Jabón de miel y cera de abeja
Una pastilla de diario con un poco de cera de abeja para la dureza, una cucharada de miel para la espuma y un aroma de naranja y cedro, vertida sobre plástico de burbujas para que cada pastilla lleve un dibujo de panal. Trabajar en caliente y una fase de gel completa la vuelven dorada.
- Nivel
- Intermedio
- Método
- En frío
- Lote
- 1000 g de aceites unos 1473 g de pasta
- Trabajo activo
- 1 hora
- Curado
- 4 semanas
- Fase de gel
- Sí aislar el molde
Lo que necesita
Para 1000 g de aceites, que llenan un molde plano cuadrado de 20 cm (8 in) y unos 4 cm de profundidad. Pese todo, también los líquidos.
| Aceite de oliva · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Aceite de coco · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Aceite de girasol alto oleico · 13,0 % | 130 g | 4,59 oz |
| Manteca de cacao · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Aceite de ricino · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Cera de abeja · 2,0 % | 20 g | 0,71 oz |
| Hidróxido de sodio (NaOH) · la sosa, pura al 100 % | 140,6 g | 4,96 oz |
| Agua destilada · 252 g para una solución alcalina al 36 %, 30 g reservados | 281,8 g | 9,94 oz |
| Miel · 1 cda., disuelta en 30 g del agua de la receta, templada | 21 g | 0,74 oz |
| Aceite esencial de naranja dulce · 2,0 % de los aceites, en traza | 20 g | 0,71 oz |
| Aceite esencial de cedro del Atlas · 1,0 % de los aceites, en traza | 10 g | 0,35 oz |
- Sobreengrasado
- 5 %
- Temperaturas
- Cera de abeja fundida a unos 65 °C (149 °F), aceites mantenidos entre 50 y 55 °C (122 y 131 °F) y solución de sosa entre 45 y 50 °C (113 y 122 °F)
Método
-
Forre el molde con plástico de burbujas
Corte dos trozos de plástico de burbujas pequeñas a la medida del molde plano y ponga uno en el fondo, con las burbujas hacia arriba. -
Prepárese
Póngase gafas, guantes y manga larga y péselo todo, apartando 30 g del agua destilada en una taza para la miel. -
Prepare la solución de sosa
En un lugar donde circule el aire, espolvoree el hidróxido de sodio sobre el resto del agua, nunca el agua sobre la sosa, remueva hasta que quede transparente y deje que se enfríe hasta 45 a 50 °C (113 a 122 °F). -
Derrita la cera de abeja
Derrita la cera de abeja sola en una jarrita resistente al calor puesta en una olla con agua a fuego lento; necesita unos 65 °C (149 °F). -
Derrita los aceites
Derrita el aceite de coco y la manteca de cacao, añada los aceites de oliva, de girasol y de ricino, caliéntelos hasta 50 a 55 °C (122 a 131 °F) e incorpore la cera fundida hasta que los aceites estén transparentes. -
Disuelva la miel
Temple los 30 g de agua reservada e incorpore la miel, removiendo hasta que se disuelva. -
Bata hasta la traza ligera
Vierta la solución de sosa en los aceites y bata con la batidora de mano en ráfagas cortas. A esta temperatura espesa deprisa, así que pare en la traza ligera; si aparecen motas de cera, ponga la olla en agua caliente y vuelva a batir. -
Añada la miel y el aroma
Incorpore el agua con miel y los aceites esenciales de naranja y de cedro, y luego bata unos segundos. -
Vierta
Vierta la masa sobre el plástico de burbujas, golpee el molde para que se asiente entre las burbujas y nivele la superficie. -
Marque la superficie
Ponga el segundo trozo de plástico de burbujas sobre la superficie, con las burbujas hacia abajo, y alíselo con suavidad con la yema de los dedos para que toque el jabón en todas partes. -
Abríguelo y vigílelo
Tápelo con una tabla y una toalla para que la plancha pase por la fase de gel, pero mírelo a los 30 minutos: la miel añade calor, y si la superficie se agrieta o se abomba, quite la toalla. -
Desmolde y corte
Al día siguiente, desmolde la plancha, despegue el plástico de burbujas y córtela en 12 pastillas. -
Cure
Ponga las pastillas en una rejilla, con aire alrededor, durante cuatro semanas, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Consejos
- Mantenga la cera de abeja en el 2 %. Fisher observa que más de alrededor del 3 % apaga la espuma y hace que la pastilla se note pegajosa.
- El plástico de burbujas mantiene el aire lejos del jabón, así que las caras de panal salen sin la capa blanca de ceniza de sosa.
- La miel oscurece más una pastilla que ha pasado por la fase de gel que una que se ha mantenido fría: espere un ámbar dorado más que un color crema. Lave el plástico de burbujas reutilizado antes de acercarlo al jabón.
Los aceites
| Aceite | Proporción |
|---|---|
| Aceite de oliva | 40,0 % |
| Aceite de coco | 30,0 % |
| Aceite de girasol alto oleico | 13,0 % |
| Manteca de cacao | 10,0 % |
| Aceite de ricino | 5,0 % |
| Cera de abeja | 2,0 % |
Cómo se hace
| Proceso | En frío |
| Álcali | NaOH |
| Sobreengrasado | 5 % |
| Agua | solución alcalina al 33 % |
| Índice de yodo | 56 |
| INS | 153 |
Por qué hacerlo
Una pastilla de diario alegre y buena para regalar: el dibujo de panal del plástico de burbujas no cuesta nada y siempre llama la atención. David Fisher usa la miel exactamente para lo que hace en el jabón, más espuma y un color dorado en una pastilla que ha pasado por la fase de gel, y la cera de abeja al 2 % añade algo de dureza y ayuda a evitar la ceniza de sosa. En nuestra escala la pastilla es equilibrada, con poder limpiador 20 y acondicionamiento 56, con una espuma viva, y el aroma de naranja y cedro es cálido más que dulce. La fama de la miel para la piel viene de la tradición y de productos que se dejan sobre la piel; en el jabón se aclara en segundos, así que aquí su valor es la espuma y el color. Con miel y cera de abeja, no es una pastilla vegana.
Fuentes
- The Complete Photo Guide to Soap Making · Creative Publishing International, 2018
Lo que dicen la tradición, la experiencia de quienes hacen jabón y la investigación sobre jabones como este, cada cosa señalada como lo que es. No es un consejo médico y ningún jabón trata una afección de la piel: si tienes una, consulta a un médico o a un farmacéutico.
Lo que dicen los números
- Ácido láurico 14,7 %
- Ácido mirístico 5,7 %
- Ácido palmítico 11,4 %
- Ácido esteárico 6,1 %
- Ácido ricinoleico 4,4 %
- Ácido oleico 44,3 %
- Ácido linoleico 7,2 %
- Otros 5,7 %
Saturados : insaturados 43 : 57
Calculado a partir de los ácidos grasos de las grasas de arriba. Las bandas son lo que el oficio ha acordado, no química: un jabón fuera de una banda no está mal.
En las guías
Todas las guías
Incrustaciones en el jabón, superficies con textura y decoración con manga
Incrustaciones que no se caen ni destiñen, superficies con textura y con flores, cobertura con manga y cupcakes de jabón, y cómo evitar la ceniza de sosa.
Aditivos para jabón artesanal: sal, azúcar, lactato de sodio, arcillas, avena y seda
Qué hacen los aditivos del jabón, cuánto usar y cuándo: dosis con fuente para lactato de sodio, sal, azúcar, miel, ácido cítrico, arcillas, avena y seda.
Fase de gel en el jabón: aislar el molde o mantenerlo fresco
Qué es la fase de gel, por qué el bloque se oscurece y transparenta, qué cambia en la pastilla, por qué el gel parcial es estético y cómo provocarlo o evitarlo.
Guías con esta receta
De dónde vienen estas proporciones
Las notas con fuente que aparecen debajo, y los títulos de los documentos que citan, se mantienen en su idioma original. Una cita traducida no se puede consultar, y un resumen técnico traducido ya no es el resumen que se contrastó con el documento.
Adapted from Fisher's beeswax and honey soap: his proportions of olive, coconut, sunflower, cocoa butter, castor and 2 % beeswax, at 5 % superfat. We use high-oleic sunflower oil, which keeps longer, loosen the honey in some of the water before it goes in at trace, and press bubble wrap into both faces for the honeycomb.
Fórmula adaptada de The Complete Photo Guide to Soap Making, de David Fisher (Creative Publishing International, 2018). El método y las notas son nuestros.