soapformulator
JA
シェービング用石けん

ステアリン酸のシェービングソープ

淡いアイボリーの固形シェービングソープを詰めたスチール缶。横に泡立てたシェービングブラシと、ステアリン酸のフレークとベントナイトクレイの皿。背景はチャコールグレー

スロークッカーで加熱して作る、缶に入れる硬い固形シェービングソープです。密でクッション性のある泡のためにステアリン酸45%、泡立ちのきっかけにココナッツオイル、使い心地のためにスイートアーモンドオイルとシアバターを使い、加熱のあとにグリセリンとベントナイトクレイを混ぜ入れます。鹸化の半分を水酸化カリウムが担うので、湿らせたブラシにすばやく石けんを含ませられます。

難易度
上級
製法
ホットプロセス(HP法)
バッチ
油脂500 g 約864 gの石けん生地
作業時間
1時間30分
熟成
6週間
ジェル化
鍋の中で 加熱中にジェル化する
計算ツールで開く

リストに保存

マイリスト

用意するもの

油脂500 g分(100 gのシェービング缶約八個がいっぱいになる量)。液体も含め、すべて重さで量ります。

ステアリン酸(トリプルプレス、C16/C18約50:50) · 45.0 % 225 g 7.94 oz
ココナッツオイル · 20.0 % 100 g 3.53 oz
スイートアーモンドオイル · 15.0 % 75 g 2.65 oz
ひまし油 · 10.0 % 50 g 1.76 oz
シアバター · 10.0 % 50 g 1.76 oz
水酸化ナトリウム(NaOH) · 苛性ソーダ、純度100% 35.7 g 1.26 oz
水酸化カリウム(KOH) · 苛性カリ、純度90%。ラベルの純度が違う場合は次の量を量ります:純度85%なら58.9 g、または純度95%なら52.7 g 55.6 g 1.96 oz
精製水 · 濃度29 %の苛性ソーダ水溶液にする分 225.0 g 7.94 oz
グリセリン · 加熱のあと、クレイと合わせたスラリーとして加える 25 g 0.88 oz
ベントナイトクレイ · 小さじ2, グリセリンになめらかに混ぜてから、加熱した石けんに混ぜる 7.8 g 0.28 oz
ラベンダー精油 · 油脂の2.0 %、加熱後に 10 g 0.35 oz
ベルガモット精油 · 油脂の1.0 %、加熱後に 5 g 0.18 oz
スーパーファット
5 %
温度
ステアリン酸が溶けた状態を保つよう油脂は60 °C(140 °F)より高く保ち、弱で加熱、香りは82 °C(180 °F)未満で加える

計算ツールで分量や配合を変更する

作り方

  1. 準備

    飛沫防止の保護ゴーグル、手袋、長袖を着用し、加熱が終わるまで外さないでください。スロークッカーにステアリン酸225 g、ココナッツオイル100 g、シアバター50 g、ジャグにスイートアーモンドオイル75 gとひまし油50 g、耐熱のジャグに精製水225 g、乾いた容器に水酸化ナトリウム35.7 gとフレーク状の水酸化カリウム55.6 gを量ります。
  2. アルカリ水溶液を作る

    開けた窓のそばか換気扇の下で、顔をそむけて、二つの水酸化物を少しずつ水に混ぜ入れます。必ずアルカリを水に入れ、逆は絶対にしないでください。泡立ってとても熱くなります。油脂を溶かすあいだ、ラベルを貼り、手の届かない場所で冷まします。
  3. 油脂を高温で溶かす

    スロークッカーを強にしてステアリン酸、ココナッツオイル、シアバターを溶かし、スイートアーモンドオイルとひまし油を混ぜ入れて、スロークッカーを弱にします。油脂は、ステアリン酸が固まる約55 °C(131 °F)から十分離れた、60 °C(140 °F)より高い温度に保ってください。そうしないと、アルカリを加える前に固まり始めます。
  4. アルカリを加えて固まらせる

    丈夫なへらでかき混ぜながら、アルカリ水溶液をゆっくり注ぎ入れます。生地はほとんどすぐにペースト状に濃くなります。これはステアリン酸が石けんになっているためで、失敗ではありません。鍋に液体のアルカリが残らなくなるまで、へらとスティックブレンダーの短い回転でなじませます。
  5. 中まで加熱する

    ふたをして弱で加熱し、15〜20分ごとに石けんを返します。不透明な部分がなく、全体がワセリンのように半透明になったら完成で、ふつうは約一時間かかります。
  6. クレイのスラリーを作る

    加熱しているあいだに、ベントナイトクレイ小さじ2をグリセリン25 gに、だまのないなめらかな状態になるまで混ぜます。
  7. 火を止めて仕上げる

    スロークッカーの電源を切り、クレイのスラリーを熱い石けんに、色が均一になるまで混ぜ込みます。
  8. 82 °C未満で香りをつける

    石けんを約82 °C(180 °F)未満まで冷まし、固くなる前にラベンダー精油とベルガモット精油を手早く混ぜ入れます。
  9. 缶に詰める

    石けんをスプーンで缶に入れ、ひとすくいごとにしっかり押しつけて気泡を抜き、缶を作業台に打ちつけて、表面をならします。100 gの缶が約八個埋まります。
  10. 乾かす

    缶のふたを開けたまま、風通しのよい場所に約六週間置いてから、ふたを閉めます。石けんにはまだ抜けるべき水分があり、そのあいだに固くなって少し縮みます。
  11. ブラシに含ませる

    使うときは、ブラシをぬるま湯に浸して水を振り切り、ブラシに石けんが厚くつくまで固形ソープの上で回してから、ボウルか顔の上で、少しずつ水を足しながら泡を立てます。

コツ

  • ここでは鹸化の半分を水酸化カリウムが担うので、その純度が重要です。レシピは純度90%のフレークを前提にしています。純度95%のフレークを同じ重さで使うとスーパーファットは5%から約2.4%になるので、量る前にラベルの数値を計算ツールに入力してください。
  • スーパーファットは5%のままにしてください。シェービングソープはこれから刃を当てる肌に使うもので、公表されているこれらの油脂の鹸化価のばらつきによっては、最悪の場合そのうち二、三ポイントが失われるおそれがあります。
  • より硬く長持ちする固形ソープにするには、計算ツールで水酸化カリウムの割合を下げます。もっとやわらかく、早くブラシに含ませられる石けんにするには上げます。割合を変えると、両方のアルカリの量が変わります。
  • ラノリンは油脂ではなくロウです。入れたい場合は加熱のあとに混ぜ入れ、計算ツールで加熱後に加える油として印をつけてください。アルカリの計算から除かれ、スーパーファットとして数えられます。

この石けんを作る理由

ブラシを使う人のためのシェービングソープです。45%のステアリン酸が、ひげを剃る人の求める密でクッション性のある泡を生み(当サイトの指標でクリーミーな泡62)、鹸化の半分を水酸化カリウムが担うので、湿らせたブラシにすばやく石けんを含ませられます。グリセリンがすべりを加え、クレイが、作り手がシェービングソープで重んじる泡のなめらかなすべりを与えます(Alicia Grosso)。ブラシと石けんはひげの下準備をする伝統的な方法で、それには物理的な理由があります。十分に水を含んだひげは、乾いたひげの半分以下の硬さになり(Cowley and Vanoosthuyze 2012)、ブラシは温かい湯と泡を伸びかけのひげの中まで行き渡らせます。安全かみそりや西洋かみそりで剃る人に向いていて、体を洗う石けんとしては作られていません。ふたをする前に、固形ソープを六週間しっかり乾かしてください。

出典:

この種類の石けんについて、伝統、作り手の経験、研究がそれぞれ何を伝えているかを、どれにあたるかを明記して紹介しています。医学的な助言ではありません。また、皮膚の病気を治す石けんはありません。皮膚の病気がある場合は、医師または薬剤師に相談してください。

数値から分かること

  • ラウリン酸 9.8 %
  • ミリスチン酸 4.7 %
  • パルミチン酸 24.4 %
  • ステアリン酸 28.6 %
  • リシノール酸 8.9 %
  • オレイン酸 17.2 %
  • リノール酸 5.9 %
  • その他 3.2 %

飽和:不飽和 69 : 31

硬さ 68 目安より高い 29–54
洗浄力 15 12–22
コンディショニング 32 目安より低い 44–69
泡立ち 23 14–46
クリーミーな泡 62 目安より高い 16–48

上の油脂の脂肪酸組成から計算しています。範囲は石けん作りの世界で定着した目安であり、化学ではありません。範囲から外れた石けんが間違っているわけではありません。

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この配合の根拠

以下の出典付きの注記と、引用している文書のタイトルは原文の言語のまま掲載しています。翻訳した引用では文書を探せず、翻訳した技術的な要約は、もはや文書と照合した要約ではなくなるためです。

Our own formulation in the shaving-soap convention: 45 % stearic acid, inside the usual 30 to 50 %, for a dense lather, a fifth coconut oil to start it, castor oil to steady it and almond oil and shea butter for feel, with half the saponification done by potassium hydroxide so the puck loads quickly and a 5 % superfat for margin. Glycerin goes back in after the cook because free stearic acid makes none, as in the cream soap of David Fisher's Complete Photo Guide to Soap Making, and the bentonite is close to the rate in Heidi Corley Barto's shaving soap.

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