Vervangers in zeep

Babassuolie vervangen in zeep

Babassuolie is een laurinezuurrijke olie zoals kokosolie, en de andere laurinezuurrijke oliën vervangen haar: palmpitolie komt in het stuk zeep hieronder het dichtst in de buurt, dan cohuneolie en kokosolie, elk binnen twee punten op elke eigenschap behalve INS. Kokosolie heeft iets meer loog nodig, dus weeg de loog af voor babassu en gebruik kokosolie, en het stuk zeep komt uit op 5,7 % overvetting in plaats van 5 %. Zonder laurinezuurrijke olie verliest het stuk zeep zijn reinigend vermogen en het grootste deel van zijn schuim.

Het stuk zeep waarin ze worden geprobeerd

Babassuolie25 %
Olijfolie50 %
Sheaboter20 %
Ricinusolie5 %

NaOH · 1000 g · Overvetting 5 % 137,6 g

Het stuk zeep: 25 % babassuolie, bij 5 % overvetting, voor 1.000 g oliën. De rest: 50 % olijfolie, 20 % sheaboter en 5 % ricinusolie. Zoals het is, heeft het 137,6 g natriumhydroxide nodig.

Het stuk zeep openen in de loogcalculator

De vervangers, de dichtstbijzijnde eerst

Vervanger	Natriumhydroxide, g	Met de loog ongewijzigd
1Palmpitolie	136,7	4,4 %opnieuw berekenen
2Cohuneolie	138,3	5,5 %verandert nauwelijks
3Kokosolie	138,6	5,7 %opnieuw berekenen
4Niets ervoor in de plaats: olijfolie neemt het aandeel over	127,4	−2,6 %te veel loog: nooit vervangen zonder opnieuw te berekenen

Met de loog ongewijzigd: de overvetting als het natriumhydroxide dat voor het stuk zeep zoals het is werd afgewogen, samen met de vervanger wordt gebruikt, gepland op 5 %. Elk loogcijfer opent dat stuk zeep in de loogcalculator, die de loog ervoor berekent.

Naast elkaar: Kokosolie vs. babassuolie Babassuolie vs. palmpitolie

Wat elk met het stuk zeep doet

	Hardheid	Reinigend	Verzorgend	Luchtig schuim	Romig schuim	Joodgetal	INS	Linolzuur en linoleenzuur, %
Zoals het is, met babassuolie	37	17	61	21	25	61	143	8,9
Palmpitolie	37	17	61	21	24	61	140	8,5
Cohuneolie	36	16	60	20	25	60	144	8,4
Kokosolie	37	17	59	21	25	59	146	8,4
Niets ervoor in de plaats: olijfolie neemt het aandeel over	22	0	77	4	26	78	110	11,2
Gebruikelijk bereik	29–54	12–22	44–69	14–46	16–48	41–70	136–165

Het dichtst in de buurt betekent de kleinste totale verandering over deze cijfers, elk afgezet tegen de breedte van het gebruikelijke bereik, zoals de vervangingsvoorstellen van de loogcalculator het tellen. Het is een afspraak, geen oordeel over het stuk zeep: een boter die op papier overeenkomt, kan toch lager smelten, barsten of ruiken, en dat behandelen de notitie hierboven en de handleidingen.

Handleidingen

Oliën voor zeep: wat elke olie in een stuk zeep brengt

Vervangers voor andere oliën

Waar deze getallen vandaan komen

Elk cijfer hier is berekend uit de gegevens van de oliën, elk met de bronnen op een eigen pagina: