這是什麼
動物性鮮奶油（heavy cream），也就是用來打發的那種。Makela 指出，加了鮮奶油的皂會因此被視為已經超脂。
USDA FoodData Central 原始資料, Makela, Milk-Based Soaps 原始資料
用量
- 佔水量25% 已填入 Nature’s Garden 供應商或指南
- 佔水量最多100% Makela, Milk-Based Soaps 原始資料
計算器會填入佔水量25%：以入門配方的1000 g 油脂計，為122 g。
加入時機與方法
- 通常：加入油脂。
- 也可以：輕微 Trace 時, 熬煮後, 作為溶鹼的液體。
- 直接拌入。
Nature’s Garden 供應商或指南, Lovin Soap 供應商或指南
對配方的影響
- 其中57.71%是水，會從配方的水量中扣除。
- 其中36.08%是油脂，會留在皂塊裡成為額外的超脂。
- 其中2.92%是糖，會讓整批皂升溫。
USDA FoodData Central 原始資料, Makela, Milk-Based Soaps 原始資料
值得知道
- 用量太多時，就像任何高脂乳製品一樣，皂會比較容易提早酸敗。 Nature’s Garden 供應商或指南
- 注意： 熱的鹼水會把它燒焦：顏色變深，可能有燒焦味或氨味。讓它保持冰冷，皂也要保持涼爽，避免進入凝膠期。 Nature’s Garden 供應商或指南
匙與滴的換算
- 1茶匙 ≈ 5 g
- 1湯匙 ≈ 15 g
- 1杯 ≈ 238 g
INCI 名稱
Cream
使用它的配方
談到它的指南
資料來源
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
USDA FoodData Central · 原始資料
Makela, Milk-Based Soaps · 原始資料
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