soapformulator
PT
Sabonetes mais ricos

Sabonete de manteigas

Barras de sabonete densas, de um creme quente, com o topo texturizado com colher, ao lado de lascas de manteiga de cacau, uma porção de manteiga de karité e um raminho de folhas de laranjeira brilhantes, sobre um fundo azul-petróleo escuro

Quarenta por cento de manteiga de karité e de cacau fazem uma barra dura e densa, com uma espuma cremosa, como uma loção, e um superfat de 8 % deixa nela um pouco mais de óleo que numa barra do dia a dia. Levemente perfumada com petitgrain; deixe-o de fora e nada mais muda.

Nível
Iniciante
Método
Processo a frio
Lote
1000 g de óleos cerca de 1425 g de massa
Tempo de trabalho
1 hora
Cura
6 semanas
Fase gel
Tanto faz com ou sem gel, os dois funcionam
Abrir na calculadora

Salvar em uma lista

Suas listas

Do que você precisa

Para 1000 g de óleos, que enchem uma forma retangular de 1,5 litro. Pese tudo, inclusive os líquidos.

Azeite de oliva · 35,0 % 350 g 12,35 oz
Manteiga de karité · 25,0 % 250 g 8,82 oz
Manteiga de cacau · 15,0 % 150 g 5,29 oz
Óleo de coco · 20,0 % 200 g 7,05 oz
Óleo de rícino · 5,0 % 50 g 1,76 oz
Hidróxido de sódio (NaOH) · a soda, 100 % pura 132,1 g 4,66 oz
Água destilada · para uma solução alcalina a 33 % 268,2 g 9,46 oz
Óleo essencial de petitgrain · 2,5 % dos óleos, no traço 25 g 0,88 oz
Superengorduramento
8 %
Temperaturas
Óleos e solução de soda, cada um entre 38 e 43 °C (100 e 110 °F), para que as manteigas continuem líquidas

Mudar o tamanho ou a receita na calculadora

Modo de fazer

  1. Prepare tudo

    Coloque óculos de proteção vedados, luvas nitrílicas e mangas compridas, abra uma janela ou ligue o exaustor e tire do cômodo crianças e animais. Forre uma forma retangular de 1,5 litro.

  2. Pese os óleos e o aroma

    Pese 250 g de manteiga de karité, 150 g de manteiga de cacau e 200 g de óleo de coco na panela, 350 g de azeite de oliva e 50 g de óleo de rícino numa jarra, e 25 g de óleo essencial de petitgrain num copinho de vidro.

  3. Faça a solução de soda

    Pese 268,2 g de água destilada numa jarra resistente ao calor e 132,1 g de hidróxido de sódio num recipiente seco. Junto à janela aberta ou sob o exaustor, despeje a soda devagar na água, nunca a água sobre a soda, mexa até ficar transparente e deixe esfriar, etiquetada e fora do alcance.

  4. Derreta as manteigas

    Derreta juntos a manteiga de karité, a manteiga de cacau e o óleo de coco no fogo mais baixo até ficarem completamente transparentes, sem nenhum floco turvo de manteiga de cacau, e depois despeje o azeite e o óleo de rícino.

  5. Confira as temperaturas

    Siga em frente quando os óleos e a solução de soda estiverem, cada um, entre 38 e 43 °C (100 e 110 °F). Mais frios que isso, as manteigas começam a endurecer e engrossam a massa antes de ela chegar de fato ao traço.

  6. Junte a soda e os óleos

    Despeje a solução de soda nos óleos pela haste do mixer de mão, bata o mixer no fundo da panela para soltar o ar preso e mantenha a lâmina abaixo da superfície enquanto ele estiver ligado.

  7. Bata até o traço leve

    Bata por alguns segundos de cada vez, mexendo entre as rajadas. As manteigas trazem o traço depressa, então confira com frequência e pare quando um fio da massa deixar uma linha fraca na superfície.

  8. Adicione o aroma

    Despeje o petitgrain e misture-o à mão com uma espátula por 20 a 30 segundos.

  9. Despeje e cubra

    Despeje na forma, bata-a na bancada para fazer subir as bolhas de ar e alise o topo ou faça textura com as costas de uma colher. Cubra com uma tampa ou tábua e acrescente uma toalha só se o cômodo estiver frio: um bloco rico em manteigas que esquenta demais pode rachar no topo.

  10. Limpe tudo

    Ainda de luvas, tire a massa da panela e dos utensílios com papel-toalha e jogue no lixo; depois lave-os em água quente com sabão.

  11. Desenforme e corte

    Depois de 24 a 36 horas, quando o bloco estiver firme mas ainda cortar de forma limpa, desenforme-o de luvas e corte barras de cerca de 2,5 cm (1 in) de espessura.

  12. Deixe em cura

    Coloque as barras em pé num cômodo seco e arejado por seis semanas, virando-as a cada poucos dias.

Dicas

  • Corte cedo. A manteiga de cacau deixa um bloco duro em um ou dois dias, e uma barra de manteigas deixada tempo demais na forma tende a esfarelar ou a lascar nas bordas sob a faca.
  • Se a massa ficar grossa e granulosa no instante em que a soda entra, as manteigas estão endurecendo, não chegando ao traço. Coloque a panela em água quente por um minuto, mexa e bata de novo.
  • A manteiga de cacau não refinada tem um leve cheiro de chocolate e tinge a barra de um creme quente; a desodorizada a mantém mais clara e deixa o petitgrain aparecer. Para pele seca ou sensível, deixe o aroma de fora.
  • A barra de luxo de karité e manteiga de cacau é uma prima próxima, com gerânio-rosa e seda opcional, e a barra de leite de cabra, aveia e mel põe leite de cabra numa base parecida.

Por que fazer

Quarenta por cento de manteigas põem esta barra em 42 de dureza e 33 de espuma cremosa na nossa escala, então ela dura bem numa saboneteira molhada e faz uma espuma densa, como uma loção, em vez de bolhas grandes. Os 20 % de óleo de coco a mantêm limpando como deve, em 14 na nossa escala, a ponta suave do normal, e os 8 % de superfat deixam um pouco mais de óleo livre que uma barra do dia a dia. Quem faz sabão a procura para as mãos secas no inverno. A manteiga de karité é passada na pele há muito tempo em toda a África subsaariana, mas no sabão quase toda ela vira sabão como qualquer outra gordura; o que fica é a parte dela no superfat e a sua matéria insaponificável, de 2 a 12 % da manteiga, que a soda não consegue transformar em sabão. Acima de cerca de 40 % de manteigas, uma barra começa a parecer cerosa e faz menos espuma, e é por isso que esta para aí.

Fontes

O que a tradição, a experiência de quem faz sabão e a pesquisa dizem sobre sabões como este, cada coisa indicada pelo que é. Não é aconselhamento médico, e nenhum sabão trata uma doença de pele: se você tiver uma, consulte um médico ou farmacêutico.

O que os números dizem

  • Ácido láurico 9,8 %
  • Ácido mirístico 3,8 %
  • Ácido palmítico 11,5 %
  • Ácido esteárico 17,2 %
  • Ácido ricinoleico 4,4 %
  • Ácido oleico 42,9 %
  • Ácido linoleico 6,9 %
  • Outros 4,2 %

Saturados : insaturados 45 : 55

Dureza 42 29–54
Poder de limpeza 14 12–22
Condicionamento 55 44–69
Espuma de bolhas 18 14–46
Espuma cremosa 33 16–48

Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.

Experimente de outro jeito

20 variações

O mesmo sabão com uma coisa mudada. Cada variação abre na calculadora, pronta para ser alterada de novo.

Nos guias

Todos os guias
Intermediário 12 min de leitura

Superfat e desconto de soda: por que as receitas deixam óleo sem saponificar

Superfat (superengorduramento) e desconto de soda: o que são, como a calculadora os aplica, quanto usar e por que o óleo posto no traço não é o que sobra.
Intermediário 28 min de leitura

Óleos para sabonete artesanal: o que cada um traz para a barra

Vinte e cinco óleos, manteigas e ceras: o que cada um faz na barra e por quê, a parcela habitual e os cuidados, com números tirados dos nossos registros.
Intermediário 12 min de leitura

Sabonete empedrou? Empedramento, efeito arroz e aceleração do traço

Por que a massa de sabão engrossa de repente, empedra ou embola, que fragrâncias e condições causam isso, o que fazer no meio do lote e como testar um aroma.

De onde vêm estas proporções

As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.

Our own formulation: 40 % shea and cocoa butter, which is about where a bar stops feeling like soap and starts feeling waxy, with olive oil, 20 % coconut oil for a proper lather and a little castor oil, at an 8 % superfat.

Todas as receitas