Kurkuma-Honig-Seife
Ein warm goldenes Stück, gefärbt mit Olivenöl, in dem Kurkuma ausgezogen wurde, mit einem Löffel Honig für den Schaum und einem Duft aus Süßorange, Ingwer und Kardamom. Talg, Mangobutter und Kokosöl machen es hart und cremig, und weil die Kurkuma in Öl ausgezogen wird, wird die Farbe gleichmäßig und ohne Sprenkel.
- Schwierigkeit
- Einsteiger
- Verfahren
- Kaltverfahren
- Ansatz
- 1000 g Öle etwa 1486 g Seifenleim
- Arbeitszeit
- 1 Std. 20 Min.
- Reifezeit
- 4 Wochen
- Gelphase
- Nein kühl halten
Was Sie brauchen
Für 1000 g Öle; das füllt eine Kastenform mit 1,5 Liter Inhalt. Wiegen Sie alles ab, auch die Flüssigkeiten.
| Rindertalg · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Olivenöl · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Kokosöl · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Mangobutter · 15,0 % | 150 g | 5,29 oz |
| Rizinusöl · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Natriumhydroxid (NaOH) · die Lauge, 100 % rein | 138,7 g | 4,89 oz |
| Destilliertes Wasser · für eine Laugenlösung mit 34 % | 274,4 g | 9,68 oz |
| Kurkumapulver · 2 TL, in 100 g des Olivenöls aus dem Rezept ausgezogen und abgeseiht | 6 g | 0,21 oz |
| Honig · 2 EL, angewärmt und mit 1 EL der warmen Öle verflüssigt | 42 g | 1,48 oz |
| Ätherisches Süßorangenöl · 1,5 % der Öle, beim Andicken | 15 g | 0,53 oz |
| Ätherisches Ingweröl · 0,5 % der Öle, beim Andicken | 5 g | 0,18 oz |
| Ätherisches Kardamomöl · 0,5 % der Öle, beim Andicken | 5 g | 0,18 oz |
- Überfettung
- 5 %
- Temperaturen
- Kurkuma in einem warmen Wasserbad ausgezogen, das Öl bei etwa 49 °C (120 °F); Öle und Laugenlösung jeweils bei 35 bis 38 °C (95 bis 100 °F)
Anleitung
-
Die Kurkuma ausziehen
Rühren Sie 2 TL (6,0 g) Kurkuma in einem hitzebeständigen Glas in 100 g des Olivenöls, stellen Sie das Glas 1 bis 2 Stunden in einen Topf mit heißem Wasser, halten Sie das Öl bei etwa 49 °C (120 °F) und unter 54 °C (130 °F), rühren Sie ab und zu um und lassen Sie es nie unbeaufsichtigt. Lassen Sie es sich absetzen, seihen Sie es durch einen Papier-Kaffeefilter ab und füllen Sie das goldene Öl mit frischem Olivenöl wieder auf 100 g auf. -
Vorbereiten
Öffnen Sie ein Fenster, ziehen Sie eine dicht schließende Schutzbrille, Nitrilhandschuhe und lange Ärmel an und kleiden Sie eine Kastenform mit 1,5 Liter Inhalt aus oder stellen Sie sie bereit. Kurkuma färbt ab, halten Sie das goldene Öl also von hellen Arbeitsflächen und Tüchern fern, und machen Sie im Kühlschrank ein Fach frei, falls der Block zu heiß wird. -
Alles abwiegen
Wiegen Sie 300 g Talg, 200 g Kokosöl und 150 g Mangobutter in den Topf und die 100 g goldenes Öl, 200 g ungefärbtes Olivenöl und 50 g Rizinusöl in eine Kanne. Wiegen Sie 42 g (2 EL) Honig in einen kleinen hitzebeständigen Becher und 15 g ätherisches Süßorangenöl, 5 g ätherisches Ingweröl und 5 g ätherisches Kardamomöl in ein kleines Glas. -
Die Laugenlösung ansetzen
Wiegen Sie 274,4 g destilliertes Wasser in die Laugenkanne und 138,7 g Natriumhydroxid in einen trockenen Behälter. Gießen Sie am offenen Fenster oder unter der Dunstabzugshaube die Lauge langsam ins Wasser, niemals umgekehrt, rühren Sie, bis die Lösung klar ist, und lassen Sie sie beschriftet und außer Reichweite abkühlen; der Honig kommt nie hier hinein. -
Die Fette schmelzen
Schmelzen Sie Talg, Kokosöl und Mangobutter auf niedrigster Stufe und gießen Sie dann das goldene Öl, das ungefärbte Olivenöl und das Rizinusöl dazu. Lassen Sie Öle und Laugenlösung jeweils auf 35 bis 38 °C (95 bis 100 °F) kommen, kühl genug, um Raum für die Wärme des Honigs zu lassen. -
Den Honig verflüssigen
Rühren Sie einen Esslöffel der warmen Öle in den Becher mit Honig, damit er sich leicht gießen lässt. -
Bis zum leichten Andicken mixen
Gießen Sie die Laugenlösung am Schaft des Stabmixers entlang in die Öle und mixen Sie dann jeweils ein paar Sekunden, dazwischen rühren Sie um. Hören Sie beim leichten Andicken auf, wenn der Seifenleim wie dünne Vanillesoße aussieht und ein Faden eine schwache Linie hinterlässt, die innerhalb von Sekunden wieder einsinkt. -
Duft und Honig zugeben
Rühren Sie die ätherischen Öle ein, dann den Honig, und mixen Sie ein- oder zweimal kurz, um sie zu verteilen. Der Seifenleim wird leuchtend orange; innerhalb eines Tages beruhigt er sich zu Gold. -
Gießen und kühl halten
Gießen Sie den Seifenleim in die Form, klopfen Sie sie auf die Arbeitsfläche und streichen Sie die Oberfläche glatt. Lassen Sie sie unbedeckt und ohne Handtuch in einem kühlen Raum stehen; beginnt die Oberfläche in den ersten Stunden zu reißen oder sich zu wölben, stellen Sie die Form über Nacht in den Kühlschrank. -
Aufräumen
Wischen Sie den Seifenleim mit den Handschuhen noch an mit Küchenpapier von Topf und Werkzeug, werfen Sie das Papier in den Müll und spülen Sie dann alles sofort in heißem Seifenwasser, bevor sich die Kurkuma in Spatel und Form festsetzt. -
Entformen und schneiden
Ziehen Sie nach 24 bis 48 Stunden, wenn der Block fest ist und wieder Raumtemperatur hat, die Handschuhe wieder an, entformen Sie ihn und schneiden Sie ihn in etwa 2,5 cm (1 in) dicke Stücke. -
Reifen lassen
Stellen Sie die Stücke vier bis sechs Wochen hochkant mit Luft ringsum auf ein Gitter, außerhalb der Sonne, und wenden Sie sie alle paar Tage.
Tipps
- Kurkuma wird in frischer Seife orangerot und beruhigt sich über Nacht zu Gold; beurteilen Sie die Farbe also am nächsten Tag, nicht im Topf, und geben Sie nicht mehr dazu: Eine stärkere Dosis färbt Waschlappen.
- Auch der Honig wärmt die Farbe etwas. Orangebraune Schlieren im Gold bedeuten, dass der Block zu heiß geworden ist; sieden Sie beim nächsten Mal kühler.
- Das goldene Öl ist Teil des Olivenöls im Rezept, nicht zusätzlich. Obendrauf gegeben, wäre es Öl ohne Lauge, die es verseift, und das Stück würde weicher.
Die Fette
| Fett | Anteil |
|---|---|
| Rindertalg | 30,0 % |
| Olivenöl | 30,0 % |
| Kokosöl | 20,0 % |
| Mangobutter | 15,0 % |
| Rizinusöl | 5,0 % |
Wie es gemacht wird
| Verfahren | Kaltverfahren |
| Lauge | NaOH |
| Überfettung | 5 % |
| Wasser | Lauge mit 33 % |
| Jodzahl | 52 |
| INS | 153 |
Warum diese Seife
Ein hartes, cremiges Stück aus Rindertalg, Mangobutter und Kokosöl, auf unserer Skala Härte 44 und Cremig 33 bei einem sanften Wert von 15 für Reinigend: ein gutes Alltagsstück für die meisten Hauttypen. Der Zucker im Honig gibt einen größeren, blasigeren Schaum, wie Seifensieder feststellen (Anne-Marie Faiola), und weil die Kurkuma in Öl ausgezogen wird, entsteht ein gleichmäßiges, warmes Gold ohne Sprenkel. Kurkuma wird in Asien seit etwa viertausend Jahren verwendet (Prasad und Aggarwal 2011). In Seife werden sie und der Honig jedoch innerhalb einer Minute abgespült, und jeder Nutzen, den man sich erhofft, beruht auf Tradition statt auf Belegen über Seife. Süßorange, Ingwer und Kardamom geben einen warmen, würzigen Duft. Durch den Talg ist sie nicht für Veganer geeignet.
Quellen
- Anne-Marie Faiola, Pure Soapmaking · Storey Publishing, 2016
- Turmeric, the Golden Spice: From Traditional Medicine to Modern Medicine · Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, 2nd edition, CRC Press, 2011
Was Tradition, die Erfahrung von Seifensiedern und die Forschung über solche Seifen sagen, jeweils als das gekennzeichnet, was es ist. Das ist kein medizinischer Rat, und keine Seife behandelt eine Hauterkrankung: Wenn Sie eine haben, fragen Sie in der Arztpraxis oder Apotheke.
Was die Zahlen sagen
- Laurinsäure 9,8 %
- Myristinsäure 5,0 %
- Palmitinsäure 14,4 %
- Stearinsäure 14,7 %
- Ricinolsäure 4,4 %
- Ölsäure 40,0 %
- Linolsäure 5,8 %
- Übrige 5,5 %
Gesättigt : ungesättigt 48 : 52
Berechnet aus den Fettsäuren der Fette oben. Die Bereiche sind das, worauf sich das Handwerk geeinigt hat, keine Chemie — eine Seife außerhalb eines Bereichs ist nicht falsch.
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Woher diese Anteile stammen
Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.
Adapted from the turmeric-coloured frankincense and myrrh soap in Kelly Cable's book: her tallow, olive, coconut, mango butter and castor blend at a 5 % superfat, with the turmeric infused in part of the olive oil and strained out, 2 teaspoons where she stirs in 2 tablespoons of powder, and honey added for lather.
Rezeptur nach The Natural Soap Making Book for Beginners von Kelly Cable (Althea Press, 2017). Anleitung und Hinweise sind von uns.