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Savons plus doux

Savon sans fruits à coque

Savons blanc crème à côté de petites coupelles d’huile d’olive, d’huile de ricin et de suif sur un fond vert sauge

Un savon de tous les jours doux et crémeux, fait sans aucune huile de fruit à coque ni d’arachide : huile d’olive, suif de bœuf, huile de ricin et un cinquième d’huile de coco. Il est sans parfum et sans ajout, ce qui laisse moins d’ingrédients à vérifier pour un foyer allergique.

Niveau
Débutant
Méthode
À froid
Fournée
1000 g d’huiles environ 1414 g de pâte
Temps actif
1 heure
Cure
6 semaines
Phase de gel
Au choix avec ou sans gel, les deux marchent
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Vos listes

Ce qu’il vous faut

Pour 1000 g d’huiles, de quoi remplir un moule à cake de 1,5 litre. Pesez tout, liquides compris.

Huile d'olive · 45,0 % 450 g 15,87 oz
Huile de coco · 20,0 % 200 g 7,05 oz
Suif de bœuf · 25,0 % 250 g 8,82 oz
Huile de ricin · 10,0 % 100 g 3,53 oz
Hydroxyde de sodium (NaOH) · la soude, pure à 100 % 136,5 g 4,81 oz
Eau distillée · pour une solution alcaline à 33 % 277,1 g 9,78 oz
Surgras
6 %
Températures
Huiles et solution de soude chacune entre 38 et 43 °C (100 et 110 °F)

Changer la taille ou la recette dans le calculateur

Méthode

  1. Vérifiez les étiquettes

    Achetez des huiles pures et nommées : huile d’olive, huile de coco, huile de ricin et suif de bœuf, et non un mélange d’huiles végétales ou une huile à savon toute prête. Si c’est une allergie qui motive ce savon, choisissez des fournisseurs qui indiquent ce qu’ils conditionnent d’autre sur la même ligne.
  2. Nettoyez votre matériel

    Si la casserole, le mixeur plongeant, les pichets ou le moule ont servi à des savons à l’huile d’amande douce, au beurre de karité ou à d’autres huiles de fruits à coque, lavez-les d’abord soigneusement à l’eau chaude savonneuse.
  3. Préparez-vous

    Mettez des lunettes-masque étanches, des gants en nitrile et des manches longues, ouvrez une fenêtre ou allumez la hotte, et faites sortir enfants et animaux de la pièce. Chemisez le moule à cake et posez-le sur une surface plane où il pourra rester deux jours.
  4. Pesez les huiles

    Pesez 250 g de suif de bœuf et 200 g d’huile de coco dans la casserole, et 450 g d’huile d’olive et 100 g d’huile de ricin dans un pichet.
  5. Préparez la solution de soude

    Pesez 277,1 g d’eau distillée dans un pichet résistant à la chaleur et 136,5 g d’hydroxyde de sodium dans un récipient sec. Près de la fenêtre ouverte ou sous la hotte, versez lentement la soude dans l’eau, jamais l’eau sur la soude, et remuez jusqu’à ce que le liquide soit limpide ; laissez refroidir, étiqueté et hors de portée.
  6. Faites fondre et réunissez les huiles

    Faites fondre ensemble le suif et l’huile de coco à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement limpides, puis versez les huiles d’olive et de ricin.
  7. Vérifiez les températures

    Continuez quand les huiles et la solution de soude sont toutes deux entre 38 et 43 °C (100 et 110 °F). Le suif commence à se troubler en refroidissant ; si les huiles deviennent troubles, réchauffez-les jusqu’à ce qu’elles redeviennent limpides.
  8. Mixez jusqu’à la trace légère

    Versez la solution de soude dans les huiles le long du pied du mixeur plongeant et mixez quelques secondes à la fois, en remuant entre deux séquences. Arrêtez quand un filet laisse une ligne légère en surface.
  9. Versez et couvrez

    Versez dans le moule, tapotez-le sur le plan de travail pour faire remonter les bulles d’air, et couvrez-le d’une planche et d’une serviette pliée pendant un jour. Essuyez la casserole et les ustensiles avec de l’essuie-tout, jetez-le à la poubelle, puis lavez-les.
  10. Démoulez et coupez

    Au bout de 24 à 48 heures, quand le pain est ferme, démoulez-le avec vos gants et coupez-le en savons d’environ 2,5 cm (1 in) d’épaisseur. S’il se creuse encore sous le doigt, laissez-lui un jour de plus.
  11. Étiquetez les savons

    Inscrivez chaque ingrédient sur l’étiquette, sous son nom courant et son nom INCI, pour que toute personne qui cherche des allergènes puisse le lire ; notre guide de l’étiquetage montre comment faire. Rangez ces savons à l’écart de tout savon fait avec des huiles de fruits à coque.
  12. Laissez curer

    Posez les savons sur la tranche dans une pièce sèche et aérée pendant six semaines, en les retournant de temps en temps.

Astuces

  • Si vous modifiez la recette, vérifiez chaque nouvel ingrédient. Parmi les huiles et beurres de fruits à coque utilisés en savonnerie figurent le karité (Butyrospermum Parkii), l’amande douce, la macadamia, la noisette, la noix, la noix du Brésil, la pistache, la noix de cajou, l’argan et la noix de kukui, et l’huile d’arachide peut apparaître sous le nom d’arachis oil ; l’huile de noyaux d’abricot est une proche parente de l’amande. Parmi les additifs, surveillez la poudre d’amande, le lait d’amande, la coque de noix et la poudre de noyaux d’abricot, et certains parfums utilisent une huile de fruit à coque comme support : renseignez-vous auprès du fournisseur.
  • En matière d’allergie, le coco est distinct des fruits à coque : Allergy UK indique que les personnes allergiques aux fruits à coque n’ont pas besoin de l’éviter, la FDA américaine l’a retiré de sa liste d’étiquetage des fruits à coque en 2025, et l’UE ne l’a jamais inscrit sur la sienne. Pour un savon sans coco, voyez notre savon sans coco à l’avoine et à la camomille, mais notez qu’il contient du beurre de karité.
  • Le suif rend ce savon impropre aux véganes. Le beurre de cacao, qui vient d’une graine et non d’un fruit à coque, est le remplacement le plus simple ; les deux ne prennent pas la même quantité de soude, alors passez le changement dans le calculateur.
  • Une question d’allergie relève de la personne allergique et de son médecin. Ceci est une formulation sans aucun ingrédient dérivé de fruits à coque, pas un avis médical.

Pourquoi la faire

Un savon pour les foyers où quelqu’un est allergique aux fruits à coque : aucune de ses huiles ne vient d’un fruit à coque ni de l’arachide. L’huile d’olive, le suif de bœuf et l’huile de ricin donnent un savon doux, crémeux et adoucissant, pouvoir lavant 15 et douceur 59 sur notre échelle, et le ricin garde une mousse généreuse. Le coco est la seule question, et les recommandations actuelles s’accordent à son sujet : Allergy UK indique que les personnes allergiques aux fruits à coque n’ont pas besoin d’éviter le coco, et en 2025, la FDA américaine a retiré le coco de sa liste des fruits à coque pour l’étiquetage alimentaire. Le beurre de karité est laissé de côté, même s’il est raffiné jusqu’à ne contenir presque plus de protéines et qu’une étude de 2011 n’y a trouvé aucune protéine liant les IgE, simplement parce qu’il vient d’une noix et qu’on s’en passe facilement. Une personne allergique au coco lui-même ne doit pas utiliser ce savon, et en cas de doute, mieux vaut d’abord demander l’avis de son allergologue.

Sources

Ce que disent la tradition, l'expérience des savonniers et la recherche sur les savons de ce type, chaque fois présenté pour ce qu'il est. Ce n'est pas un avis médical, et aucun savon ne traite une maladie de peau : si vous en avez une, demandez conseil à un médecin ou à un pharmacien.

Ce que disent les chiffres

  • Acide laurique 9,8 %
  • Acide myristique 4,8 %
  • Acide palmitique 14,4 %
  • Acide stéarique 7,7 %
  • Acide ricinoléique 8,9 %
  • Acide oléique 42,3 %
  • Acide linoléique 7,2 %
  • Autres 5,2 %

Saturés : insaturés 40 : 60

Dureté 37 29–54
Pouvoir lavant 15 12–22
Douceur 59 44–69
Mousse bulleuse 23 14–46
Mousse crémeuse 31 16–48

Calculé à partir des acides gras des corps gras ci-dessus. Les plages sont ce sur quoi le métier s’est fixé, pas de la chimie ; un savon hors plage n’est pas faux.

L’essayer autrement

11 variantes

Le même savon avec une chose changée. Chacune s’ouvre dans le calculateur, prête à être modifiée encore.

Dans les guides

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D’où viennent ces proportions

Les notes sourcées ci-dessous, ainsi que les titres des documents qu’elles citent, sont conservées dans leur langue d’origine. Une référence traduite ne peut plus être retrouvée, et un résumé technique traduit n’est plus le résumé qui a été vérifié par rapport au document.

Our own construction for households managing a nut allergy: olive oil for mildness, beef tallow for hardness, castor oil for lather and a fifth coconut oil, with shea, argan, almond and every other nut butter or oil left out. Coconut is botanically a drupe; Allergy UK does not ask people with a tree nut allergy to avoid it and US food labelling stopped listing it as a tree nut in 2025, but it stays a separate allergen. Superfat 6 %, in a 33 % lye solution.

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