Blaue Ombré-Schichtseife in fünf Stufen

Anleitung

1. Vorbereiten

   Ziehen Sie Schutzbrille, Handschuhe und lange Ärmel an und öffnen Sie ein Fenster. Kleiden Sie die Form aus und stellen Sie sie auf eine ebene Fläche, wo sie einen Tag stehen bleiben kann, mit fünf Kannen, nummeriert von 1 bis 5, zwei kleinen Bechern und einem Spatel in Reichweite.

2. Das blaue und das weiße Öl anrühren

   Wiegen Sie das Olivenöl ab. Stellen Sie einen kleinen Becher auf die Waage, tarieren Sie, geben Sie das Ultramarin hinein und füllen Sie mit Olivenöl aus dem Rezept auf, bis der Becher insgesamt 30 g enthält; machen Sie dasselbe mit dem Titandioxid im anderen Becher. Rühren Sie beide glatt, bis ein Abstrich auf einem weißen Teller keine Körnchen mehr zeigt.

3. Die fünf Kannen bestücken

   Wiegen Sie in die Kannen: Kanne 1, 12 g blaues Öl; Kanne 2, 9 g blaues und 3 g weißes; Kanne 3, je 6 g; Kanne 4, 3 g blaues und 9 g weißes; Kanne 5, 12 g weißes. Jede Kanne enthält jetzt dieselben 12 g, also bekommt jede Schicht denselben Anteil an Öl.

4. Die Laugenlösung ansetzen

   Gießen Sie dort, wo die Luft zirkuliert, die 126,4 g Natriumhydroxid langsam in die 256,7 g Wasser, niemals umgekehrt, und rühren Sie, bis die Lösung klar ist. Lassen Sie sie beschriftet und außer Reichweite auf 38 bis 41 °C (100 bis 105 °F) abkühlen.

5. Die Fette schmelzen und beduften

   Schmelzen Sie Talg, Schmalz und Kokosöl, geben Sie das restliche Olivenöl mit dem Sonnenblumen- und dem Rapsöl dazu und lassen Sie die Mischung auf 38 bis 41 °C (100 bis 105 °F) abkühlen, während sie klar bleibt. Rühren Sie Orangen- und Zedernöl ein.

6. Bis zum leichten Andicken mixen

   Gießen Sie die Laugenlösung am Schaft des Mixers entlang hinein, klopfen Sie eingeschlossene Luft heraus und mixen Sie in kurzen Stößen, mit Umrühren dazwischen, bis zum leichten Andicken: dünne Vanillesoße, die ein paar Sekunden lang eine schwache Linie hält.

7. Die Kannen füllen

   Wiegen Sie 250 g Seifenleim in jede Kanne und schlagen Sie, bis die Farbe gleichmäßig ist, ohne Schlieren. Das Rezept ist langsam, sodass die Kannen, die noch warten, gießfähig bleiben.

8. Die dunkelste Schicht gießen

   Mixen Sie Kanne 1 kurz mit dem Stabmixer, bis sie mittleres Andicken erreicht, wie Pudding, gießen Sie sie in die Form und streichen Sie sie mit dem Spatel glatt; klopfen Sie die Form auf. Warten Sie 3 bis 5 Minuten, bis eine leichte Berührung eine Spur hinterlässt, die sich nicht schließt.

9. Die mittleren Schichten gießen

   Bringen Sie Kanne 2 auf mittleres Andicken und gießen Sie sie langsam auf die Rückseite eines Spatels, den Sie knapp über das Blau halten, während Sie sich an der Form entlangbewegen, und klopfen Sie sanft. Wiederholen Sie das mit Kanne 3 und 4 und warten Sie jedes Mal, bis die Schicht darunter eine Spur hält; spätere Kannen brauchen weniger Mixstöße, weil sie beim Warten andicken.

10. Mit Weiß abschließen

    Gießen Sie Kanne 5 auf dieselbe Weise über den Spatel und streichen Sie die Oberfläche glatt oder ziehen Sie sie mit der Rückseite eines Löffels zu weichen Spitzen hoch.

11. Für die Gelphase abdecken

    Decken Sie die Form mit einem Brett oder Deckel ab und wickeln Sie sie für einen Tag in ein Handtuch, in zwei Handtücher in einem Raum unter etwa 24 °C (75 °F). Eine volle Gelphase vertieft das Blau, und bei einer Laugenlösung von 33 % bleibt das Weiß frei von Glycerinflüssen.

12. Entformen und schneiden

    Entformen Sie den Block nach etwa 2 Tagen, sobald er fest ist, mit Handschuhen und schneiden Sie etwa 2,5 cm (1 in) dicke Stücke, sodass jede Schnittfläche alle fünf Streifen zeigt.

13. Reifen lassen

    Stellen Sie die Stücke 6 Wochen lang hochkant mit Luft dazwischen auf, außerhalb direkter Sonne, und wenden Sie sie alle paar Tage.