ペパーミント精油
IFRAの附属書にある規制対象物質のうち、洗い流す石けんでこの精油を制限するものはありません。
石けんでのIFRAの上限
石けんではIFRAの上限なし
規制対象の成分（IFRAの附属書にある標準的な含有率）：
- Carvone
- 0.1 %
- cis-3-Hexenyl isovalerate
- 0.1 %
標準的な含有率から計算しています。手元のロットについての仕入先の証明書が優先され、従うべきはその数値です。
ブレンドをIFRAの上限と照合し、アレルゲンを一覧にするには、香料・アレルゲンチェックを使ってください。
石けんの中での精油の振る舞いと使用量については、石けんの香り付けをご覧ください。
名称と表示
Mentha Piperita Oil
- 学名
- Mentha × piperita
- CAS
- 8006-90-4, 84082-70-2
- EC
- 282-015-4
EUはこの精油そのものを香料アレルゲンとして指定しています（規則（EU）2023/1545、附属書III、項目361）。洗い流す製品では、0.01%を超えるとラベルに名称を記載します。
どんな精油か、石けんの中でどう振る舞うか
ペパーミント精油は、Mentha × piperitaの地上部を水蒸気蒸留して得られます（ISO 856）。2017年にヨーロッパへの最大の供給国だったのはアメリカとインドで（CBI）、アメリカでは主にアイダホ州、ワシントン州、オレゴン州で栽培されています（USDA）。大部分がメントールで、ひんやりとした、鋭く甘い香りです。
コールドプロセスでも問題なく使え（Faiola）、石けんの香りとして最も人気のあるものの一つです。香りが強く、Fisherはたいていの香りより少なめに使っており、Grossoはそのピリッとした刺激が鹸化後も残ると警告しているので、控えめに使ってください。Cableのレシピでは油脂の0.7〜3.1%で、FaiolaとCorley Bartoは二回蒸留したグレードを0.8〜2.1%で使っています。このページのIFRAの数値が上限です。
ペパーミントには、より安価なコーンミント（和種ハッカ、Mentha arvensis）が混ぜられていることがよくあります（Milouaら）。Cableは幼い子ども向けには使わないよう勧めています。
この精油を使うレシピ
出典
各数値の根拠となる引用と各出典の注記は、英語のページに出典の原文のまま掲載しています。翻訳した引用は元の文書と照合できないためです。
- CosIng, the cosmetic ingredient database: MENTHA PIPERITA OIL, European Commission
- Commission Regulation (EU) 2023/1545 amending Regulation (EC) No 1223/2009 as regards labelling of fragrance allergens in cosmetic products, European Commission
- ISO 856:2006, Oil of peppermint (Mentha × piperita L.), International Organization for Standardization (2006)
- Exporting essential oils for fragrances to Europe, CBI, Netherlands Ministry of Foreign Affairs (2019)
- Crop production, Northwest region, 2024 (press release), USDA National Agricultural Statistics Service (2025)
- W. H. Simmons and H. A. Appleton, The Handbook of Soap Manufacture, Scott, Greenwood & Son (1908)
- Anne-Marie Faiola, Soap Crafting, Storey Publishing (2013)
- David Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making, Creative Publishing International (2018)
- Alicia Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd edition, Adams Media (2013)
- Kelly Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners, Althea Press (2017)
- Anne-Marie Faiola, Pure Soapmaking, Storey Publishing (2016)
- Heidi Corley Barto, The Natural Soap Chef, Ulysses Press (2012)
- Miloua and colleagues, Adulterant detection in peppermint oil by means of holographic photopolymers based on composite materials with liquid crystal, Polymers 14, MDPI (2022)