油類
巴巴蘇油
INCI 名稱:Orbignya Oleifera Seed Oil。 以 NaOH 皂化後標示為Sodium Babassuate,以 KOH 皂化後標示為Potassium Babassuate。 CAS 91078-92-1;EC 293-376-2,依 CosIng 所列。 又稱:Orbignya spp. kernel oil, Babassu kernel oil。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
169.6 g NaOH 238.0 g KOH 100 %
公開發表的數值
| 皂化價 | 245–256 mg KOH/g |
| 計算器使用的數值 | 250.5 mg KOH/g (中間值) |
| NaOH 皂化價 | 0.1786 g/g |
| 碘價 | 10–18 g I₂/100 g |
| INS 值(SAP − IV) | 237 |
| 熔點 | — |
| 不皂化物 | ≤ 1.2 % |
手工皂書籍列出的數值約為每公克0.176 g NaOH(7本書的中位數),與我們的數值相差在2%以內。
100%巴巴蘇油做成的皂
硬度 79 高於 29–54
清潔力 67 高於 12–22
保濕力 19 低於 44–69
起泡力 67 高於 14–46
泡沫穩定度 13 低於 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標;單一油脂皂只是參考點,不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 84.8 g(83.0–86.7) | 119.0 g(116.4–121.6) |
| 1 kg | 169.6 g(165.9–173.4) | 238.0 g(232.8–243.2) |
| 1 lb (454 g) | 77.0 g(75.3–78.6) | 107.9 g(105.6–110.3) |
| 2 lb (907 g) | 153.9 g(150.5–157.3) | 215.9 g(211.2–220.6) |
僅以這種油脂、超脂5%,使用純氫氧化鈉(NaOH)或純氫氧化鉀(KOH)計算;括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%:請除以0.9。若要計算整個配方,請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和:不飽和 83 : 17
| 脂肪酸 | 公開發表範圍,% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 辛酸 | C8:0 · 飽和 | 2.6–7.3 | 5.0 |
| 癸酸 | C10:0 · 飽和 | 1.2–7.6 | 4.4 |
| 月桂酸 | C12:0 · 飽和 | 40–55 | 47.5 |
| 肉豆蔻酸 | C14:0 · 飽和 | 11–27 | 19.0 |
| 棕櫚酸 | C16:0 · 飽和 | 5.2–11 | 8.1 |
| 硬脂酸 | C18:0 · 飽和 | 1.8–7.4 | 4.6 |
| 油酸 | C18:1 | 9–20 | 14.5 |
| 亞麻油酸 | C18:2 | 1.4–6.6 | 4.0 |
使用它的配方
- 啤酒蓖麻油洗髮皂 佔油脂25%
談到它的指南
與其他油脂的比較
這些數字從何而來
每個數字背後的引文,以及各來源的說明,都以來源本身的文字保留在英文頁面上:翻譯過的引文無法與原文件核對。
Codex Alimentarius Commission (FAO/WHO) — CXS 210-1999 Standard for Named Vegetable Oils, print of the 2019 revision (adopted 1999; revised 2001, 2003, 2009, 2017, 2019; amended 2005, 2011, 2013, 2015, 2019) · 文件日期:2019 · 2026-09-20查閱
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