油類
甜杏仁油
INCI 名稱：Prunus Amygdalus Dulcis Oil。 以 NaOH 皂化後標示為Sodium Almondate，以 KOH 皂化後標示為Potassium Almondate。 CAS 8007-69-0, 90320-37-9；EC 291-063-5，依 CosIng 所列。 又稱：杏仁油。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
132.1 g NaOH 185.3 g KOH 100 %
公開發表的數值
| 皂化價 | 183–207 mg KOH/g |
| 計算器使用的數值 | 195.0 mg KOH/g (中間值) |
| NaOH 皂化價 | 0.1390 g/g |
| 碘價 | 85–109 g I₂/100 g |
| INS 值（SAP − IV） | 98 |
| 熔點 | — |
| 不皂化物 | ≤ 2 % |
手工皂書籍列出的數值約為每公克0.136 g NaOH（9本書的中位數）。 為什麼書上的數字和我們的可能不同。
100%甜杏仁油做成的皂
硬度 8 低於 29–54
清潔力 0 低於 12–22
保濕力 94 高於 44–69
起泡力 0 低於 14–46
泡沫穩定度 8 低於 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標；單一油脂皂只是參考點，不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 66.0 g(62.0–70.1) | 92.6 g(86.9–98.3) |
| 1 kg | 132.1 g(123.9–140.2) | 185.3 g(173.9–196.7) |
| 1 lb (454 g) | 59.9 g(56.2–63.6) | 84.0 g(78.9–89.2) |
| 2 lb (907 g) | 119.8 g(112.4–127.2) | 168.1 g(157.7–178.4) |
僅以這種油脂、超脂5%，使用純氫氧化鈉（NaOH）或純氫氧化鉀（KOH）計算；括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%：請除以0.9。若要計算整個配方，請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和：不飽和 8 : 92
| 脂肪酸 | 公開發表範圍，% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 肉豆蔻酸 | C14:0 · 飽和 | 0–0.1 | 0.1 |
| 棕櫚酸 | C16:0 · 飽和 | 4–9 | 6.5 |
| 棕櫚油酸 | C16:1 | 0.2–0.8 | 0.5 |
| 硬脂酸 | C18:0 · 飽和 | 0–3 | 1.5 |
| 油酸 | C18:1 | 62–76 | 69.0 |
| 亞麻油酸 | C18:2 | 20–30 | 25.0 |
| α-次亞麻油酸 | C18:3 n-3 | 0–0.5 | 0.3 |
| 花生酸 | C20:0 · 飽和 | 0–0.5 | 0.3 |
| 鱈油酸 | C20:1 | 0–0.3 | 0.2 |
| 山崳酸 | C22:0 · 飽和 | 0–0.2 | 0.1 |
| 芥酸 | C22:1 | 0–0.1 | 0.1 |
| 木蠟酸 | C24:0 · 飽和 | 0–0.2 | 0.1 |
使用它的配方
- 檸檬香茅雪松露營皂 佔油脂20%
- 杏仁奶燕麥皂 佔油脂15%
- 杏仁燕麥去角質皂 佔油脂15%
- 硬脂酸刮鬍皂 佔油脂15%
- 檸檬胭脂樹籽可可線條渲染皂 佔油脂14%
- 薰衣草羊奶皂 佔油脂10%
- 石栗果堅果油皂 佔油脂6%
- 石栗果甜杏仁洗髮皂 佔油脂6%
- 蛋黃羽毛渲染皂 佔油脂5%
- 中性至油性髮質洗髮皂 佔油脂2%
談到它的指南
與其他油脂的比較
這些數字從何而來
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
Codex Alimentarius Commission (FAO/WHO) — CXS 210-1999 Standard for Named Vegetable Oils, print of the 2019 revision (adopted 1999; revised 2001, 2003, 2009, 2017, 2019; amended 2005, 2011, 2013, 2015, 2019) · 文件日期：2019 · 2026-09-20查閱
Gustav Heess GmbH (oil producer/refiner), product specification sheet — Product Specification: Almond oil refined Ph. Eur. 12 (Reg-No. Sp208031i) · 文件日期：2026-01-21 · 2026-09-20查閱
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