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Saponi per tutti i giorni

Saponetta a caldo con swirl di argille

Tre saponette rustiche a caldo con uno swirl a grossi blocchi crema, rosa cipria e verde salvia sulle facce tagliate e la superficie grezza lavorata col cucchiaio, accanto a piattini di caolino, argilla rosa e argilla verde francese e a un rametto di rosmarino su uno sfondo grigio antracite

Una saponetta a caldo colorata dopo la cottura con tre argille, caolino color crema, rosa cipria e verde francese, messa nello stampo a cucchiaiate e passata una sola volta con una bacchetta. La cottura esaurisce prima la soda, quindi le argille e il profumo di lavanda, rosmarino e salvia sclarea entrano in un sapone finito. Senza palma.

Livello
Avanzato
Metodo
Processo a caldo
Lotto
1000 g di oli circa 1552 g di pasta
Tempo di lavoro
2 ore
Stagionatura
4 settimane
Fase di gel
Nella pentola gelifica durante la cottura
Apri nel calcolatore

Salva in una lista

Le tue liste

Cosa ti serve

Per 1000 g di oli, che riempiono uno stampo da plumcake da 1,8 litri. Pesa tutto, anche i liquidi.

Olio d’oliva · 55,0 % 550 g 19,40 oz
Olio di cocco · 30,0 % 300 g 10,58 oz
Burro di karité · 10,0 % 100 g 3,53 oz
Olio di ricino · 5,0 % 50 g 1,76 oz
Idrossido di sodio (NaOH) · la soda, pura al 100 % 139,9 g 4,93 oz
Acqua distillata · 272 g per una soluzione alcalina al 34 %, 72 g messi da parte 344,4 g 12,15 oz
Lattato di sodio (soluzione al 60 %) · 2 cucchiaini, tiepido, incorporato dopo la cottura per rendere il sapone più fluido 13,1 g 0,46 oz
Argilla caolino · 2 cucchiaini, dopo la cottura, in un terzo, mescolata con 16 g dell’acqua tenuta da parte 5,5 g 0,19 oz
Argilla rosa · 2 cucchiaini, dopo la cottura, in un terzo, mescolata con 19 g dell’acqua tenuta da parte 6,3 g 0,22 oz
Argilla verde francese · 1 cucchiaio, dopo la cottura, in un terzo, mescolata con 37 g dell’acqua tenuta da parte 12,5 g 0,44 oz
Olio essenziale di lavanda · 1,5 % degli oli, dopo la cottura 15 g 0,53 oz
Olio essenziale di rosmarino · 1,0 % degli oli, dopo la cottura 10 g 0,35 oz
Olio essenziale di salvia sclarea · 0,5 % degli oli, dopo la cottura 5 g 0,18 oz
Sovragrassaggio
6 %
Temperature
Oli e soluzione di soda sotto i 77 °C (170 °F) quando si uniscono, cottura nella slow cooker a temperatura bassa, profumo e colore aggiunti sotto gli 82 °C (180 °F)

Ridimensionala o modificala nel calcolatore

Procedimento

  1. Preparati

    Indossa occhiali antischizzo, guanti e maniche lunghe e tienili finché il sapone non è nello stampo: la pasta calda e non cotta è caustica e si attacca alla pelle. Accendi a temperatura bassa una slow cooker da almeno 3,5 litri, fodera lo stampo e scalda con acqua calda tre ciotole resistenti al calore e tre cucchiai.
  2. Pesa tutto

    Pesa 550 g di olio d’oliva, 300 g di olio di cocco, 100 g di burro di karité e 50 g di olio di ricino nella slow cooker. Pesa 344,4 g di acqua distillata nella brocca della soda, versane di nuovo fuori 72 g in tre tazze, 16 g, 19 g e 37 g, e pesa 139,9 g di idrossido di sodio in un contenitore asciutto.
  3. Prepara le argille

    Mescola 2 cucchiaini (5,5 g) di caolino nella tazza da 16 g, 2 cucchiaini (6,3 g) di argilla rosa in quella da 19 g e 1 cucchiaio (12,5 g) di argilla verde francese in quella da 37 g, ciascuna finché non è liscia. Mettile accanto alla slow cooker con 2 cucchiaini (13,1 g) di lattato di sodio e 15 g di olio essenziale di lavanda, 10 g di rosmarino e 5 g di salvia sclarea.
  4. Prepara la soluzione di soda

    In un punto dove l’aria circola, versa lentamente l’idrossido di sodio nel resto dell’acqua, mai il contrario, e mescola finché non è limpida. Con un quinto dell’acqua messo da parte si scalda più del solito, quindi mescola piano tenendo il viso ben lontano, e lasciala raffreddare sotto i 77 °C (170 °F).
  5. Frulla fino al nastro

    Sciogli gli oli nella slow cooker. Con gli oli e la soluzione di soda entrambi sotto i 77 °C (170 °F), versa la soluzione di soda e frulla con il frullatore a immersione fino a un nastro denso, come un budino, così la pasta non si separa scaldandosi.
  6. Cuoci ripiegando i bordi

    Stendi la pellicola trasparente sulla pentola, metti il coperchio e cuoci a temperatura bassa. Ogni 15-20 minuti ripiega i bordi lucidi verso il centro e abbatti l’eventuale schiuma; non lasciarla mai, perché la pasta calda può uscire dalla pentola.
  7. Cuoci finché è traslucida

    Continua finché tutto il lotto non sembra vaselina, lucido e un po’ elastico, senza striature opache quando lo ripieghi. Di solito ci vuole circa un’ora; Grosso arriva fino a tre. Giudicalo a occhio, mai con la lingua.
  8. Rendila fluida e profumala

    Spegni il calore e incorpora il lattato di sodio tiepido. Quando il sapone è sceso sotto gli 82 °C (180 °F) circa, incorpora gli oli essenziali in fretta e con cura.
  9. Dividi in tre

    Lavorando in fretta, metti il sapone col cucchiaio nelle tre ciotole calde, circa 475 g in ciascuna.
  10. Colora ogni terzo

    Mescola in ciascuna argilla un cucchiaio di sapone della sua ciotola finché non è liscio, poi incorporalo nel resto della ciotola finché il colore non è uniforme: caolino per il crema, argilla rosa per il rosa cipria, verde francese per il verde salvia.
  11. Mettilo a cucchiaiate

    Metti i tre colori nello stampo a cucchiaiate alternate, una alla volta, formando due o tre strati irregolari e premendo leggermente ogni cucchiaiata perché non restino vuoti tra l’una e l’altra.
  12. Fai un solo swirl

    Spingi una bacchetta fino al fondo dello stampo a un’estremità e falla scorrere fino all’altra con un unico zigzag, tenendo la punta sul fondo per tutto il tragitto.
  13. Assesta il sapone

    Batti forte lo stampo sul piano di lavoro più volte per far uscire le sacche d’aria, poi rendi grezza la superficie con il dorso di un cucchiaio.
  14. Sforma e taglia

    Quando il blocco si è raffreddato e rassodato, spesso entro qualche ora e sicuramente entro il giorno dopo, sformalo e taglialo in saponette in modo che ciascuna mostri tutti e tre i colori.
  15. Lascia stagionare

    Le saponette si possono usare senza rischi appena si sono rassodate, ma mettile su una griglia con aria intorno per un periodo da quattro a sei settimane, girandole ogni tanto, mentre l’acqua in più asciuga e si induriscono.

Consigli

  • Il sapone a caldo si irrigidisce in fretta raffreddandosi, quindi prepara le ciotole, le argille e i cucchiai durante la cottura e muoviti rapidamente quando è pronto. Se una ciotola si indurisce prima di arrivare allo stampo, mettila per qualche minuto nella slow cooker spenta perché si ammorbidisca.
  • Uno swirl a cucchiaiate dà una marmorizzazione a grossi blocchi, non le linee sottili di uno swirl a freddo: il sapone denso resta dove lo metti. Basta un passaggio di bacchetta, e ogni passaggio in più mescola il rosa e il verde verso un grigio fangoso.
  • Grosso controlla la cottura finita con la fenolftaleina. Aspettati un rosa tenue anche quando è pronto, perché il sapone comune è intorno a pH da 9 a 10; un magenta vivo significa che va cotto ancora.
  • Scalda il lattato di sodio e le tazze di argilla in una ciotola d’acqua calda prima di aggiungerli. Le aggiunte fredde fanno rapprendere il sapone caldo intorno a sé.

Perché farlo

Fai questa per imparare a lavorare il colore nel processo a caldo, o per una saponetta rustica da usare nel giro di pochi giorni. Cuocere prima il sapone esaurisce la soda, quindi le argille e la lavanda, il rosmarino e la salvia sclarea entrano in un sapone finito, e le saponette si possono usare appena si sono rassodate, anche se una stagionatura le rende più dure e durature (Fisher). La base è una saponetta da tutti i giorni senza palma, potere detergente 20 e condizionamento 58 sulla nostra scala, con una buona schiuma grazie al cocco. Il caolino, l’argilla rosa e l’argilla verde francese danno colori tenui e naturali e un po’ di scorrevolezza; chi valuta la sicurezza dei cosmetici classifica le argille come assorbenti e agenti di carica, e non ci sono buone prove per l’idea che l’argilla in un sapone purifichi la pelle. Aspettati una marmorizzazione a grossi blocchi più che linee sottili.

Fonti

Che cosa dicono la tradizione, l'esperienza di chi fa il sapone e la ricerca su saponi come questo, ognuna indicata per quello che è. Non è un consiglio medico e nessun sapone tratta una malattia della pelle: se ne hai una, chiedi al medico o al farmacista.

Cosa dicono i numeri

  • Acido laurico 14,7 %
  • Acido miristico 5,7 %
  • Acido palmitico 10,7 %
  • Acido stearico 6,7 %
  • Acido ricinoleico 4,4 %
  • Acido oleico 45,1 %
  • Acido linoleico 8,1 %
  • Altri 5,9 %

Saturi : insaturi 42 : 58

Durezza 38 29–54
Potere detergente 20 12–22
Condizionamento 58 44–69
Schiuma a bolle 25 14–46
Schiuma cremosa 22 16–48

Calcolato dagli acidi grassi dei grassi qui sopra. Gli intervalli sono ciò su cui il mestiere si è attestato, non chimica — una saponetta fuori da un intervallo non è sbagliata.

Dalle guide

Tutte le guide

Da dove vengono queste proporzioni

Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.

Adapted from Alicia Grosso's basic hot-process soap, about 57 % olive oil, 30 % coconut oil and 9 % palm kernel oil with a little castor: her palm kernel oil replaced by shea butter, and every oil cooked at a 6 % superfat, where her lye works out at about a 12 % superfat by our figures. The colour follows her method for hot process, each colour its own small batch, glopped into the mould and swirled with a chopstick. The water is 2.5 times the lye, as in our hot process guide, with a fifth of it held back to carry the clays.

Formula adattata da The Everything Soapmaking Book, 3rd edition di Alicia Grosso (Adams Media, 2013). Il procedimento e le note sono nostri.

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