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日常皂

藍金滴落渲染皂

白色手工皂的切面上有往下直衝的長條藍色和閃亮金色紋路,背景是炭灰色

把稀的藍色和金色皂液從高處倒進白色的基底,讓顏色直衝穿過整條皂,在每個切面上留下長長的條紋。Trace 慢的油脂、多一點的水和不加香氛,讓皂液在整個入模過程中都保持流動。

難度
中級
製法
冷製法
批次份量
油脂900 g 皂液約1330 g
實際操作時間
1小時15分鐘
晾皂期
6週
凝膠期
不要 保持低溫
在計算器中開啟

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你的清單

所需材料

以油脂900 g計,可裝滿25 × 9 cm 的吐司模,倒入6 cm 深(約1.4公升)。所有材料都要秤重,包括液體。

橄欖油(初榨/精製/純) · 50.0 % 450 g 15.87 oz
椰子油 · 25.0 % 225 g 7.94 oz
米糠油 · 15.0 % 135 g 4.76 oz
乳油木果脂 · 10.0 % 90 g 3.17 oz
氫氧化鈉(NaOH) · 鹼,純度100% 125.5 g 4.43 oz
蒸餾水 · 調成濃度30 %的鹼水 292.8 g 10.33 oz
二氧化鈦 · 1.5茶匙, 白色基底用,先分散在27 g 配方中的橄欖油裡 7 g 0.25 oz
群青藍 · 0.5茶匙, 藍色部分用,先分散在14 g 配方中的橄欖油裡 2.1 g 0.07 oz
金色雲母粉 · 1.5茶匙, 金色部分用,先分散在14 g 配方中的橄欖油裡;選標示在冷製法中顏色穩定的 2.3 g 0.08 oz
超脂
5 %
溫度
油脂和鹼水在32至35 °C(90至95 °F)

在計算器中調整份量或修改配方

做法

  1. 做好準備

    戴上護目鏡和手套、穿上長袖,並打開窗戶。在皂模裡鋪好襯紙,平放在夠低的檯面上,讓你能從上方30 cm(12 in)處倒入,並把兩個有嘴的量杯、一個小杯子和一根筷子放在手邊。
  2. 分散色粉

    秤好橄欖油,從中取55 g 用來調色。把二氧化鈦拌入小杯子裡的27 g,群青拌入一個量杯裡的14 g,金色雲母粉拌入另一個量杯裡最後的14 g,攪拌到抹在白色盤子上看不到顆粒。
  3. 調鹼水

    在空氣流通的地方,把125.5 g 氫氧化鈉慢慢倒進292.8 g 水裡,絕不能反過來,攪拌到清澈。貼上標籤,放在別人碰不到的地方,放涼到32至35 °C(90至95 °F)。
  4. 融化油脂

    用小火融化椰子油和乳油木果脂,加入其餘的橄欖油和米糠油,在油脂仍保持清澈的狀態下放涼到32至35 °C(90至95 °F)。
  5. 只攪打到乳化

    沿著攪拌棒的桿子倒入鹼水,輕敲排出卡住的空氣,只以短暫點打的方式攪打到皂液滑順、不透明、沒有油紋,稀得像淡鮮奶油。就停在這裡:顏色落下時必須能沉下去。
  6. 分裝並調色

    把315 g 皂液秤進藍色量杯,315 g 秤進金色量杯,各自攪打到滑順。把白色色漿攪入鍋中剩下的皂液,約630 g。
  7. 倒入一半白色

    把約330 g 白色皂液倒進皂模,也就是一半,讓它自然攤平。
  8. 倒落藍色和金色

    把藍色量杯拿在皂模上方約30 cm(12 in)處,沿著皂模的長度倒入約110 g,水流要細而穩定。金色也一樣倒入約110 g,這次走之字形。
  9. 加白色並重複

    從剛好高於表面的位置,沿著皂模倒入約110 g 白色,然後把倒落藍色、倒落金色和倒入白色再重複兩次,直到每個量杯都倒完。
  10. 保持原樣,或劃一次

    讓整條皂維持落下時的樣子,或用筷子從中間插到底,從一端劃到另一端一次。在檯面上輕敲皂模。
  11. 避免進入凝膠期

    不加蓋放30分鐘,然後蓋上,放進與食物分開的冰箱冷藏一夜。保持低溫,白色就會維持明亮,而在30%的鹼水濃度下,也不會出現甘油河紋。
  12. 脫模切皂

    讓整條皂回到室溫,2至3天後、變硬時戴著手套脫模。橫切成約2.5 cm(1 in)厚的皂塊。
  13. 晾皂

    把皂塊側立,彼此之間留出空隙,避開陽光直射,晾6週,每隔幾天翻面一次。

小技巧

  • 倒入的高度、每次倒落的量和皂液的稀稠,決定了條紋的大小。把你的做法記下來,做出喜歡的成品時才能再做一次。
  • 如果在倒完之前皂液就到了輕微 Trace,落下的顏色會開始停在表面:把剩下的從低一點的地方倒入,再用筷子劃一次,就會變成溫和的模內渲染。
  • 想加香氛嗎?薰衣草精油用油重的3%,也就是27 g,表現很穩定;在加鹼水之前拌入融化的油脂中。
  • 選擇供應商標示適合冷製法、顏色穩定的金色雲母粉。用染料染色的雲母粉在皂裡可能褪色或變色。

為什麼做這款皂

做這款是為了外觀和練習。滴落渲染是最簡單的花紋之一,但切開整條皂時仍會讓你驚喜;這個以液態油為主、Trace 慢的基底,讓你有時間慢慢倒。就皂本身而言,它是一款溫和的日常皂,在我們的量表上清潔力17、保濕力60,泡沫溫和、無香,所以也適合避開香料的人。顏色來自礦物色料:二氧化鈦、群青和雲母粉,都列在美國食品藥物管理局(US Food and Drug Administration)允許用於化粧品的清單中,而且在鹼中能保持顏色,不像許多植物色素會褪色。代價是要在冰箱放一夜,以及六週的晾皂期。

傳統、製作者的經驗與研究對這類皂的說法,每一項都標明了屬於哪一種。這不是醫療建議,也沒有任何皂能治療皮膚疾病:如果你有皮膚疾病,請詢問醫師或藥師。

數值解讀

  • 月桂酸 12.3 %
  • 肉豆蔻酸 4.8 %
  • 棕櫚酸 12.2 %
  • 硬脂酸 6.7 %
  • 油酸 47.6 %
  • 亞麻油酸 11.9 %
  • 其他 5.3 %

飽和:不飽和 40 : 60

硬度 36 29–54
清潔力 17 12–22
保濕力 60 44–69
起泡力 17 14–46
泡沫穩定度 19 16–48

依上方油脂的脂肪酸計算。這些區間是手工皂界形成的共識,不是化學規律;落在某個區間外的皂並沒有錯。

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這些比例的出處

以下附來源的說明,以及它們所引用文件的標題,皆保留原文。翻譯過的引用無法用來查找原文件,翻譯過的技術摘要也不再是當初與文件核對過的那份摘要。

Our own slow palm-free blend, three quarters liquid oil, at a 30 % lye solution and left unscented so the batter stays thin; the colours are dropped from a height into barely traced batter so they sink, the way Kelly Cable drizzles her accent colours from about a foot above the mould.

配方改編自Kelly Cable的The Natural Soap Making Book for Beginners (Althea Press, 2017)。做法與說明由我們撰寫。

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