做皂的替代油脂

巴巴蘇油做皂的替代油脂

巴巴蘇油和椰子油一樣是月桂酸油脂，可以用其他月桂酸油脂取代：在下方的皂方中最接近的是棕櫚核仁油，其次是科胡內油和椰子油，除了 INS 值以外，每一項特性都相差不到兩點。椰子油所需的鹼量稍多，所以按巴巴蘇油秤鹼卻放入椰子油，皂的超脂會是5.7%，而不是5%。沒有月桂酸油脂，皂就會失去清潔力和大部分的泡沫。

用來測試的皂

巴巴蘇油25 %
橄欖油50 %
乳油木果脂20 %
蓖麻油5 %

NaOH · 1000 g · 超脂 5 % 137.6 g

這塊皂：巴巴蘇油25%，超脂5%，總油重1,000 g。其餘：橄欖油50%、乳油木果脂20%和蓖麻油5%。照原樣需要137.6 g 氫氧化鈉。

在鹼量計算器中開啟這塊皂

替代油脂，最接近的在前

替代油脂	氫氧化鈉，g	鹼量維持不變時
1棕櫚核仁油	136.7	4.4 %請重新計算
2科胡內油	138.3	5.5 %幾乎不變
3椰子油	138.6	5.7 %請重新計算
4不放替代品：由橄欖油補上它的比例	127.4	−2.6 %鹼過量：未重新計算絕不可替換

鹼量維持不變時：指依原本這塊皂秤好的氫氧化鈉，改搭配替代油脂使用時的超脂；原本預設為5%。每個鹼量數字都會在鹼量計算器中開啟那塊皂，並為它算出鹼量。

並排比較：椰子油與巴巴蘇油巴巴蘇油與棕櫚核仁油

各自對皂的影響

	硬度	清潔力	保濕力	起泡力	泡沫穩定度	碘價	INS 值	亞麻油酸與次亞麻油酸，%
照原樣，使用巴巴蘇油	37	17	61	21	25	61	143	8.9
棕櫚核仁油	37	17	61	21	24	61	140	8.5
科胡內油	36	16	60	20	25	60	144	8.4
椰子油	37	17	59	21	25	59	146	8.4
不放替代品：由橄欖油補上它的比例	22	0	77	4	26	78	110	11.2
常見範圍	29–54	12–22	44–69	14–46	16–48	41–70	136–165

「最接近」是指這些數據的總變化最小，每一項都以其常見範圍的寬度來衡量，與鹼量計算器的替換建議計算方式相同。這只是一種慣例，不是對這塊皂的評斷：紙面上相符的脂，仍可能熔點較低、裂開或有氣味，上方的說明與指南都有談到。

指南

手工皂常用油脂介紹：每種油脂為皂帶來什麼

其他油脂的替代選擇

這些數字從何而來

這裡每個數字都由油脂資料算出，各自的來源都列在其專屬頁面上：