 % for salt bars. Salt at three quarters of the oil weight follows David Fisher's preferred balance of hardness and lather.
Formule bewerkt naar The Natural Soap Making Book for Beginners van Kelly Cable (Althea Press, 2017); The Complete Photo Guide to Soap Making van David Fisher (Creative Publishing International, 2018). De werkwijze en de notities zijn van ons.