硬脂酸刮鬍皂

做法

1. 準備

   戴上防噴濺護目鏡、手套，穿長袖，整個熬煮過程都不要脫下。把225 g 硬脂酸、100 g 椰子油和50 g 乳油木果脂秤進慢燉鍋，75 g 甜杏仁油和50 g 蓖麻油秤進量杯，225 g 蒸餾水秤進耐熱量杯，35.7 g 氫氧化鈉和55.6 g 氫氧化鉀片秤進乾燥的容器。

2. 調製鹼水

   在打開的窗邊或抽風機下，把兩種氫氧化物少量分次攪進水裡，一定是把鹼加進水裡，絕對不要反過來，臉要轉開。它會嘶嘶作響並變得非常燙；放著冷卻，貼上標籤，放在別人碰不到的地方，同時去融化油脂。

3. 高溫融化油脂

   在慢燉鍋中用高溫檔融化硬脂酸、椰子油和乳油木果脂，再攪入甜杏仁油和蓖麻油，把慢燉鍋調到低溫檔。讓混合油保持在60 °C（140 °F）以上，遠高於硬脂酸約55 °C（131 °F）的凝固點，否則它會在鹼水加入之前就開始凝固。

4. 加入鹼水，讓它急速凝固

   一邊用堅固的刮刀攪拌，一邊慢慢倒入鹼水。皂液幾乎馬上就會稠成膏狀：這是硬脂酸變成了皂，不是失敗。用刮刀配合手持攪拌棒短暫點按攪打，直到鍋裡沒有任何液態鹼水。

5. 熬透

   蓋上鍋蓋，用低溫檔熬煮，每15到20分鐘翻拌一次。整鍋皂都呈半透明，像凡士林一樣，沒有不透明的斑塊，就是熬好了，通常大約需要一小時。

6. 調礦泥糊

   熬煮的同時，把2茶匙膨潤土攪進25 g 甘油，直到滑順，沒有結塊。

7. 離火完成

   關掉慢燉鍋，把礦泥糊攪進熱皂，直到顏色均勻。

8. 低於82 °C時加香

   讓皂冷卻到約82 °C（180 °F）以下，然後在它變硬之前，快速攪入薰衣草精油和佛手柑精油。

9. 壓入鐵盒

   用湯匙把皂舀進鐵盒，每舀一匙都用力往下壓，把氣洞擠出來，並在工作台上輕敲鐵盒；再抹平表面。大約可以裝滿八個100 g的鐵盒。

10. 讓皂餅乾燥

    鐵盒打開，放在通風的地方約六週，再蓋上蓋子：皂還有水分要散失，這段期間它會變紮實，並稍微收縮。

11. 讓刷子取皂

    使用時，把刷子泡在溫水裡，甩掉多餘的水，在皂餅上轉，直到刷毛上沾了一層厚厚的皂，然後在碗裡或臉上打出泡沫，每次加一點水。