迷迭香薄荷皂

做法

1. 浸泡並晾乾薄荷

   前一天，把一杯滾水倒在2 g乾燥薄荷葉上，大約是一個茶包的量，泡10分鐘；茶水本身不用。過濾後盡量把水壓乾，把葉子薄薄地攤在廚房紙巾上晾一夜，直到它們再次變得酥脆。

2. 準備

   打開窗戶或抽風機，讓小孩和寵物離開，戴上防噴濺護目鏡、丁腈手套，穿長袖。準備好1.5公升吐司模，並在冰箱裡清出一層空間放它。

3. 秤好所有材料

   把250 g椰子油和150 g可可脂秤進鍋中，350 g橄欖油、200 g高油酸葵花油和50 g蓖麻油秤進量杯。把283.4 g蒸餾水秤進溶鹼量杯，15 g迷迭香精油和10 g胡椒薄荷精油秤進一個小杯子，最後把139.6 g氫氧化鈉秤進乾燥的容器。

4. 調鹼水

   在空氣流通的地方，把氫氧化鈉慢慢倒進水裡，絕對不要把水倒在鹼上，攪拌到變清澈。臉要避開蒸氣，貼上標籤，放在孩子和寵物碰不到的地方放涼。

5. 調螺旋藻

   從量杯中舀出3湯匙液態油放進小杯子，拌入1湯匙螺旋藻粉，攪到滑順、沒有乾的結塊。

6. 融化油脂

   用最小火把椰子油和可可脂融化到剛好澄清，再倒入量杯裡其餘的液態油。

7. 打到輕微 Trace

   等油脂和鹼水各在35到38 °C（95到100 °F）時，把鹼水沿著攪拌棒的桿子倒進油脂。點打並攪拌，直到皂液看起來像稀的卡士達醬，淋下的皂液留下淡淡的痕跡。

8. 調色加香

   用打蛋器拌入螺旋藻油，直到皂液呈均勻的綠色，再用手拌入迷迭香精油和胡椒薄荷精油。

9. 加入薄荷葉

   把泡過的薄荷葉捏碎加進去，攪拌到碎片分布均勻。如果它們下沉，就再點打幾秒，讓皂液稠到托得住它們。

10. 入模

    倒入模具，把鍋子刮乾淨，把模具在工作台上敲一敲讓空氣跑出來，再抹平表面。

11. 保持低溫

    把模具不加蓋放進冰箱過夜，或放在家裡最涼的房間，不讓整條皂凝膠：熱會讓螺旋藻的綠色變暗。

12. 脫模切皂

    讓整條皂回到室溫，在入模後24到48小時戴上手套脫模，切成皂塊。等表面的凝結水乾了，再拿去晾皂。

13. 晾皂

    把皂塊側立在乾燥、通風、避光的地方晾五週，因為光線會讓螺旋藻褪色，每隔幾天翻面一次。