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油類

巴巴蘇油

INCI 名稱:Orbignya Oleifera Seed Oil。 以 NaOH 皂化後標示為Sodium Babassuate,以 KOH 皂化後標示為Potassium Babassuate。 CAS 91078-92-1;EC 293-376-2,依 CosIng 所列。 又稱:Orbignya spp. kernel oil, Babassu kernel oil。

需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
169.6 g NaOH 238.0 g KOH 100 %

計算100%巴巴蘇油的單一油脂皂

公開發表的數值

皂化價245–256 mg KOH/g
計算器使用的數值250.5 mg KOH/g (中間值)
NaOH 皂化價0.1786 g/g
碘價10–18 g I₂/100 g
INS 值(SAP − IV)237
熔點—
不皂化物≤ 1.2 %

手工皂書籍列出的數值約為每公克0.176 g NaOH(7本書的中位數),與我們的數值相差在2%以內。

100%巴巴蘇油做成的皂

硬度 79 高於 29–54
清潔力 67 高於 12–22
保濕力 19 低於 44–69
起泡力 67 高於 14–46
泡沫穩定度 13 低於 16–48

由各類脂肪酸加總而成的慣用指標;單一油脂皂只是參考點,不是配方。

需要多少鹼

油脂NaOHKOH
500 g 84.8 g(83.0–86.7) 119.0 g(116.4–121.6)
1 kg 169.6 g(165.9–173.4) 238.0 g(232.8–243.2)
1 lb (454 g) 77.0 g(75.3–78.6) 107.9 g(105.6–110.3)
2 lb (907 g) 153.9 g(150.5–157.3) 215.9 g(211.2–220.6)

僅以這種油脂、超脂5%,使用純氫氧化鈉(NaOH)或純氫氧化鉀(KOH)計算;括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%:請除以0.9。若要計算整個配方,請打開計算器。

脂肪酸組成

飽和:不飽和 83 : 17

脂肪酸公開發表範圍,%採用值
辛酸 C8:0 · 飽和 2.6–7.3 5.0
癸酸 C10:0 · 飽和 1.2–7.6 4.4
月桂酸 C12:0 · 飽和 40–55 47.5
肉豆蔻酸 C14:0 · 飽和 11–27 19.0
棕櫚酸 C16:0 · 飽和 5.2–11 8.1
硬脂酸 C18:0 · 飽和 1.8–7.4 4.6
油酸 C18:1 9–20 14.5
亞麻油酸 C18:2 1.4–6.6 4.0

使用它的配方

談到它的指南

與其他油脂的比較

做皂時可以用什麼取代它

與其他油脂比較

這些數字從何而來

每個數字背後的引文,以及各來源的說明,都以來源本身的文字保留在英文頁面上:翻譯過的引文無法與原文件核對。

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