Jabón espumoso con mucho ricino
Una pastilla de oliva, coco y palma con aceite de ricino al 15 % y un poco de azúcar, para tanta espuma cremosa como puede llevar una pastilla de diario. Perfumada con naranja dulce y litsea cubeba (May Chang), muestra exactamente hasta dónde puede llegar el aceite de ricino antes de que una pastilla se vuelva pegajosa.
- Nivel
- Principiante
- Método
- En frío
- Lote
- 1000 g de aceites unos 1463 g de pasta
- Trabajo activo
- 1 hora
- Curado
- 6 semanas
- Fase de gel
- Da igual con gel o sin él, las dos cosas funcionan
Lo que necesita
Para 1000 g de aceites, que llenan un molde rectangular de 1,5 litros. Pese todo, también los líquidos.
| Aceite de oliva · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Aceite de coco · 25,0 % | 250 g | 8,82 oz |
| Aceite de palma · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Aceite de ricino · 15,0 % | 150 g | 5,29 oz |
| Hidróxido de sodio (NaOH) · la sosa, pura al 100 % | 140,1 g | 4,94 oz |
| Agua destilada · para una solución alcalina al 33 % | 284,5 g | 10,03 oz |
| Azúcar · 2 cdtas., disuelto en el agua antes de la sosa, para más espuma | 8,4 g | 0,30 oz |
| Aceite esencial de naranja dulce · 2,0 % de los aceites, en traza | 20 g | 0,71 oz |
| Aceite esencial de litsea cubeba (May Chang) · 1,0 % de los aceites, en traza | 10 g | 0,35 oz |
- Sobreengrasado
- 5 %
- Temperaturas
- Aceites y solución de sosa, cada uno entre 35 y 43 °C (95 y 110 °F)
Método
-
Prepárese
Póngase gafas contra salpicaduras, guantes de nitrilo y manga larga, abra una ventana o encienda el extractor, y saque de la habitación a los niños y las mascotas. Forre el molde y colóquelo donde pueda quedarse nivelado dos días. -
Derrita y remueva el aceite de palma
Caliente el bote entero de aceite de palma hasta que esté líquido y remuévalo bien antes de pesar nada, porque se separa en reposo. -
Pese los aceites y el aroma
Pese 200 g de aceite de palma y 250 g de aceite de coco en la olla, y 400 g de aceite de oliva y 150 g de aceite de ricino en una jarra. Pese 20 g de aceite esencial de naranja dulce y 10 g de aceite esencial de litsea en un vasito de cristal. -
Disuelva el azúcar
Pese 284,5 g de agua destilada en una jarra resistente al calor e incorpore dos cucharaditas rasas de azúcar, removiendo hasta que se haya disuelto por completo. -
Prepare la solución de sosa
Pese 140,1 g de hidróxido de sodio en un recipiente pequeño y seco. En un lugar bien ventilado, viértalo despacio en el agua con azúcar, nunca el agua sobre la sosa, y remueva hasta que quede transparente; un leve tono amarillo pálido por el azúcar es normal. Déjela enfriar, etiquetada y fuera de alcance. -
Derrita los aceites duros
Derrita juntos los aceites de palma y de coco a fuego bajo hasta que estén transparentes, y luego vierta los aceites de oliva y de ricino y remueva bien, porque el espeso aceite de ricino tiende a irse al fondo. -
Compruebe las temperaturas
Siga adelante cuando los aceites estén transparentes y tanto ellos como la solución de sosa estén entre 35 y 43 °C (95 y 110 °F). El azúcar hace que el jabón se caliente más, así que no hace falta trabajar más caliente que eso. -
Mezcle y bata hasta la traza ligera
Vierta la solución de sosa en los aceites por el brazo de la batidora de mano, golpee la batidora para que salga el aire atrapado, y luego bata a golpes y remueva hasta que un hilo de masa deje una línea tenue en la superficie. El aceite de ricino trae la traza algo antes de lo habitual, así que compruébelo cada pocas ráfagas. -
Incorpore el aroma
Reparta a mano los aceites de naranja y de litsea con la espátula, y luego dé a la masa un golpe corto de batidora para igualarlos. -
Vierta y tape
Vierta en el molde, golpéelo contra la encimera para que suban las burbujas de aire y tápelo con una tapa o una tabla y una toalla doblada. Revíselo al cabo de un par de horas: si la superficie ha empezado a agrietarse o a abombarse en el centro, quite la toalla. -
Limpie con los guantes puestos
Retire la masa cruda de la olla y los utensilios con papel de cocina, tírelo a la basura y luego lávelo todo con agua caliente y jabón. -
Desmolde y corte
Al cabo de 24 a 48 horas, cuando el bloque esté firme y ya no se pegue a un dedo enguantado, desmóldelo y córtelo en pastillas de unos 2,5 cm (1 in) de grosor. El aceite de ricino lo mantiene al principio algo más blando que la mayoría, así que dele otro día si lo necesita. -
Cure
Ponga las pastillas de canto en una habitación seca y ventilada durante seis semanas, dándoles la vuelta cada pocos días. Al principio se notan algo pegajosas y se afirman a medida que se secan.
Consejos
- Si el bloque sigue pegajoso a las 48 horas, meta el molde entero en el congelador un par de horas: el jabón frío se desmolda limpiamente. Luego deje que vuelva a temperatura ambiente antes de cortarlo.
- La naranja dulce se desvanece durante el curado, y la litsea está ahí para sostener la nota cítrica. No suba la litsea por encima de 20 g: su citral está limitado por la norma IFRA.
- Para notar lo que hace el aceite de ricino, haga esta junto al «Jabón de diario, los tres de siempre», que no lleva nada. Para aceite de ricino al 10 % en una pastilla mucho más firme, vea el «Jabón de curado rápido».
Los aceites
| Aceite | Proporción |
|---|---|
| Aceite de oliva | 40,0 % |
| Aceite de coco | 25,0 % |
| Aceite de palma | 20,0 % |
| Aceite de ricino | 15,0 % |
Cómo se hace
| Proceso | En frío |
| Álcali | NaOH |
| Sobreengrasado | 5 % |
| Agua | solución alcalina al 33 % |
| Índice de yodo | 59 |
| INS | 148 |
Por qué hacerlo
El aceite de ricino es el aceite que los jaboneros añaden por la espuma. Su ácido ricinoleico da un jabón que se disuelve rápido en una espuma densa y duradera, y aquí está al 15 %, con un poco de azúcar en el agua de la sosa para ayudar todavía más. En nuestra escala eso da 31 de espuma burbujeante y 33 de espuma cremosa con un poder limpiador moderado de 17: una pastilla que hace espuma con facilidad incluso en un aclarado rápido, lo que la convierte en una buena pastilla para la ducha o para lavarse las manos. También es una lección sobre los límites. Anne-Marie Faiola mantiene el aceite de ricino en el 8 % o menos para evitar que la pastilla quede pegajosa, y al 15 % la pastilla es algo blanda y pegajosa sus primeras semanas; por encima de alrededor del 20 %, una pastilla sigue pegajosa por mucho que se cure. Dele las seis semanas completas y una jabonera que escurra.
Fuentes
- Pure Soapmaking, by Anne-Marie Faiola · Storey Publishing, 2016
Lo que dicen la tradición, la experiencia de quienes hacen jabón y la investigación sobre jabones como este, cada cosa señalada como lo que es. No es un consejo médico y ningún jabón trata una afección de la piel: si tienes una, consulta a un médico o a un farmacéutico.
Lo que dicen los números
- Ácido láurico 12,3 %
- Ácido mirístico 5,0 %
- Ácido palmítico 16,7 %
- Ácido esteárico 3,2 %
- Ácido ricinoleico 13,3 %
- Ácido oleico 38,1 %
- Ácido linoleico 8,2 %
- Otros 5,0 %
Saturados : insaturados 40 : 60
Calculado a partir de los ácidos grasos de las grasas de arriba. Las bandas son lo que el oficio ha acordado, no química: un jabón fuera de una banda no está mal.
Probarlo de otra manera
18 variantesEl mismo jabón con una cosa cambiada. Cada una se abre en la calculadora, lista para cambiarla otra vez.
- Sebo de vaca en lugar de Aceite de palma
- Manteca de cerdo en lugar de Aceite de palma
- Manteca de karité en lugar de Aceite de palma
- Manteca de kokum en lugar de Aceite de palma
- Manteca de cacao en lugar de Aceite de palma
- Manteca de mango en lugar de Aceite de palma
- sobreengrasado del 7 %
- Sebo de vaca en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 4 %
- Sebo de vaca en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 7 %
- Manteca de cerdo en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 4 %
- Manteca de cerdo en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 7 %
- Manteca de karité en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 4 %
- Manteca de karité en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 7 %
- Manteca de kokum en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 4 %
- Manteca de kokum en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 7 %
- Manteca de cacao en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 4 %
- Manteca de cacao en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 7 %
- Manteca de mango en lugar de Aceite de palma y sobreengrasado del 7 %
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De dónde vienen estas proporciones
Las notas con fuente que aparecen debajo, y los títulos de los documentos que citan, se mantienen en su idioma original. Una cita traducida no se puede consultar, y un resumen técnico traducido ya no es el resumen que se contrastó con el documento.
Our own construction: an olive, coconut and palm base with castor oil at 15 %, near the top of the usual range, for about as much lather as a bar can carry before it starts turning sticky. Two teaspoons of sugar in the lye water, close to the rate Anne-Marie Faiola gives for more lather, add to it.