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做皂比較

椰子油與巴巴蘇油做皂比較

巴巴蘇油是最接近椰子油的油脂:兩者都約有一半是月桂酸,在下方的皂方中,兩者的硬度、清潔力、保濕力和泡沫都相差不到兩點。Cable 用它代替椰子油,建議避開椰子的人改用它,並發現它會加速 Trace。它所需的鹼量少2.3%,所以要重新計算:不重新計算就替換,皂的超脂會是4.3%。

椰子油 巴巴蘇油 與其他油脂比較

椰子油 巴巴蘇油

公開發表的數據

椰子油巴巴蘇油
皂化價, mg KOH/g248–265245–256
計算器使用的數值, mg KOH/g256.5 (中間值)250.5 (中間值)
NaOH 皂化價, g/g0.18290.1786
碘價, g I₂/100 g6.3–10.610–18
INS 值(SAP − IV)248237
熔點, °C23–26—
不皂化物, %≤ 1.5≤ 1.2
皂標籤上的名稱Sodium CocoateSodium Babassuate

單獨使用每種油脂

椰子油巴巴蘇油常見範圍
硬度807929–54
清潔力686712–22
保濕力91944–69
起泡力686714–46
泡沫穩定度121316–48

單一油脂的硬度、清潔力等數值,是把計算器用於配方的同一套計算套用在這一種油上。它們說明這種油能為混合油帶來什麼;並不能預測只用這種油做的皂用起來如何。

以其中一種替換另一種

同樣重量下,巴巴蘇油需要的鹼量比椰子油少2.3%。 以1公斤油脂、超脂5%計算,椰子油需要173.7 g 氫氧化鈉,巴巴蘇油需要169.6 g。

在下方的皂中,它佔總油重25%。依其中一種秤鹼,卻放入另一種且不重新計算,超脂就會改變:

秤鹼依據實際使用的油脂超脂
椰子油巴巴蘇油4.3 %請重新計算
巴巴蘇油椰子油5.7 %請重新計算

超脂是鹼未皂化的油脂所佔的比例,這裡預設為5%;低於零就表示鹼比油脂能承受的還多。把你實際有的油脂放進鹼量計算器,它就會算出那種油脂所需的鹼量。

用任一種做出的同一塊皂

這塊皂:其中一種佔25%,超脂5%,總油重1,000 g。 其餘:橄欖油50%、乳油木果脂20%和蓖麻油5%。

使用椰子油使用巴巴蘇油常見範圍
氫氧化鈉,g138.6137.6
硬度373729–54
清潔力171712–22
保濕力596144–69
起泡力212114–46
泡沫穩定度252516–48
碘價596141–70
INS 值146143136–165
亞麻油酸與次亞麻油酸,%8.48.9

開啟使用椰子油的這塊皂 開啟使用巴巴蘇油的這塊皂

脂肪酸組成

脂肪酸椰子油巴巴蘇油
辛酸 C8:0 7.3 (4.6–10) 5.0 (2.6–7.3)
癸酸 C10:0 6.5 (5–8) 4.4 (1.2–7.6)
月桂酸 C12:0 49.2 (45.1–53.2) 47.5 (40–55)
肉豆蔻酸 C14:0 18.9 (16.8–21) 19.0 (11–27)
棕櫚酸 C16:0 8.9 (7.5–10.2) 8.1 (5.2–11)
硬脂酸 C18:0 3.0 (2–4) 4.6 (1.8–7.4)
油酸 C18:1 7.5 (5–10) 14.5 (9–20)
亞麻油酸 C18:2 1.8 (1–2.5) 4.0 (1.4–6.6)

計算器為每種油脂採用的數值,以其脂肪酸的百分比表示,括號內為公開發表的範圍。

使用椰子油的配方

使用巴巴蘇油的配方

指南

其他比較

這些數字從何而來

每個數字背後的引文,以及各來源的說明,都以來源本身的文字保留在英文頁面上:翻譯過的引文無法與原文件核對。

椰子油

Gustav Heess GmbH (oil producer/refiner), product specification sheet — Product Specification: Coconut oil refined Ph. Eur. 12 (Reg-No. Sp100031h) · 文件日期:2026-01-21 · 2026-09-20查閱
Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan (Japanese Pharmacopoeia, 18th Edition, English version) — JP XVIII, Crude Drugs and Related Drugs (official monographs) · 文件日期:2021-06-07 · 2026-09-20查閱