soapformulator
PL
Bez oleju palmowego

Klasyczne mydło bez oleju palmowego

Trzy kremowe kostki mydła bez oleju palmowego w kolorze kości słoniowej obok małego dzbanuszka oliwy, miseczki masła shea i gałązki rozmarynu na fioletowym tle

Nasza kostka na co dzień bez oleju palmowego: oliwa z oliwek, olej kokosowy i rycynowy, z masłem shea, które utwardza kostkę zamiast oleju palmowego, i wysokooleinowym olejem słonecznikowym, dzięki któremu kostka długo się przechowuje. Delikatnie pachnie lawendą i rozmarynem.

Poziom
Początkujący
Metoda
Metoda na zimno
Partia
1000 g olejów ok. 1459 g masy mydlanej
Czas pracy
1 godzina
Dojrzewanie
5 tyg.
Faza żelu
Dowolnie z żelem lub bez, oba sposoby są dobre
Otwórz w kalkulatorze

Zapisz na liście

Twoje listy

Czego potrzebujesz

Na 1000 g olejów, co wypełni: forma blokowa o pojemności 1,5 litra. Waż wszystko, także płyny.

Oliwa z oliwek · 40,0 % 400 g 14,11 oz
Olej kokosowy · 25,0 % 250 g 8,82 oz
Masło shea · 20,0 % 200 g 7,05 oz
Olej rycynowy · 5,0 % 50 g 1,76 oz
Olej słonecznikowy wysokooleinowy · 10,0 % 100 g 3,53 oz
Wodorotlenek sodu (NaOH) · ług, czystość 100 % 138,5 g 4,88 oz
Woda destylowana · na roztwór ługu o stężeniu 33 % 275,2 g 9,71 oz
Mleczan sodu (roztwór 60 %) · wmieszany do roztworu ługu, gdy stanie się klarowny, dla twardszego bloku 15 g 0,53 oz
Olejek lawendowy · 2,0 % olejów, przy śladzie 20 g 0,71 oz
Olejek rozmarynowy · 1,0 % olejów, przy śladzie 10 g 0,35 oz
Przetłuszczenie
5 %
Temperatury
Oleje i roztwór ługu, każde w 32–43 °C (90–110 °F)

Przelicz wielkość lub zmień w kalkulatorze

Sposób wykonania

  1. Przygotuj się

    Załóż gogle ochronne, rękawice nitrylowe i ubranie z długimi rękawami, otwórz okno lub włącz wentylator wyciągowy i dopilnuj, żeby w pomieszczeniu nie było dzieci ani zwierząt. Postaw formę blokową o pojemności 1,5 litra poziomo w miejscu, gdzie może stać przez dwa dni.
  2. Odważ oleje

    Odważ 250 g oleju kokosowego i 200 g masła shea do garnka, a 400 g oliwy z oliwek, 100 g wysokooleinowego oleju słonecznikowego i 50 g oleju rycynowego do dzbanka.
  3. Odważ resztę

    Odważ 275,2 g wody destylowanej do żaroodpornego dzbanka na ług, a 138,5 g wodorotlenku sodu do małego, suchego pojemnika. Odważ 15 g mleczanu sodu do kubeczka, a 20 g olejku lawendowego i 10 g olejku rozmarynowego do małej szklaneczki.
  4. Przygotuj roztwór ługu

    Przy otwartym oknie powoli wsypuj wodorotlenek sodu do wody, nigdy nie wlewaj wody do ługu, i mieszaj, aż roztwór będzie klarowny, trzymając twarz z dala od oparów. Wmieszaj mleczan sodu, a potem zostaw dzbanek do ostygnięcia, opisany, w niedostępnym miejscu.
  5. Roztop stałe tłuszcze

    Roztop olej kokosowy i masło shea na najmniejszym ogniu, aż ledwo staną się klarowne, a potem wlej oliwę z oliwek, olej słonecznikowy i olej rycynowy, które obniżą temperaturę.
  6. Sprawdź temperatury

    Zaczynaj, gdy oleje są klarowne, a zarówno one, jak i roztwór ługu mają od 32 do 43 °C (90–110 °F); obie temperatury nie muszą być takie same.
  7. Blenduj do lekkiego śladu

    Wlej roztwór ługu do olejów po trzonie blendera ręcznego, a potem na zmianę włączaj go na kilka sekund i mieszaj. Ponieważ połowa olejów jest płynna, masa gęstnieje przez kilka minut, więc kontynuuj, aż strużka zostawi na powierzchni słaby ślad.
  8. Dodaj olejki eteryczne

    Wlej olejek lawendowy i rozmarynowy, wmieszaj je przy wyłączonym blenderze, a potem włącz go dwa lub trzy razy na krótko, żeby rozprowadzić je w masie.
  9. Wylej i przykryj

    Wylej masę do formy, mocno postukaj formą o blat, żeby pęcherzyki powietrza wypłynęły na wierzch, i przykryj ją na dobę pokrywką lub deską i złożonym ręcznikiem. Ciepły blok szybciej twardnieje; jeśli wierzch zacznie pękać, zdejmij ręcznik.
  10. Posprzątaj w rękawicach

    Wytrzyj surową masę z garnka i narzędzi ręcznikiem papierowym do kosza, a potem umyj wszystko w gorącej wodzie z płynem.
  11. Wyjmij z formy i pokrój

    Po 24–48 godzinach, gdy blok jest twardy pod naciskiem palca i odstaje od ścianek, wyjmij go z formy w rękawicach i pokrój na kostki grubości około 2,5 cm (1 in). Jeśli wciąż jest miękki, daj mu jeszcze jeden dzień.
  12. Zostaw do dojrzewania na cztery do sześciu tygodni

    Ustaw kostki na sztorc w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od słońca, w odstępie szerokości palca, i obracaj je co kilka dni. Są gotowe po czterech tygodniach, a po sześciu twardsze i łagodniejsze.

Wskazówki

  • Do swirla, przy którym masa musi dłużej pozostać płynna, ustaw w kalkulatorze wodę na stężenie ługu 30 %. Ilość ługu się nie zmienia; masa gęstnieje wolniej, a blok potrzebuje dodatkowego dnia w formie.
  • Mleczan sodu jest opcjonalny. Bez niego kostka to to samo mydło; po prostu zostaw blok w formie o dzień dłużej, zanim go wyjmiesz.
  • Rafinowane masło shea daje bielszą kostkę bez własnego zapachu; nierafinowane pachnie lekko orzechowo. Oba się sprawdzają, a kalkulator traktuje je tak samo.
  • Na pierwszą partię jeszcze prostszy jest nasz przepis „Mydło na pierwszą partię, bez oleju palmowego”, bez dodatków i bez zapachu. Nasza twarda kostka wegańska zawdzięcza twardość masłu kakaowemu zamiast shea, a nasza „Klasyczna kostka z oliwy, oleju kokosowego i palmowego” to wersja tego mydła z olejem palmowym.

Dlaczego warto je zrobić

To nasza kostka na co dzień dla mydlarzy, którzy wolą nie używać oleju palmowego. Masło shea zastępuje olej palmowy jako źródło twardości, a kostka mieści się w środku każdego zakresu na naszej skali, twardość 37, oczyszczanie 17 i pielęgnacja 60: łagodna, kremowa kostka do rąk i ciała, którą dobrze znosi większość skór. Wysokooleinowy olej słonecznikowy zawiera znacznie mniej kwasu linolowego niż zwykły (Codex), więc rzadziej jełczeje podczas długiego dojrzewania. Ludzie rezygnują z oleju palmowego, bo ekspansja upraw palmy olejowej przyczyniła się do wylesiania w części tropikalnej Azji i Ameryki Łacińskiej i zagraża tam wielu gatunkom (IUCN). IUCN zauważa też, że palma olejowa daje z hektara nawet dziewięć razy więcej oleju niż inne rośliny oleiste, więc jej zastąpienie może przenieść szkody w inne miejsce, zamiast je zakończyć. Kostka bez oleju palmowego to rozsądny wybór, ale nie gwarancja dobrego skutku.

Co o takich mydłach mówią tradycja, doświadczenie twórców i badania, przy czym każde stwierdzenie jest oznaczone zgodnie z tym, czym jest. To nie jest porada medyczna i żadne mydło nie leczy schorzeń skóry: jeśli masz takie schorzenie, zapytaj lekarza lub farmaceutę.

Co mówią liczby

  • Kwas laurynowy 12,3 %
  • Kwas mirystynowy 4,7 %
  • Kwas palmitynowy 8,9 %
  • Kwas stearynowy 10,8 %
  • Kwas rycynolowy 4,4 %
  • Kwas oleinowy 47,4 %
  • Kwas linolowy 7,8 %
  • Inne 5,1 %

Nasycone : nienasycone 40 : 60

Twardość 37 29–54
Oczyszczanie 17 12–22
Pielęgnacja 60 44–69
Obfita piana 21 14–46
Kremowa piana 24 16–48

Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.

Wypróbuj inne wersje

Warianty: 9

To samo mydło z jedną zmianą. Każda wersja otwiera się w kalkulatorze, gotowa do dalszych zmian.

Z poradników

Wszystkie poradniki

Poradniki z tym przepisem

Skąd te proporcje

Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.

Our own formulation: the olive, coconut and castor of a classic everyday bar, with the hardness palm oil would have given taken from 20 % shea butter instead, and 10 % high-oleic sunflower oil, which keeps better than ordinary sunflower. Sodium lactate at Faiola's teaspoon per pound of oils helps the softer palm-free loaf firm up and leave the mould sooner.

Wszystkie przepisy