Alltagsseife, die üblichen drei
Die Seife aus Oliven-, Kokos- und Palmöl in runden Zahlen, mit der die meisten Seifensieder anfangen, ganz schlicht: kein Duft, keine Farbe, nichts als die drei Öle. Hart und schnell schäumend, ist sie der Maßstab, an dem die übrigen Alltagsrezepte gemessen werden.
- Schwierigkeit
- Einsteiger
- Verfahren
- Kaltverfahren
- Ansatz
- 1000 g Öle etwa 1437 g Seifenleim
- Arbeitszeit
- 1 Stunde
- Reifezeit
- 4 Wochen
- Gelphase
- Ja die Form isolieren
Was Sie brauchen
Für 1000 g Öle; das füllt eine Kastenform mit 1,5 Liter Inhalt. Wiegen Sie alles ab, auch die Flüssigkeiten.
| Olivenöl · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Kokosöl · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Palmöl · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Natriumhydroxid (NaOH) · die Lauge, 100 % rein | 144,1 g | 5,08 oz |
| Destilliertes Wasser · für eine Laugenlösung mit 33 % | 292,6 g | 10,32 oz |
- Überfettung
- 5 %
- Temperaturen
- Öle und Laugenlösung jeweils zwischen 35 und 43 °C (95 und 110 °F)
Anleitung
-
Vorbereiten
Ziehen Sie eine dicht schließende Schutzbrille, Nitrilhandschuhe und lange Ärmel an, öffnen Sie ein Fenster oder schalten Sie die Dunstabzugshaube ein, und halten Sie Kinder und Haustiere aus dem Raum. Kleiden Sie die Form aus und stellen Sie sie an einen Ort, wo sie zwei Tage eben stehen bleiben kann. -
Das Palmöl schmelzen und umrühren
Erwärmen Sie die ganze Dose Palmöl, bis es flüssig ist, und rühren Sie es gut um, bevor Sie etwas davon abwiegen. Palmöl entmischt sich im Stehen, und was Sie oben abschöpfen, ist weicher als das vom Boden. -
Die Öle abwiegen
Wiegen Sie 300 g Palmöl und 300 g Kokosöl in den Topf und 400 g Olivenöl in eine Kanne. -
Die Laugenlösung ansetzen
Wiegen Sie 292,6 g destilliertes Wasser in eine hitzebeständige Kanne und 144,1 g Natriumhydroxid in einen kleinen, trockenen Behälter. Gießen Sie an der am besten belüfteten Stelle, die Sie haben, die Lauge langsam ins Wasser, niemals das Wasser auf die Lauge, und rühren Sie, bis die Lösung klar ist. Lassen Sie sie beschriftet und außer Reichweite abkühlen. -
Die harten Öle schmelzen
Schmelzen Sie Palm- und Kokosöl zusammen bei niedriger Hitze, bis sie klar sind, und gießen Sie dann das Olivenöl dazu. -
Die Temperaturen prüfen
Machen Sie weiter, wenn die Öle klar sind und sie und die Laugenlösung beide zwischen 35 und 43 °C (95 und 110 °F) liegen. Ist es kühler, beginnt das Palmöl fest zu werden und macht den Seifenleim dick, bevor er wirklich angedickt ist. -
Zusammengießen
Gießen Sie die Laugenlösung am Schaft des Stabmixers entlang in die Öle, klopfen Sie den Mixer auf den Topfboden, damit eingeschlossene Luft entweicht, und halten Sie das Messer unter der Oberfläche, solange er läuft. -
Bis zum leichten Andicken mixen
Mixen Sie ein paar Sekunden, rühren Sie bei ausgeschaltetem Mixer um und wiederholen Sie das. Mit Palm- und Kokosöl dickt der Seifenleim recht schnell an, oft innerhalb von zwei bis vier Minuten; hören Sie beim leichten Andicken auf, wenn ein Faden eine schwache Linie auf der Oberfläche hinterlässt. -
Gießen und isolieren
Gießen Sie den Seifenleim in die Form, klopfen Sie sie auf die Arbeitsfläche, damit Luftblasen aufsteigen, und decken Sie sie 24 Stunden lang mit einem Deckel oder Brett und einem gefalteten Handtuch ab. Ein Block, der ganz durch die Gelphase geht, wird früher fest und neigt weniger zu einem weißen Belag aus Sodaasche an der Oberfläche. -
Mit Handschuhen aufräumen
Wischen Sie den rohen Seifenleim mit Küchenpapier von Topf und Werkzeug, werfen Sie das Papier in den Müll und spülen Sie dann alles in heißem Seifenwasser. -
Entformen und schneiden
Nach 24 bis 48 Stunden, wenn der Block fest ist und sich von den Seiten gelöst hat, entformen Sie ihn mit Handschuhen und schneiden ihn in etwa 2,5 cm (1 in) dicke Stücke. Lässt er sich noch leicht eindrücken, geben Sie ihm vorher noch einen Tag. -
Reifen lassen
Stellen Sie die Stücke vier bis sechs Wochen lang hochkant in einen trockenen, luftigen Raum und wenden Sie sie alle paar Tage. Nach vier Wochen sind sie fertig, nach sechs härter und milder.
Tipps
- Fühlt sie sich austrocknend an, senken Sie das Kokosöl auf 20 %, der übliche nächste Schritt: Die „Alltagsseife, milder“ tut genau das und gibt Rizinusöl dazu. Für dieselben drei Öle mit Rizinusöl und Lavendel sehen Sie sich die „Klassische Seife aus Oliven-, Kokos- und Palmöl“ an.
- Ein weißer, pudriger Film auf der Oberseite ist Sodaasche. Er ist harmlos: Hobeln Sie ihn nach einer Woche mit einem Sparschäler ab oder dampfen Sie ihn weg.
- Talg, Schweineschmalz oder Sheabutter können den Platz des Palmöls einnehmen, aber jedes braucht seine eigene Laugenmenge. Nehmen Sie eine der Varianten dieses Rezepts, oder tauschen Sie das Öl im Rechner aus und wägen Sie seine Werte ab. Für eine von Grund auf palmölfrei entworfene Seife sehen Sie sich den „Klassiker ohne Palmöl“ an.
Die Fette
| Fett | Anteil |
|---|---|
| Olivenöl | 40,0 % |
| Kokosöl | 30,0 % |
| Palmöl | 30,0 % |
Wie es gemacht wird
| Verfahren | Kaltverfahren |
| Lauge | NaOH |
| Überfettung | 5 % |
| Wasser | Lauge mit 33 % |
| Jodzahl | 52 |
| INS | 161 |
Warum diese Seife
Diese Mischung lernen die meisten Anfänger zuerst kennen: Olivenöl für Milde, Kokosöl für Schaum und Palmöl für ein hartes Stück, in runden Zahlen. Seifenbücher lehren bis heute zuerst enge Verwandte davon; die einfache Seife aus drei Ölen von Letcavage und Harden ist fast dieselbe. Auf unserer Skala hat sie Reinigend 21 und Härte 45, ein festes Stück mit schnellem Schaum, das zu normaler bis fettiger Haut und in eine Familienseifenschale passt, sich auf trockener Haut im Winter aber etwas austrocknend anfühlen kann. Die Ausbreitung von Ölpalmen ist in Teilen der Tropen eine der Hauptursachen für Entwaldung (IUCN); kaufen Sie also zertifiziertes Palmöl oder sieden Sie eine der palmölfreien Varianten dieses Rezepts. Es ist ebenso sehr ein Bezugspunkt wie ein Rezept: Viele Seifensieder ändern es nach ein, zwei Ansätzen, und zwar zuerst mit weniger Kokosöl.
Quellen
- Natural Soap Making, by Elizabeth Letcavage and Melissa Harden · Stackpole Books, 2013
- Palm oil and biodiversity (issues brief) · IUCN, 2018
Was Tradition, die Erfahrung von Seifensiedern und die Forschung über solche Seifen sagen, jeweils als das gekennzeichnet, was es ist. Das ist kein medizinischer Rat, und keine Seife behandelt eine Hauterkrankung: Wenn Sie eine haben, fragen Sie in der Arztpraxis oder Apotheke.
Was die Zahlen sagen
- Laurinsäure 14,8 %
- Myristinsäure 6,1 %
- Palmitinsäure 21,2 %
- Stearinsäure 3,4 %
- Ölsäure 41,9 %
- Linolsäure 8,6 %
- Übrige 5,7 %
Gesättigt : ungesättigt 49 : 51
Berechnet aus den Fettsäuren der Fette oben. Die Bereiche sind das, worauf sich das Handwerk geeinigt hat, keine Chemie — eine Seife außerhalb eines Bereichs ist nicht falsch.
Anders probieren
110 VariantenDieselbe Seife mit einer geänderten Sache. Jede öffnet sich im Rechner und lässt sich weiter ändern.
- Rindertalg statt Palmöl
- Schweineschmalz statt Palmöl
- Sheabutter statt Palmöl
- Kokumbutter statt Palmöl
- Kakaobutter statt Palmöl
- Mangobutter statt Palmöl
- Babassuöl statt Kokosöl
- Rindertalg statt Palmöl und Babassuöl statt Kokosöl
- Schweineschmalz statt Palmöl und Babassuöl statt Kokosöl
- Sheabutter statt Palmöl und Babassuöl statt Kokosöl
- Sheabutter statt Palmöl und Palmkernöl statt Kokosöl
- Kokumbutter statt Palmöl und Babassuöl statt Kokosöl
- Kokumbutter statt Palmöl und Palmkernöl statt Kokosöl
- Kakaobutter statt Palmöl und Babassuöl statt Kokosöl
- Mangobutter statt Palmöl und Babassuöl statt Kokosöl
- 8 % Überfettung
- Rindertalg statt Palmöl und 8 % Überfettung
- Schweineschmalz statt Palmöl und 8 % Überfettung
- Sheabutter statt Palmöl und 8 % Überfettung
- Kokumbutter statt Palmöl und 8 % Überfettung
- Kakaobutter statt Palmöl und 8 % Überfettung
- Mangobutter statt Palmöl und 8 % Überfettung
- Babassuöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Palmkernöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Rindertalg statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Rindertalg statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Schweineschmalz statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Schweineschmalz statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Sheabutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Sheabutter statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Kokumbutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Kokumbutter statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Kakaobutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Kakaobutter statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Mangobutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Mangobutter statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und 8 % Überfettung
- Wasser 38 % der Fette
- Lauge mit 40 %
- Rindertalg statt Palmöl und Wasser 38 % der Fette
- Rindertalg statt Palmöl und Lauge mit 40 %
- Schweineschmalz statt Palmöl und Wasser 38 % der Fette
- Schweineschmalz statt Palmöl und Lauge mit 40 %
- Sheabutter statt Palmöl und Wasser 38 % der Fette
- Sheabutter statt Palmöl und Lauge mit 40 %
- Kokumbutter statt Palmöl und Wasser 38 % der Fette
- Kokumbutter statt Palmöl und Lauge mit 40 %
- Kakaobutter statt Palmöl und Wasser 38 % der Fette
- Kakaobutter statt Palmöl und Lauge mit 40 %
- Mangobutter statt Palmöl und Wasser 38 % der Fette
- Mangobutter statt Palmöl und Lauge mit 40 %
- Babassuöl statt Kokosöl und Wasser 38 % der Fette
- Babassuöl statt Kokosöl und Lauge mit 40 %
- Rindertalg statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Wasser 38 % der Fette
- Rindertalg statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Lauge mit 40 %
- Schweineschmalz statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Wasser 38 % der Fette
- Schweineschmalz statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Lauge mit 40 %
- Sheabutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Wasser 38 % der Fette
- Sheabutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Lauge mit 40 %
- Sheabutter statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und Wasser 38 % der Fette
- Sheabutter statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und Lauge mit 40 %
- Kokumbutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Wasser 38 % der Fette
- Kokumbutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Lauge mit 40 %
- Kokumbutter statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und Wasser 38 % der Fette
- Kokumbutter statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl und Lauge mit 40 %
- Kakaobutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Wasser 38 % der Fette
- Kakaobutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Lauge mit 40 %
- Mangobutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Wasser 38 % der Fette
- Mangobutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl und Lauge mit 40 %
- 8 % Überfettung und Wasser 38 % der Fette
- 8 % Überfettung und Lauge mit 40 %
- Rindertalg statt Palmöl, 8 % Überfettung und Wasser 38 % der Fette
- Rindertalg statt Palmöl, 8 % Überfettung und Lauge mit 40 %
- Schweineschmalz statt Palmöl, 8 % Überfettung und Wasser 38 % der Fette
- Schweineschmalz statt Palmöl, 8 % Überfettung und Lauge mit 40 %
- Sheabutter statt Palmöl, 8 % Überfettung und Wasser 38 % der Fette
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- Babassuöl statt Kokosöl, 8 % Überfettung und Wasser 38 % der Fette
- Babassuöl statt Kokosöl, 8 % Überfettung und Lauge mit 40 %
- Palmkernöl statt Kokosöl, 8 % Überfettung und Wasser 38 % der Fette
- Palmkernöl statt Kokosöl, 8 % Überfettung und Lauge mit 40 %
- Rindertalg statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl, 8 % Überfettung und Wasser 38 % der Fette
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- Schweineschmalz statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl, 8 % Überfettung und Lauge mit 40 %
- Schweineschmalz statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl, 8 % Überfettung und Wasser 38 % der Fette
- Schweineschmalz statt Palmöl, Palmkernöl statt Kokosöl, 8 % Überfettung und Lauge mit 40 %
- Sheabutter statt Palmöl, Babassuöl statt Kokosöl, 8 % Überfettung und Wasser 38 % der Fette
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Woher diese Anteile stammen
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