ペパーミントのフットスクラブ石けん
細かい軽石をたっぷり入れ、ペパーミント精油で香りをつけた、足用のしっかり洗える硬い石けんです。ココナッツオイルが多いので泡立ちが速く大きく、高めのスーパーファットで洗い上がりがきつくなりすぎません。
- 難易度
- 初級
- 製法
- コールドプロセス（CP法）
- バッチ
- 油脂1000 g 約1493 gの石けん生地
- 作業時間
- 1時間
- 熟成
- 5週間
- ジェル化
- どちらでも ジェル化してもしなくてもよい
用意するもの
油脂1000 g分（容量1.5リットルのローフ型がいっぱいになる量）。液体も含め、すべて重さで量ります。
| ココナッツオイル · 40.0 % | 400 g | 14.11 oz |
| オリーブオイル（バージン・精製・ピュア） · 30.0 % | 300 g | 10.58 oz |
| シアバター · 15.0 % | 150 g | 5.29 oz |
| カカオバター · 10.0 % | 100 g | 3.53 oz |
| ひまし油 · 5.0 % | 50 g | 1.76 oz |
| 水酸化ナトリウム（NaOH） · 苛性ソーダ、純度100% | 141.2 g | 4.98 oz |
| 精製水 · 濃度33 %の苛性ソーダ水溶液にする分 | 286.7 g | 10.11 oz |
| 軽石パウダー（細かいもの） · 大さじ4, 先にレシピの液体油大さじ2に混ぜる | 46 g | 1.61 oz |
| ペパーミント精油 · 油脂の2.0 %、トレース時に | 20 g | 0.71 oz |
- スーパーファット
- 8 %
- 温度
- 油脂と苛性ソーダ水溶液はそれぞれ35〜40 °C（95〜104 °F）
作り方
-
準備
窓を開けるか換気扇を回し、子どもとペットを部屋から出して、飛沫防止の保護ゴーグル、ニトリル手袋、長袖を着用します。容量1.5リットルのローフ型を用意し、軽石の粉を量る間は防じんマスクを着けます。 -
すべてを量る
鍋にココナッツオイル400 g、シアバター150 g、カカオバター100 g、ジャグにオリーブオイル300 gとひまし油50 gを量ります。苛性ソーダ用のジャグに精製水286.7 g、小さなカップにペパーミント精油20 gを量り、最後に乾いた容器に苛性ソーダ141.2 gを量ります。 -
苛性ソーダ水溶液を作る
空気の流れがある場所で、苛性ソーダを水にゆっくり注ぎ、透明になるまでかき混ぜます。水を苛性ソーダに注ぐことは絶対にしないでください。蒸気に顔を近づけず、ラベルを貼り、手の届かない場所で冷まします。 -
軽石を混ぜる
ジャグの液体油から大さじ2を小さなボウルに取り、細かい軽石の粉大さじ4を混ぜてなめらかなペーストにします。 -
油脂を溶かす
ココナッツオイル、シアバター、カカオバターをごく弱火で透明になったところまで溶かし、ジャグに残った液体油を注ぎ入れます。 -
温度を確かめる
油脂が透明で、油脂と苛性ソーダ水溶液がどちらも35〜40 °C（95〜104 °F）になったら次に進みます。 -
ライトトレースまで混ぜる
苛性ソーダ水溶液をスティックブレンダーの軸に伝わせて油脂に注ぎ、中の空気を打ち出してから、短く回してはかき混ぜ、ライトトレースにします。ペパーミント精油を手で混ぜ入れます。 -
生地を濃くする
生地がやわらかいプリンのようなミディアムトレースになるまでさらに回し、軽石を沈ませずに支えられるようにします。 -
軽石を加える
軽石のペーストを手で混ぜ入れ、生地全体に均一に行き渡らせます。 -
流し込む
生地を型に流し込むかスプーンで入れ、作業台にしっかり打ちつけてなじませながら空気を出し、表面をならします。 -
覆って置く
型をふたか板で覆い、タオルをかけて一日置きます。ジェル化してもしなくても、どちらでも問題ありません。 -
型から出して切る
ココナッツオイルの多いこのローフは早く固くなるので、約24時間後に手袋をつけて型から出し、もろくなる前にすぐ切ります。軽石で刃が鈍るので、古い包丁を使ってください。 -
熟成させる
乾燥した風通しのよい場所で石けんを立てて並べ、数日ごとに向きを変えながら五週間熟成させます。
コツ
- 軽石は足と手のためのもので、顔やほかの敏感な部分には使いません。
- ココナッツオイル40%で洗浄力の強い石けんになります。8%のスーパーファットはそれを釣り合わせるためのものなので、下げないでください。
- 軽石が石けんの底に沈んでいたら、加えたときに生地がゆるすぎたということです。次はもっと濃いトレースまで混ぜてください。
- ペパーミントの石けんは目に入らないようにし、幼い子どもには使わないでください。
油脂
| 油脂 | 割合 |
|---|---|
| ココナッツオイル | 40.0 % |
| オリーブオイル（バージン・精製・ピュア） | 30.0 % |
| シアバター | 15.0 % |
| カカオバター | 10.0 % |
| ひまし油 | 5.0 % |
製法
| 製法 | コールドプロセス（CP法） |
| アルカリ | NaOH |
| スーパーファット | 8 % |
| 水 | 苛性ソーダ濃度33% |
| ヨウ素価 | 45 |
| INS値 | 171 |
この石けんを作る理由
足や、よく働く手のための丈夫な石けんです。四割のココナッツオイルで泡立ちが速く大きく、洗浄力は強めで（当サイトの指標で27）、それを8%のスーパーファットで釣り合わせています。バターのおかげで、濡れたシャワーの床にも耐えられるほど硬くなります（硬さ50）。スクラブの役目をするのは火山岩を粉にした細かい軽石の粉で、軽石でざらついたかかとをこするのとほぼ同じように働きます。米国皮膚科学会（American Academy of Dermatology）は、物理的な角質除去は乾燥肌や敏感肌には刺激が強すぎることがあるとしており、軽石はたいていのスクラブより粗いので、この石けんは顔やほかの敏感な部分には使わず、やさしく使ってください。ペパーミントはすっきりとした明るい香りで、一日立ち仕事をしたあとに楽しむ人が多くいます。泡が目に入らないようにし、幼い子どもには使わないでください。
出典：
- How to safely exfoliate at home · American Academy of Dermatology
この種類の石けんについて、伝統、作り手の経験、研究がそれぞれ何を伝えているかを、どれにあたるかを明記して紹介しています。医学的な助言ではありません。また、皮膚の病気を治す石けんはありません。皮膚の病気がある場合は、医師または薬剤師に相談してください。
数値から分かること
- ラウリン酸 19.7 %
- ミリスチン酸 7.6 %
- パルミチン酸 10.9 %
- ステアリン酸 11.8 %
- リシノール酸 4.4 %
- オレイン酸 34.5 %
- リノール酸 5.9 %
- その他 6.8 %
飽和：不飽和 55 : 45
上の油脂の脂肪酸組成から計算しています。範囲は石けん作りの世界で定着した目安であり、化学ではありません。範囲から外れた石けんが間違っているわけではありません。
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この配合の根拠
以下の出典付きの注記と、引用している文書のタイトルは原文の言語のまま掲載しています。翻訳した引用では文書を探せず、翻訳した技術的な要約は、もはや文書と照合した要約ではなくなるためです。
Our own formulation: 40 % coconut oil for a hard bar with a quick, big lather, balanced by an 8 % superfat, with shea and cocoa butter for firmness, fine pumice for scrub and peppermint for scent.