Champú líquido
Un champú líquido de jabón verdadero: aceites de coco y de oliva con una quinta parte de aceite de ricino para una espuma que aguanta en el pelo mojado, un poco de aceite de aguacate y aceite de jojoba incorporado después de la cocción. Se cuece como una pasta de hidróxido de potasio, se diluye al 20 % y se perfuma con romero y cedro. Funciona mejor con agua blanda.
- Nivel
- Avanzado
- Método
- En caliente
- Lote
- 500 g de aceites unos 1121 g de pasta
- Trabajo activo
- 1 h y 30 min
- Curado
- 2 semanas
- Fase de gel
- En la olla gelifica al cocerse
Lo que necesita
Para 500 g de aceites, que llenan un tarro con tapa para la pasta y luego, una vez diluido, botellas dosificadoras lavadas. Pese todo, también los líquidos.
| Aceite de coco · 30,0 % | 150 g | 5,29 oz |
| Aceite de oliva · 35,0 % | 175 g | 6,17 oz |
| Aceite de ricino · 20,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Aceite de jojoba · 5,0 %, añadido después de la cocción | 25 g | 0,88 oz |
| Aceite de aguacate · 10,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Hidróxido de potasio (KOH) · la potasa, pura al 90 %; si su etiqueta dice otra cosa, pese 112,3 g al 85 % o 100,5 g al 95 % | 106,1 g | 3,74 oz |
| Agua destilada · para una solución alcalina al 18 % | 500,0 g | 17,64 oz |
| Agua destilada para la dilución · más o menos esta cantidad, hirviendo: el champú terminado debe pesar 2977 g, así que añada 2977 g menos el peso de su pasta cocida, más si la cocción expulsó vapor | 1871 g | 66,00 oz |
| Aceite esencial de romero · 2,0 % de los aceites, después de la cocción | 10 g | 0,35 oz |
| Aceite esencial de cedro del Atlas · 1,0 % de los aceites, después de la cocción | 5 g | 0,18 oz |
- Sobreengrasado
- 3,5 %
- Temperaturas
- Solución de potasa enfriada por debajo de 82 °C (180 °F), aceites entre 65 y 71 °C (150 y 160 °F), cocción en la posición baja
Método
-
Prepárese
Póngase gafas de protección cerradas, guantes de nitrilo y manga larga, y no se los quite hasta que la pasta esté cocida. Pese 150 g de aceite de coco, 175 g de aceite de oliva, 100 g de aceite de ricino y 50 g de aceite de aguacate en una olla de cocción lenta de 4,5 litros o más y 25 g de aceite de jojoba en una jarrita para después; luego, 500 g de agua destilada en una jarra resistente al calor y 106,1 g de escamas de hidróxido de potasio en un recipiente seco, y cierre enseguida el bote de escamas. -
Prepare la solución de potasa
Junto a una ventana abierta, añada las escamas al agua poco a poco, removiendo, nunca el agua a las escamas. Burbujea ruidosamente y se calienta mucho; déjela enfriar por debajo de 82 °C (180 °F) y manténgala lejos del aluminio, el estaño y el cinc, que ataca desprendiendo hidrógeno. -
Caliente los aceites
Derrita el aceite de coco en la olla de cocción lenta, en la posición baja, incorpore los aceites de oliva, de ricino y de aguacate y llévelos a entre 65 y 71 °C (150 y 160 °F). Deje fuera el aceite de jojoba. -
Bata hasta obtener una pasta
Vierta la solución de potasa en los aceites y bata con la batidora de mano en tandas de uno o dos minutos, removiendo entre una y otra. La masa espesa, se separa y se vuelve fluida, y luego vuelve con aspecto de compota de manzana espesa, a menudo varias veces; con tanta agua como aceites, puede tardar de 30 a 60 minutos en mantenerse unida como una pasta espesa y opaca que ya no se separa al parar. -
Tape y cueza
Ponga la tapa y deje la olla en la posición baja. Revísela a los 15 a 20 minutos y otra vez 15 a 20 minutos después, incorporando el líquido que se haya separado, y luego remueva cada 30 a 45 minutos. -
Cueza hasta que esté translúcida
En 3 a 4 horas la pasta se vuelve dorada y translúcida desde los bordes hacia el centro, más blanda que una pasta con poca agua. Está lista para la prueba cuando, al doblarla sobre sí misma, no aparecen zonas opacas y cremosas. -
Pruebe una cucharada en agua hirviendo
Antes de añadir el aceite de jojoba, disuelva 28 g (1 oz) de pasta en 59 ml (2 fl oz) de agua hirviendo, removiendo, y deje que se enfríe. Si queda transparente o apenas turbia, la pasta está hecha; si sale lechosa, o con una película grasienta encima, necesita otra hora de cocción y una segunda prueba. -
Incorpore la jojoba y pese
Apague la olla e incorpore los 25 g de aceite de jojoba a la pasta caliente hasta que desaparezca; entra ahora, sin contar potasa para él, porque apenas saponifica. Deje enfriar la pasta y pésela toda: pesará menos que los 1106,1 g que entraron, porque salió vapor de la olla, y la dilución necesita la cifra real. -
Calcule el agua
La pasta contiene 570,5 g de jabón, los 475 g de aceites cocidos más los 95,5 g de hidróxido de potasio puro que hay en 106,1 g de escamas al 90 %, y con el aceite de jojoba son 595,5 g de jabón y cera. Al 20 %, eso da 2977 g de champú por mucho vapor que haya expulsado la cocción, así que el agua que hay que añadir son 2977 g menos el peso de su pasta, unos 1,69 g por cada gramo de pasta si no perdió nada; la calculadora de dilución de jabón líquido hace la misma cuenta si le da los 500 g de aceites, jojoba incluida. -
Dilúyala durante la noche
Parta la pasta en trozos en una olla grande y vierta encima toda esa agua, hirviendo, salvo los últimos 200 g. Remueva con suavidad sin levantar espuma, tápela y déjela toda la noche; al día siguiente, a temperatura ambiente, añada el resto solo si sigue más espeso de lo que quiere. -
Perfúmelo
Incorpore media cucharadita del romero y el cedro, mezclados, a 85 g del champú tibio y espere media hora. Si la muestra conserva su espesor y no se enturbia más, incorpore con suavidad los 10 g de aceite de romero y los 5 g de aceite de cedro a todo el lote. -
Decante y embotelle
Déjelo tapado una o dos semanas para que se asiente el sedimento y luego vierta el champú, sin él, en botellas dosificadoras lavadas y secas. Queda una ligera turbidez de la jojoba, y al reposar puede formarse una fina película encima, así que dé la vuelta a la botella con suavidad antes de usarlo. -
Manténgalo limpio
Diluido, son cuatro quintas partes de agua y se usará con las manos mojadas en un baño cálido, así que pueden crecer bacterias y moho: nunca rellene una botella, y guarde el resto como pasta en un tarro cerrado, diluyendo poco cada vez. Para conservar el champú diluido mucho tiempo, o para venderlo, necesita un conservante que funcione a pH 9 a 10, y un ensayo de eficacia del conservante (challenge test). -
Aclare con un ácido después de lavar
Lávese, aclare bien y luego vierta por el pelo un aclarado de 1 cucharada de vinagre de sidra o zumo de limón en 250 ml de agua fresca, y vuelva a aclarar ligeramente. Mantenga el champú y el aclarado lejos de los ojos; el jabón escuece.
Consejos
- La cantidad de potasa cáustica supone escamas de hidróxido de potasio con una pureza del 90 %, la cifra habitual de la etiqueta. Si su etiqueta dice otra cosa, introdúzcala en la calculadora antes de pesar: con escamas al 95 %, el mismo peso lleva el sobreengrasado de los aceites cocidos del 3,5 % a alrededor del −1,9 %, una pasta con exceso de álcali, y la jojoba que se incorpora después no puede absorber esa potasa.
- La jojoba es una cera líquida, no un aceite, y apenas saponifica en una olla de jabón. La potasa contada para ella solo iría a los demás aceites y les recortaría el sobreengrasado sin que se notara, así que se deja fuera del cálculo de la potasa y se incorpora después de la cocción. Se queda en el champú como cera, que con el 3,5 % de sobreengrasado da alrededor de un 5,7 % de aceite y cera libres, más de lo que lleva un jabón líquido transparente, así que este es ligeramente turbio a propósito.
- El champú de jabón funciona mejor con agua blanda. En agua dura deja una película de jabón de cal que vuelve el pelo apagado y pegajoso, y el aclarado ácido es como se resolvía eso antes de los champús de detergente. Si su agua es dura, pruébelo antes con un lote pequeño.
- Para un jabón más transparente para lavarse en lugar de un champú, vea el gel de ducha líquido, y para una pastilla, nuestras recetas de champú sólido. Use agua destilada para la pasta y para la dilución, porque los minerales del agua del grifo añaden su propia turbidez.
Los aceites
| Aceite | Proporción |
|---|---|
| Aceite de coco | 30,0 % |
| Aceite de oliva | 35,0 % |
| Aceite de ricino | 20,0 % |
| Aceite de jojoba | 5,0 % |
| Aceite de aguacate | 10,0 % |
Cómo se hace
| Proceso | En caliente |
| Álcali | KOH |
| Sobreengrasado | 3,5 % |
| Agua | 100 % de los aceites |
| Índice de yodo | 62 |
| INS | 140 |
Por qué hacerlo
Esto es champú a la antigua. Antes de los champús de detergente, el pelo se lavaba con jabón, y los jabones líquidos de potasa como este sustituyeron a las pastillas porque mojaban el pelo más deprisa y daban una espuma más rica (Powers y Fox). El aceite de ricino, una quinta parte de los aceites, sostiene la espuma en el pelo mojado, y el poder limpiador es moderado, 20 en nuestra escala. Los inconvenientes están bien documentados. El jabón es alcalino, y los champús alcalinos aumentan la carga negativa del pelo, de modo que los cabellos se rozan, se enredan y se encrespan más (Gavazzoni Dias y colaboradores). En agua dura, el jabón deja además una película de jabón de cal que vuelve el pelo pegajoso y difícil de peinar, y por eso a los champús de jabón les seguía un aclarado con limón o vinagre, y por eso los sustituyeron los champús de detergente, que no dejan esa película. Los jaboneros a quienes les gusta valoran su lista corta de ingredientes, y va mejor con agua blanda.
Fuentes
- The Role of Detergents in Shampoos · Powers D. H. and Fox C., Journal of the Society of Cosmetic Chemists 10(2):116-122, 1959
- The Shampoo pH can Affect the Hair: Myth or Reality? · Gavazzoni Dias M. F. R. et al., International Journal of Trichology 6(3):95-99, 2014
Lo que dicen la tradición, la experiencia de quienes hacen jabón y la investigación sobre jabones como este, cada cosa señalada como lo que es. No es un consejo médico y ningún jabón trata una afección de la piel: si tienes una, consulta a un médico o a un farmacéutico.
Lo que dicen los números
- Ácido láurico 14,7 %
- Ácido mirístico 5,7 %
- Ácido palmítico 9,4 %
- Ácido esteárico 2,7 %
- Ácido ricinoleico 17,7 %
- Ácido oleico 34,0 %
- Ácido linoleico 7,1 %
- Otros 10,3 %
Saturados : insaturados 36 : 64
Calculado a partir de los ácidos grasos de las grasas de arriba. Las bandas son lo que el oficio ha acordado, no química: un jabón fuera de una banda no está mal.
Probarlo de otra manera
3 variantesEl mismo jabón con una cosa cambiada. Cada una se abre en la calculadora, lista para cambiarla otra vez.
En las guías
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Jabón líquido casero con potasa: la pasta, la dilución y el espesado
Jabón líquido de verdad desde cero: una pasta de hidróxido de potasio cocida hasta disolverse transparente, diluida por peso, espesada con sal y sin microbios.
Champú sólido casero: lo que el jabón de verdad le hace al cabello
Champú sólido de jabón, sin rodeos: qué hacen al pelo el jabón alcalino y el agua dura, por qué ayuda un enjuague ácido, cuándo es mejor un syndet y una receta.
Jabón en agua dura: el residuo de cal, los quelantes y el aclarado
Por qué el jabón deja residuo en agua dura, cuánto se pierde por litro, qué puede hacer un quelante en la pastilla y qué no, y por qué el de coco resiste mejor.
De dónde vienen estas proporciones
Las notas con fuente que aparecen debajo, y los títulos de los documentos que citan, se mantienen en su idioma original. Una cita traducida no se puede consultar, y un resumen técnico traducido ya no es el resumen que se contrastó con el documento.
Our own formulation: the body wash's potassium hydroxide system with more castor oil, a fifth of the oils, for a lather that holds up in wet hair, avocado oil among the liquid oils and a little jojoba. Jojoba is a liquid wax that barely saponifies in a soap pot, so it is stirred in after the cook and left out of the lye: counted in, its lye would go to the other oils and cut their superfat. The superfat on the cooked oils is 3.5 %, the lowest in half-point steps at which the published saponification ranges cannot leave the paste lye-heavy, and the paste takes water equal to the oils. The method, a paste cooked in a slow cooker until translucent, tested in boiling water and diluted by weight, follows the liquid soap chapter of David Fisher's Complete Photo Guide to Soap Making, as our liquid soap guide does.
Fórmula adaptada de The Complete Photo Guide to Soap Making, de David Fisher (Creative Publishing International, 2018). El método y las notas son nuestros.