De zeep van olijf-, kokos- en palmolie in ronde getallen waar de meeste zeepmakers mee beginnen, eenvoudig gehouden: geen geur, geen kleur, alleen de drie oliën. Hard en snel schuimend, en de maatstaf waaraan de andere recepten voor elke dag worden gemeten.
Zet een spatbril op, trek nitrilhandschoenen en lange mouwen aan, zet een raam open of zet de afzuigkap aan, en houd kinderen en huisdieren de ruimte uit. Bekleed de mal en zet hem op een plek waar hij twee dagen waterpas kan blijven staan.
De palmolie smelten en doorroeren
Verwarm de hele pot palmolie tot hij vloeibaar is en roer hem goed door voordat je er iets van afweegt. Palmolie ontmengt als hij staat, en een schep van boven is zachter dan een schep van onderen.
De oliën afwegen
Weeg 300 g palmolie en 300 g kokosolie af in de pan, en 400 g olijfolie in een kan.
De loogoplossing maken
Weeg 292,6 g gedestilleerd water af in een hittebestendige kan en 144,1 g natriumhydroxide in een klein, droog bakje. Giet op de best geventileerde plek die je hebt de loog langzaam in het water, nooit het water op de loog, en roer tot het helder is. Laat de oplossing afkoelen, met een etiket erop en buiten bereik.
De harde oliën smelten
Smelt de palmolie en kokosolie samen op laag vuur tot ze helder zijn, en giet dan de olijfolie erbij.
De temperaturen controleren
Ga verder als de oliën helder zijn en zowel de oliën als de loogoplossing tussen 35 en 43 °C (95 en 110 °F) zijn. Is het koeler, dan begint de palmolie te stollen en wordt het zeepbeslag dik voordat het echt op trace is.
Samenvoegen
Giet de loogoplossing langs de schacht van de staafmixer bij de oliën, tik de staafmixer op de bodem van de pan om ingesloten lucht te laten ontsnappen, en houd het mes onder het oppervlak zolang hij draait.
Mixen tot lichte trace
Mix een paar seconden in korte stoten, roer met de staafmixer uit, en herhaal. Palmolie en kokosolie brengen het zeepbeslag vrij snel op trace, vaak binnen twee tot vier minuten; stop bij lichte trace, als een sliertje een vage lijn op het oppervlak achterlaat.
Gieten en isoleren
Giet het zeepbeslag in de mal, tik de mal op het werkblad zodat luchtbellen opstijgen, en dek hem 24 uur af met een deksel of plankje en een opgevouwen handdoek. Een blok dat helemaal door de gelfase gaat, wordt sneller stevig en krijgt minder snel een witte waas van soda-aanslag op de bovenkant.
Opruimen met je handschoenen aan
Veeg het rauwe zeepbeslag met keukenpapier van de pan en het gereedschap en gooi het in de vuilnisbak, en was daarna alles af in heet sop.
Uit de mal halen en snijden
Haal het blok na 24 tot 48 uur, als het stevig is en loskomt van de zijkanten, met handschoenen aan uit de mal en snijd het in stukken van ongeveer 2,5 cm (1 in) dik. Kun je er nog makkelijk een deuk in drukken, laat het dan eerst nog een dag staan.
Laten rijpen
Zet de stukken zeep op hun kant in een droge, luchtige ruimte en laat ze vier tot zes weken rijpen; draai ze om de paar dagen om. Na vier weken zijn ze klaar, en na zes weken harder en milder.
Tips
Voelt hij uitdrogend aan, verlaag de kokosolie dan naar 20 %, de gebruikelijke volgende stap: Zeep voor elke dag, milder doet dat en voegt ricinusolie toe. Voor dezelfde drie oliën met ricinusolie en lavendel erbij, zie Klassieke zeep van olijf-, kokos- en palmolie.
Een witte, poederige laag op de bovenkant is soda-aanslag. Die is onschadelijk: schaaf hem er na een week af met een dunschiller of stoom hem weg.
Talg, reuzel of sheaboter kunnen de plaats van de palmolie innemen, maar elk heeft een eigen hoeveelheid loog nodig. Gebruik een van de varianten van dit recept, of vervang de olie in de calculator en weeg af volgens de nieuwe getallen. Voor een palmolievrije zeep die vanaf het begin zo is ontworpen, zie Palmolievrije klassieker.
Dit is het mengsel dat de meeste beginners als eerste tegenkomen: olijfolie voor mildheid, kokosolie voor schuim en palmolie voor een hard stuk zeep, in ronde getallen. Zeepboeken leren nog steeds eerst nauwe verwanten ervan; de eenvoudige zeep met drie oliën van Letcavage en Harden is bijna hetzelfde. Op onze schaal komt hij uit op reinigend 21 en hardheid 45, een stevig stuk zeep met snel schuim dat past bij een normale tot vette huid en een zeepbakje voor het hele gezin, al kan hij in de winter op een droge huid wat uitdrogend aanvoelen. De uitbreiding van oliepalmplantages is in delen van de tropen een belangrijke oorzaak van ontbossing (IUCN), dus koop gecertificeerde palmolie of maak een van de palmolievrije varianten van dit recept. Het is evenzeer een referentie als een recept: veel makers passen het na een batch of twee aan, en beginnen dan met minder kokosolie.
Bronnen
Natural Soap Making, by Elizabeth Letcavage and Melissa Harden · Stackpole Books, 2013
Wat traditie, de ervaring van makers en onderzoek zeggen over zepen als deze, elk aangeduid als wat het is. Het is geen medisch advies, en geen enkele zeep behandelt een huidaandoening: heb je er een, vraag het dan aan een arts of apotheker.
Wat de getallen zeggen
Laurinezuur 14,8 %
Myristinezuur 6,1 %
Palmitinezuur 21,2 %
Stearinezuur 3,4 %
Oliezuur 41,9 %
Linolzuur 8,6 %
Overig 5,7 %
Verzadigd : onverzadigd 49 : 51
Hardheid
45 29–54
Reinigend
21 12–22
Verzorgend
51 44–69
Luchtig schuim
21 14–46
Romig schuim
25 16–48
Berekend uit de vetzuren van de vetten hierboven. De bereiken zijn wat zeepmakers als norm hanteren, geen scheikunde: een stuk zeep dat erbuiten valt, is niet fout.
Probeer het anders
110 varianten
Dezelfde zeep met één ding verschoven. Elke variant opent in de calculator, klaar om opnieuw aan te passen.
De onderbouwde notities hieronder, en de titels van de documenten die ze aanhalen, staan in hun oorspronkelijke taal. Een vertaalde bronvermelding is niet terug te vinden, en een vertaalde technische samenvatting is niet meer de samenvatting die met het document is vergeleken.
The 40/30/30 olive, coconut and palm blend is the most widely repeated beginner formulation in the craft; it is a convention, not a standard. The lye is dissolved as a 33 % solution.
Maker US$ 39 per jaar · of US$ 4,99 per maand Het eerste jaar voor de halve prijs voor nieuwe abonnees: US$ 19,50, daarna US$ 39 per jaar. Kies Maker Abonnementen bekijken
Business US$ 149 per jaar · of US$ 15 per maand Het eerste jaar voor de halve prijs voor nieuwe abonnees: 30 dagen gratis, daarna US$ 74,50 voor dat jaar en vervolgens US$ 149 per jaar. Probeer het 30 dagen gratis Abonnementen bekijken
