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Saponi più delicati

Sapone senza frutta a guscio

Saponette bianco crema accanto a ciotoline di olio d’oliva, olio di ricino e sego su uno sfondo verde salvia

Una saponetta da tutti i giorni delicata e cremosa fatta senza oli di frutta a guscio o di arachidi: olio d’oliva, sego di manzo, olio di ricino e un quinto di olio di cocco. È senza profumo e senza aggiunte, quindi ci sono meno ingredienti da controllare per una famiglia con allergie.

Livello
Principiante
Metodo
Processo a freddo
Lotto
1000 g di oli circa 1414 g di pasta
Tempo di lavoro
1 ora
Stagionatura
6 settimane
Fase di gel
Come vuoi con o senza gel, va bene comunque
Apri nel calcolatore

Salva in una lista

Le tue liste

Cosa ti serve

Per 1000 g di oli, che riempiono uno stampo da plumcake da 1,5 litri. Pesa tutto, anche i liquidi.

Olio d’oliva · 45,0 % 450 g 15,87 oz
Olio di cocco · 20,0 % 200 g 7,05 oz
Sego · 25,0 % 250 g 8,82 oz
Olio di ricino · 10,0 % 100 g 3,53 oz
Idrossido di sodio (NaOH) · la soda, pura al 100 % 136,5 g 4,81 oz
Acqua distillata · per una soluzione alcalina al 33 % 277,1 g 9,78 oz
Sovragrassaggio
6 %
Temperature
Oli e soluzione di soda ciascuno tra 38 e 43 °C (100 e 110 °F)

Ridimensionala o modificala nel calcolatore

Procedimento

  1. Controlla le etichette

    Compra oli singoli e con un nome preciso: olio d’oliva, olio di cocco, olio di ricino e sego di manzo, non una miscela di oli vegetali o un olio per sapone già miscelato. Se il motivo di questa saponetta è un’allergia, scegli fornitori che dicano cos’altro confezionano sulla stessa linea.

  2. Pulisci l’attrezzatura

    Se la pentola, il frullatore a immersione, le brocche o lo stampo sono stati usati per saponi con olio di mandorle, burro di karité o altri oli di frutta a guscio, prima lavali a fondo in acqua calda e sapone.

  3. Preparati

    Indossa occhiali antischizzo, guanti in nitrile e maniche lunghe, apri una finestra o accendi la cappa, e fai uscire bambini e animali dalla stanza. Fodera lo stampo da plumcake e mettilo su una superficie in piano dove possa restare per due giorni.

  4. Pesa gli oli

    Pesa 250 g di sego di manzo e 200 g di olio di cocco nella pentola per il sapone, e 450 g di olio d’oliva e 100 g di olio di ricino in una brocca.

  5. Prepara la soluzione di soda

    Pesa 277,1 g di acqua distillata in una brocca resistente al calore e 136,5 g di idrossido di sodio in un contenitore asciutto. Vicino alla finestra aperta o sotto la cappa, versa lentamente la soda nell’acqua, mai l’acqua nella soda, e mescola finché non è limpida; lasciala raffreddare, etichettata e fuori portata.

  6. Sciogli e unisci gli oli

    Sciogli insieme il sego e l’olio di cocco a fuoco basso finché non sono del tutto limpidi, poi versa l’olio d’oliva e l’olio di ricino.

  7. Controlla le temperature

    Prosegui quando gli oli e la soluzione di soda sono entrambi tra 38 e 43 °C (100 e 110 °F). Il sego comincia a intorbidirsi raffreddandosi; se gli oli diventano velati, scaldali di nuovo finché non sono limpidi.

  8. Frulla fino al nastro leggero

    Versa la soluzione di soda negli oli lungo l’asta del frullatore a immersione e frulla per qualche secondo alla volta, mescolando tra un impulso e l’altro. Fermati quando un filo di pasta lascia una linea leggera sulla superficie.

  9. Versa e copri

    Versa nello stampo, battilo sul piano di lavoro per far salire le bolle d’aria e coprilo con una tavoletta e un asciugamano piegato per un giorno. Pulisci la pentola e gli attrezzi con la carta da cucina, buttala nella spazzatura, poi lavali.

  10. Sforma e taglia

    Dopo 24-48 ore, quando il blocco è sodo, sformalo con i guanti e taglialo in saponette spesse circa 2,5 cm (1 in). Se cede ancora sotto un dito, lascialo un altro giorno.

  11. Etichetta le saponette

    Scrivi ogni ingrediente sull’etichetta, con il nome comune e il nome INCI, così chiunque controlli gli allergeni può leggerlo; la nostra guida all’etichettatura mostra come. Tieni queste saponette separate da qualsiasi sapone fatto con oli di frutta a guscio.

  12. Lascia stagionare

    Metti le saponette in piedi in una stanza asciutta e ariosa per sei settimane, girandole ogni tanto.

Consigli

  • Se cambi la ricetta, controlla ogni nuovo ingrediente. Tra gli oli e i burri derivati dalla frutta a guscio usati nel sapone ci sono il karité (Butyrospermum Parkii), la mandorla dolce, la macadamia, la nocciola, la noce, la noce del Brasile, il pistacchio, l’anacardo, l’argan e la noce di kukui, e l’olio di arachidi compare come arachis oil; l’olio di nocciolo di albicocca è un parente stretto della mandorla. Tra gli additivi a cui fare attenzione ci sono la farina di mandorle, il latte di mandorla, il guscio di noce e la polvere di semi di albicocca, e alcune fragranze usano un olio di frutta a guscio come veicolo, quindi chiedi al fornitore.
  • Per le allergie il cocco è separato dalla frutta a guscio: Allergy UK dice che chi è allergico alla frutta a guscio non ha bisogno di evitarlo, la FDA statunitense lo ha tolto dalla sua lista di frutta a guscio per l’etichettatura nel 2025, e l’UE non lo ha mai incluso. Per una saponetta senza cocco, guarda il nostro sapone senza cocco all’avena e camomilla, ma tieni presente che contiene burro di karité.
  • Il sego rende questa saponetta inadatta ai vegani. Il burro di cacao, che viene da un seme e non da una noce, è la sostituzione più semplice; i due richiedono quantità di soda diverse, quindi ripassa la modifica nel calcolatore.
  • Una domanda sulle allergie spetta alla persona allergica e al suo medico. Questa è una formulazione senza nulla di derivato dalla frutta a guscio, non un consiglio medico.

Perché farlo

Una saponetta per le famiglie in cui qualcuno ha un’allergia alla frutta a guscio: nessuno dei suoi oli viene da frutta a guscio o da arachidi. Olio d’oliva, sego di manzo e olio di ricino danno una saponetta delicata, cremosa e condizionante, potere detergente 15 e condizionamento 59 sulla nostra scala, e il ricino mantiene piena la schiuma. Il cocco è l’unica domanda, e le indicazioni attuali sono concordi: Allergy UK dice che chi è allergico alla frutta a guscio non ha bisogno di evitare il cocco, e nel 2025 la FDA statunitense ha tolto il cocco dalla sua lista di frutta a guscio per l’etichettatura degli alimenti. Il burro di karité è escluso anche se viene raffinato fino a non contenere quasi proteine e uno studio del 2011 non vi ha trovato proteine che legano le IgE, semplicemente perché viene da una noce e se ne può fare a meno facilmente. Chi è allergico al cocco stesso non dovrebbe usare questa saponetta, e chi ha dubbi dovrebbe prima chiedere al suo allergologo.

Fonti

Che cosa dicono la tradizione, l'esperienza di chi fa il sapone e la ricerca su saponi come questo, ognuna indicata per quello che è. Non è un consiglio medico e nessun sapone tratta una malattia della pelle: se ne hai una, chiedi al medico o al farmacista.

Cosa dicono i numeri

  • Acido laurico 9,8 %
  • Acido miristico 4,8 %
  • Acido palmitico 14,4 %
  • Acido stearico 7,7 %
  • Acido ricinoleico 8,9 %
  • Acido oleico 42,3 %
  • Acido linoleico 7,2 %
  • Altri 5,2 %

Saturi : insaturi 40 : 60

Durezza 37 29–54
Potere detergente 15 12–22
Condizionamento 59 44–69
Schiuma a bolle 23 14–46
Schiuma cremosa 31 16–48

Calcolato dagli acidi grassi dei grassi qui sopra. Gli intervalli sono ciò su cui il mestiere si è attestato, non chimica — una saponetta fuori da un intervallo non è sbagliata.

Provala in un altro modo

11 varianti

Lo stesso sapone con una sola cosa cambiata. Ogni variante si apre nel calcolatore, pronta per altre modifiche.

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Da dove vengono queste proporzioni

Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.

Our own construction for households managing a nut allergy: olive oil for mildness, beef tallow for hardness, castor oil for lather and a fifth coconut oil, with shea, argan, almond and every other nut butter or oil left out. Coconut is botanically a drupe; Allergy UK does not ask people with a tree nut allergy to avoid it and US food labelling stopped listing it as a tree nut in 2025, but it stays a separate allergen. Superfat 6 %, in a 33 % lye solution.

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