Babassuöl in Seife ersetzen
Babassuöl ist ein laurisches Öl wie Kokosöl, und die anderen laurischen Öle ersetzen es: Palmkernöl kommt in der Seife unten am nächsten, dann Cohuneöl und Kokosöl, jedes bei jedem Wert außer INS innerhalb von zwei Punkten. Kokosöl braucht etwas mehr Lauge: Wiegen Sie die Lauge für Babassuöl ab und nehmen Sie Kokosöl, dann kommt die Seife auf 5,7 % Überfettung statt 5 %. Ohne ein laurisches Öl verliert die Seife ihre Reinigung und den größten Teil ihres Schaums.
Die Seife, in der sie geprüft werden
Die Alternativen, die nächste zuerst
| Ersatz | Natriumhydroxid, g | Mit unveränderter Lauge |
|---|---|---|
| 1Palmkernöl | 136,7 | 4,4 %neu berechnen |
| 2Cohuneöl | 138,3 | 5,5 %ändert sich kaum |
| 3Kokosöl | 138,6 | 5,7 %neu berechnen |
| 4Ganz weglassen: Olivenöl übernimmt den Anteil | 127,4 | −2,6 %Laugenüberschuss: nie ohne Neuberechnung tauschen |
Mit unveränderter Lauge: die Überfettung, wenn das Natriumhydroxid, das für die Seife abgewogen wurde, wie sie ist, mit dem Ersatz hineinkommt; geplant sind 5 %. Jede Laugenmenge öffnet diese Seife im Laugenrechner, der die Lauge für sie berechnet.
Im direkten Vergleich: Kokosöl oder Babassuöl Babassuöl oder Palmkernöl
Was jede Alternative an der Seife ändert
| Härte | Reinigend | Pflegend | Schäumend | Cremig | Jodzahl | INS | Linol- und Linolensäure, % | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wie sie ist, mit Babassuöl | 37 | 17 | 61 | 21 | 25 | 61 | 143 | 8,9 |
| Palmkernöl | 37 | 17 | 61 | 21 | 24 | 61 | 140 | 8,5 |
| Cohuneöl | 36 | 16 | 60 | 20 | 25 | 60 | 144 | 8,4 |
| Kokosöl | 37 | 17 | 59 | 21 | 25 | 59 | 146 | 8,4 |
| Ganz weglassen: Olivenöl übernimmt den Anteil | 22 | 0 | 77 | 4 | 26 | 78 | 110 | 11,2 |
| Üblicher Bereich | 29–54 | 12–22 | 44–69 | 14–46 | 16–48 | 41–70 | 136–165 |
Am nächsten heißt: die kleinste Änderung über diese Werte zusammen, jede gemessen an der Breite ihrer üblichen Spanne, so wie die Tauschvorschläge des Laugenrechners zählen. Das ist eine Konvention, kein Urteil über die Seife: Eine Butter, die auf dem Papier passt, kann trotzdem tiefer schmelzen, reißen oder riechen; davon handeln die Notiz oben und die Anleitungen.
Anleitungen
Ersatz für andere Öle
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Woher diese Zahlen kommen
Jeder Wert hier ist aus den Öl-Einträgen berechnet, jeder mit seinen Quellen auf seiner eigenen Seite: