Barra esfoliante de café para a cozinha
Uma barra dura e esfoliante para as mãos na pia da cozinha, feita com café forte coado no lugar da água e borra de café seca para dar atrito. Um terço dos óleos é coco, para uma espuma rápida, e um superfat de 8 % a mantém gentil com mãos lavadas o dia todo.
- Nível
- Iniciante
- Método
- Processo a frio
- Lote
- 1000 g de óleos cerca de 1436 g de massa
- Tempo de trabalho
- 1 hora
- Cura
- 4 semanas
- Fase gel
- Tanto faz com ou sem gel, os dois funcionam
Do que você precisa
Para 1000 g de óleos, que enchem uma forma retangular de 1,5 litro. Pese tudo, inclusive os líquidos.
| Óleo de coco · 35,0 % | 350 g | 12,35 oz |
| Azeite de oliva · 35,0 % | 350 g | 12,35 oz |
| Manteiga de karité · 15,0 % | 150 g | 5,29 oz |
| Manteiga de cacau · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Óleo de rícino · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Hidróxido de sódio (NaOH) · a soda, 100 % pura | 139,0 g | 4,90 oz |
| Café forte coado, gelado · todo o líquido; a soda entra nele frio | 284 g | 10,02 oz |
| Borra de café usada, seca · 2 colheres de sopa, guardada depois de coar o café e seca até ficar solta | 12,6 g | 0,44 oz |
| Café em pó, para preparar o café · feito duas vezes mais forte com 450 ml de água destilada; a borra usada, seca, vira a esfoliação | 50 g | 1,76 oz |
- Superengorduramento
- 8 %
- Temperaturas
- Solução de soda com café e óleos, ambos entre 35 e 40 °C (95 e 104 °F)
Modo de fazer
-
Faça o café na véspera
Faça um café com 50 g de pó e 450 ml de água destilada, cerca de duas vezes mais forte que o habitual, para obter cerca de 350 g de café. Coe-o num filtro de papel e deixe-o na geladeira durante a noite numa jarra tampada. Guarde a borra usada. -
Seque a borra
Espalhe a borra numa camada fina numa assadeira e seque-a no forno baixo, cerca de 100 °C (212 °F), por uma hora, mexendo uma vez, até ela ficar solta. Borra úmida pode criar mofo na barra. -
Prepare tudo
Coloque óculos de proteção, luvas e mangas compridas, abra uma janela ou ligue o exaustor, pese todos os ingredientes e forre a forma. -
Derreta os óleos
Derreta com delicadeza o óleo de coco, a manteiga de karité e a manteiga de cacau, misture o azeite e o óleo de rícino e deixe esfriar até 35 a 40 °C (95 a 104 °F). -
Adicione a soda ao café
Pese 284 g do café frio numa jarra resistente ao calor apoiada em água fria e polvilhe os 139,0 g de hidróxido de sódio, uma colherada de cada vez, mexendo até cada uma se dissolver; nunca despeje o café sobre a soda. Ele fica verde, depois marrom, e tem um cheiro forte, então mantenha o rosto longe da jarra. -
Junte tudo
Quando a soda com café tiver esfriado até 35 a 40 °C (95 a 104 °F), despeje-a nos óleos pela haste do mixer de mão e bata em rajadas curtas até o traço leve. Mais fria que isso, a manteiga de cacau começa a firmar e engrossa a massa antes de se formar qualquer sabão. -
Engrosse e adicione a borra
Bata um pouco mais, até o traço médio, como um pudim, e então incorpore à mão 2 colheres de sopa da borra seca. Numa massa mais rala, ela afunda até o fundo do bloco. -
Despeje e faça textura
Despeje na forma, bata-a com firmeza na bancada para soltar o ar e, se quiser, deixe o topo rústico com as costas de uma colher. -
Evite que superaqueça
Coloque papel-manteiga ou uma tábua sobre a forma, mas sem toalha, e deixe num cômodo fresco por um dia. Se o topo começar a rachar ou a abaular, leve-a para um lugar mais fresco ou para a geladeira. -
Desenforme e corte
Desenforme de luvas depois de 24 a 48 horas, quando o bloco estiver firme, e corte em barras logo em seguida. Um sabão com tanto óleo de coco pode ficar duro a ponto de lascar se esperar vários dias. -
Deixe em cura
Coloque as barras em pé numa grade, com ar circulando em volta, por quatro semanas, virando-as de vez em quando, antes de levá-las para a pia.
Dicas
- Use só borra de café já coado e seque-a bem: o pó que não foi coado solta listras marrons no sabão, e a borra úmida pode criar mofo nele.
- Para uma barra mais clara e com menos cheiro de café, faça o café na força de sempre, em vez de duas vezes mais forte.
- A sabedoria popular da cozinha diz que o café tira das mãos o cheiro de alho e de cebola. O sabão e a esfoliação fazem a maior parte disso e, se você vender a barra, dizer que ela desodoriza a torna um cosmético nos EUA, então chame-a do que ela é: um sabonete de café.
- Uma saboneteira que escoa a água a mantém dura: uma barra rica em coco dura bastante junto à pia, desde que não fique na água.
Os óleos
| Óleo | Proporção |
|---|---|
| Óleo de coco | 35,0 % |
| Azeite de oliva | 35,0 % |
| Manteiga de karité | 15,0 % |
| Manteiga de cacau | 10,0 % |
| Óleo de rícino | 5,0 % |
Como se faz
| Processo | Processo a frio |
| Álcali | NaOH |
| Superengorduramento | 8 % |
| Água | solução de soda a 33 % |
| Índice de iodo | 48 |
| INS | 164 |
Por que fazer
Uma barra para as mãos na pia da cozinha ou da oficina, onde as mãos precisam de atrito além de sabão. Um terço de óleo de coco dá uma espuma rápida, poder de limpeza 24 na nossa escala, e o superfat de 8 % tira um pouco da agressividade para mãos lavadas o dia todo, enquanto a borra seca acrescenta uma esfoliação firme, mas não agressiva. A sabedoria popular da cozinha diz que o café tira das mãos o cheiro de alho e de cebola, e muitos cozinheiros juram por isso, mas não há boas evidências, e o sabão e a esfoliação fazem a maior parte desse trabalho. O café coado tinge a barra de um marrom profundo e deixa só uma leve nota de café. Não é uma barra para o rosto: a borra é grossa demais para isso.
O que a tradição, a experiência de quem faz sabão e a pesquisa dizem sobre sabões como este, cada coisa indicada pelo que é. Não é aconselhamento médico, e nenhum sabão trata uma doença de pele: se você tiver uma, consulte um médico ou farmacêutico.
O que os números dizem
- Ácido láurico 17,2 %
- Ácido mirístico 6,6 %
- Ácido palmítico 11,2 %
- Ácido esteárico 11,8 %
- Ácido ricinoleico 4,4 %
- Ácido oleico 37,5 %
- Ácido linoleico 6,4 %
- Outros 6,2 %
Saturados : insaturados 51 : 49
Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.
Nos guias
Todos os guias
Sabonete de cerveja, vinho, café, chá e suco: como usar no lugar da água
Cerveja, vinho, café, chá ou suco no lugar da água do sabonete: como preparar cada um, pôr a soda com segurança e o que a calculadora faz com o líquido.
Aditivos para sabonete: sal, açúcar, lactato de sódio, argilas, aveia, seda e mais
O que os aditivos de sabonete fazem, quanto usar e quando entram: doses com fonte para lactato de sódio, sal, açúcar, mel, ácido cítrico, argilas, aveia e seda.
Corantes naturais para sabonete: o que argilas, ervas e especiarias fazem de fato
Argilas, carvão e cores de plantas no sabonete de processo a frio: doses para 500 g de óleos, óleo macerado, pó ou soda, e a cor que cada um dá de verdade.
De onde vêm estas proporções
As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.
Our own formulation: a palm-free hand bar for the kitchen sink, a third coconut oil for a fast, big lather and shea and cocoa butter for a hard bar that lasts, superfatted at 8 % so the coconut does not dry hands that wash all day. Strong brewed coffee is all of the liquid, as in Corley Barto's espresso soap.