Jabón en caliente con remolino de arcillas
Una pastilla en proceso en caliente coloreada después de la cocción con tres arcillas, que dan crema (caolín), rosa (arcilla rosa) y verde (arcilla verde francesa), puesta en el molde a cucharadas y con un solo remolino de palillo chino. La cocción consume antes la sosa, así que las arcillas y el aroma de lavanda, romero y salvia romana van en jabón terminado. Sin palma.
- Nivel
- Avanzado
- Método
- En caliente
- Lote
- 1000 g de aceites unos 1552 g de pasta
- Trabajo activo
- 2 horas
- Curado
- 4 semanas
- Fase de gel
- En la olla gelifica al cocerse
Lo que necesita
Para 1000 g de aceites, que llenan un molde rectangular de 1,8 litros. Pese todo, también los líquidos.
| Aceite de oliva · 55,0 % | 550 g | 19,40 oz |
| Aceite de coco · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Manteca de karité · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Aceite de ricino · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Hidróxido de sodio (NaOH) · la sosa, pura al 100 % | 139,9 g | 4,93 oz |
| Agua destilada · 272 g para una solución alcalina al 34 %, 72 g reservados | 344,4 g | 12,15 oz |
| Lactato de sodio (solución al 60 %) · 2 cdtas., templado, incorporado después de la cocción para aligerar el jabón | 13,1 g | 0,46 oz |
| Arcilla caolín · 2 cdtas., después de la cocción, en un tercio, mezclada con 16 g del agua reservada | 5,5 g | 0,19 oz |
| Arcilla rosa · 2 cdtas., después de la cocción, en un tercio, mezclada con 19 g del agua reservada | 6,3 g | 0,22 oz |
| Arcilla verde francesa · 1 cda., después de la cocción, en un tercio, mezclada con 37 g del agua reservada | 12,5 g | 0,44 oz |
| Aceite esencial de lavanda · 1,5 % de los aceites, después de la cocción | 15 g | 0,53 oz |
| Aceite esencial de romero · 1,0 % de los aceites, después de la cocción | 10 g | 0,35 oz |
| Aceite esencial de salvia romana · 0,5 % de los aceites, después de la cocción | 5 g | 0,18 oz |
- Sobreengrasado
- 6 %
- Temperaturas
- Aceites y solución de sosa por debajo de 77 °C (170 °F) al juntarse, cocción en la posición baja de la olla de cocción lenta, aroma y color por debajo de 82 °C (180 °F)
Método
-
Prepárese
Póngase gafas contra salpicaduras, guantes y manga larga, y no se los quite hasta que el jabón esté en el molde: la masa caliente sin cocer es cáustica y se pega a la piel. Ponga en la posición baja una olla de cocción lenta de 3,5 litros como mínimo, forre el molde y caliente con agua caliente tres boles resistentes al calor y tres cucharas. -
Pese todo
Pese 550 g de aceite de oliva, 300 g de aceite de coco, 100 g de manteca de karité y 50 g de aceite de ricino en la olla de cocción lenta. Pese 344,4 g de agua destilada en la jarra de la sosa, vuelva a sacar 72 g repartidos en tres tazas, 16 g, 19 g y 37 g, y pese 139,9 g de hidróxido de sodio en un recipiente seco. -
Mezcle las arcillas
Incorpore 2 cucharaditas (5,5 g) de caolín a la taza de 16 g, 2 cucharaditas (6,3 g) de arcilla rosa a la de 19 g y 1 cucharada (12,5 g) de arcilla verde francesa a la de 37 g, cada una hasta que quede lisa. Póngalas junto a la olla con 2 cucharaditas (13,1 g) de lactato de sodio y 15 g de aceite esencial de lavanda, 10 g de aceite esencial de romero y 5 g de aceite esencial de salvia romana. -
Prepare la solución de sosa
En un lugar donde circule el aire, vierta el hidróxido de sodio despacio en el resto del agua, nunca al revés, y remueva hasta que quede transparente. Con una quinta parte del agua apartada se calienta más de lo habitual, así que remueva con suavidad, con la cara bien apartada, y deje que se enfríe por debajo de 77 °C (170 °F). -
Bata hasta la traza
Derrita los aceites en la olla de cocción lenta. Con los aceites y la solución de sosa ambos por debajo de 77 °C (170 °F), vierta la solución de sosa y bata con la batidora de mano hasta una traza espesa, como un pudin, para que la masa no se separe al calentarse. -
Cueza, llevando los bordes al centro
Cubra la olla con film transparente, ponga la tapa y cueza en la posición baja. Cada 15 a 20 minutos, lleve los bordes brillantes hacia el centro y baje removiendo la espuma que se haya formado; no la deje nunca sola, porque la masa caliente puede trepar y salirse de la olla. -
Cueza hasta que esté translúcida
Siga hasta que todo el lote parezca vaselina, brillante y algo elástico, sin vetas opacas al darle la vuelta. Suele llevar alrededor de una hora; Grosso admite hasta tres. Júzguelo a ojo, nunca con la lengua. -
Aligérelo y perfúmelo
Apague el calor e incorpore el lactato de sodio templado. Cuando el jabón se haya enfriado por debajo de unos 82 °C (180 °F), incorpore los aceites esenciales, removiendo rápido y a fondo. -
Divídalo en tercios
Trabajando deprisa, reparta el jabón a cucharadas en los tres boles calientes, unos 475 g en cada uno. -
Coloree cada tercio
Incorpore a cada arcilla una cucharada del jabón de su bol hasta que quede lisa, y luego mézclela con el resto del bol hasta que el color quede uniforme: caolín para el crema, arcilla rosa para el rosa empolvado, verde francesa para el verde salvia. -
Échelo a cucharadas
Ponga los tres colores en el molde en montoncitos alternos, una cucharada cada vez, formando dos o tres capas irregulares y apretando ligeramente cada cucharada para que no queden huecos entre ellas. -
Haga un solo remolino
Hunda un palillo chino hasta el fondo del molde por un extremo y arrástrelo hasta el otro en un solo zigzag, con la punta en el fondo todo el recorrido. -
Asiente el jabón
Golpee el molde con fuerza contra la encimera varias veces para eliminar las bolsas de aire, y luego deje la superficie rugosa con el dorso de una cuchara. -
Desmolde y corte
Cuando el bloque se haya enfriado y esté firme, a menudo en pocas horas y, desde luego, al día siguiente, desmóldelo y córtelo en pastillas de modo que cada una muestre los tres colores. -
Cure
Las pastillas se pueden usar sin peligro en cuanto han endurecido, pero póngalas en una rejilla, con aire alrededor, de cuatro a seis semanas, dándoles la vuelta de vez en cuando, mientras se seca el agua sobrante y se endurecen.
Consejos
- El jabón en caliente se pone rígido deprisa al enfriarse, así que prepare los boles, las arcillas y las cucharas durante la cocción y muévase rápido en cuanto termine. Si un bol se pone rígido antes de llegar al molde, póngalo unos minutos en la olla de cocción lenta apagada para que se ablande.
- Un remolino a cucharadas da un marmoleado a trozos grandes, no las líneas finas de un remolino en frío: el jabón espeso se queda donde lo pone. Basta con una pasada del palillo, y cada pasada de más mezcla el rosa y el verde hacia un gris barroso.
- Grosso comprueba la cocción terminada con fenolftaleína. Espere un rosa tenue incluso cuando esté hecha, ya que el jabón corriente tiene un pH de alrededor de 9 a 10; un magenta intenso significa que necesita más cocción.
- Temple el lactato de sodio y las tazas de arcilla en un cuenco con agua caliente antes de añadirlos. Los añadidos fríos hacen que el jabón caliente cuaje a su alrededor.
Los aceites
| Aceite | Proporción |
|---|---|
| Aceite de oliva | 55,0 % |
| Aceite de coco | 30,0 % |
| Manteca de karité | 10,0 % |
| Aceite de ricino | 5,0 % |
Cómo se hace
| Proceso | En caliente |
| Álcali | NaOH |
| Sobreengrasado | 6 % |
| Agua | 2,5:1 agua sobre sosa |
| Índice de yodo | 59 |
| INS | 150 |
Por qué hacerlo
Haga este para aprender a trabajar el color en proceso en caliente, o por una pastilla rústica que puede usar en pocos días. Cocer primero el jabón consume la sosa, así que las arcillas y la lavanda, el romero y la salvia romana van en jabón terminado, y las pastillas se pueden usar en cuanto han endurecido, aunque un curado las hace más duras y duraderas (Fisher). La base es una pastilla de diario sin palma, con poder limpiador 20 y acondicionamiento 58 en nuestra escala, y una buena espuma gracias al coco. El caolín, la arcilla rosa y la arcilla verde francesa dan colores suaves y naturales y algo de deslizamiento; los evaluadores de seguridad cosmética clasifican las arcillas como absorbentes y agentes de carga, y no hay pruebas sólidas de la idea de que la arcilla en un jabón purifique la piel. Espere un marmoleado a trozos grandes más que líneas finas.
Fuentes
- The Complete Photo Guide to Soap Making · Creative Publishing International, 2018
- Amended safety assessment of naturally-sourced clays as used in cosmetics · Cosmetic Ingredient Review, 2023
Lo que dicen la tradición, la experiencia de quienes hacen jabón y la investigación sobre jabones como este, cada cosa señalada como lo que es. No es un consejo médico y ningún jabón trata una afección de la piel: si tienes una, consulta a un médico o a un farmacéutico.
Lo que dicen los números
- Ácido láurico 14,7 %
- Ácido mirístico 5,7 %
- Ácido palmítico 10,7 %
- Ácido esteárico 6,7 %
- Ácido ricinoleico 4,4 %
- Ácido oleico 45,1 %
- Ácido linoleico 8,1 %
- Otros 5,9 %
Saturados : insaturados 42 : 58
Calculado a partir de los ácidos grasos de las grasas de arriba. Las bandas son lo que el oficio ha acordado, no química: un jabón fuera de una banda no está mal.
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De dónde vienen estas proporciones
Las notas con fuente que aparecen debajo, y los títulos de los documentos que citan, se mantienen en su idioma original. Una cita traducida no se puede consultar, y un resumen técnico traducido ya no es el resumen que se contrastó con el documento.
Adapted from Alicia Grosso's basic hot-process soap, about 57 % olive oil, 30 % coconut oil and 9 % palm kernel oil with a little castor: her palm kernel oil replaced by shea butter, and every oil cooked at a 6 % superfat, where her lye works out at about a 12 % superfat by our figures. The colour follows her method for hot process, each colour its own small batch, glopped into the mould and swirled with a chopstick. The water is 2.5 times the lye, as in our hot process guide, with a fifth of it held back to carry the clays.
Fórmula adaptada de The Everything Soapmaking Book, 3rd edition, de Alicia Grosso (Adams Media, 2013). El método y las notas son nuestros.