シダーとオレンジの男性向け石けん
シダーウッド・バージニアにスイートオレンジを重ねた香りの、硬いパーム不使用の石けん。どの石けんにも、中央に活性炭の細い黒い線が横に入ります。カカオバターとシアバターで濡れたシャワーでも長持ちし、ココナッツオイルがすばやくたっぷりと泡立たせます。
- 難易度
- 中級
- 製法
- コールドプロセス(CP法)
- バッチ
- 油脂1000 g 約1453 gの石けん生地
- 作業時間
- 1時間15分
- 熟成
- 4週間
- ジェル化
- どちらでも ジェル化してもしなくてもよい
用意するもの
油脂1000 g分(1.5リットルのローフ型がいっぱいになる量)。液体も含め、すべて重さで量ります。
| オリーブオイル(バージン・精製・ピュア) · 40.0 % | 400 g | 14.11 oz |
| ココナッツオイル · 25.0 % | 250 g | 8.82 oz |
| カカオバター · 20.0 % | 200 g | 7.05 oz |
| シアバター · 10.0 % | 100 g | 3.53 oz |
| ひまし油 · 5.0 % | 50 g | 1.76 oz |
| 水酸化ナトリウム(NaOH) · 苛性ソーダ、純度100% | 139.5 g | 4.92 oz |
| 精製水 · 濃度33 %の苛性ソーダ水溶液にする分 | 283.2 g | 9.99 oz |
| 活性炭 · 小さじ0.25, 二回の流し込みの間に、細い線になるようにふるう | 0.6 g | 0.02 oz |
| スイートオレンジ精油 · 油脂の2.0 %、トレース時に | 20 g | 0.71 oz |
| シダーウッド・バージニア精油 · 油脂の1.0 %、トレース時に | 10 g | 0.35 oz |
- スーパーファット
- 5 %
- 温度
- 油脂と苛性ソーダ水溶液をそれぞれ38〜43 °C(100〜110 °F)に
作り方
-
準備する
飛沫防止の保護ゴーグル、ニトリル手袋、長袖を身につけ、窓を開けるか換気扇を回して、子どもとペットを部屋に入れないでください。いつもの道具のほかに、活性炭用の茶こしか目の細かい小さなふるいが必要です。 -
油脂、香料、活性炭を量る
カカオバター200 g、シアバター100 g、ココナッツオイル250 gを鍋に、オリーブオイル400 gとひまし油50 gをピッチャーに量ります。スイートオレンジ精油20 gとシダーウッド・バージニア精油10 gを小さなガラスのカップに量り、小皿の上に置いた茶こしに活性炭を小さじ四分の一入れます。 -
苛性ソーダ水溶液を作る
精製水283.2 gを耐熱のピッチャーに、水酸化ナトリウム139.5 gを乾いた容器に量ります。換気のよい場所で、苛性ソーダを水にゆっくり注ぎます。水を苛性ソーダに注ぐことは絶対にしないでください。透明になるまで混ぜ、ラベルを貼って手の届かない場所で冷まします。 -
バターを溶かす
カカオバター、シアバター、ココナッツオイルを一緒にごく弱火で透明になるまで溶かし、オリーブオイルとひまし油を注ぎ入れます。 -
温度を確かめる
油脂と苛性ソーダ水溶液がどちらも38〜43 °C(100〜110 °F)になったら次に進みます。それより低いとカカオバターがすぐに固まり、トレースが出る前に生地にとろみがついてしまいます。 -
合わせてライトトレースまで混ぜる
苛性ソーダ水溶液をスティックブレンダーの軸に伝わせて油脂に注ぎ、ブレンダーを軽く打ちつけて中の空気を抜きます。垂らすと表面にうっすら線が残るまで、短く回しては混ぜます。 -
香りを加える
オレンジとシダーウッドの精油を手で混ぜ込み、ゆるいプリンのようなミディアムトレースになるまでブレンダーを短く回します。表面に活性炭がとどまるくらいの濃さです。 -
一層目を流す
生地の半分、約725 gを型に流し込み、打ちつけて平らにします。次に進む前に、スパチュラで触れるとかすかに跡が残る状態になっている必要があります。 -
活性炭の線をふるう
茶こしを生地のすぐ上に構え、型に沿って動かしながら軽くたたいて、表面全体が灰黒色の薄いベールで均一に覆われるまでふるいます。活性炭が残っていてもそこでやめてください。厚い層になると、上下の層がくっつかなくなります。 -
上の層を流す
残りの生地を、表面のすぐ上に構えたスパチュラの背に一方の端からゆっくり注ぎ、線を崩さずに上に重なるようにします。表面をならし、ふたか板とたたんだタオルで覆って、一日置きます。 -
型出しとカット
24〜48時間後、ローフがしっかりしたら、手袋をして型から出します。どの石けんにも線が水平に通るよう、まっすぐ下に切って厚さ約2.5 cm(1 in)にします。 -
熟成させる
乾燥した風通しのよい部屋で、石けんを立てて並べ、数日おきに向きを変えながら四〜六週間熟成させます。
コツ
- 活性炭は少ないほうがきれいな線になります。多すぎると層どうしが接着せず、線に沿って石けんが割れることがあります。下の生地がうっすら透けて見えるくらいのベールで十分です。
- 活性炭が一層目に沈んで消えてしまうなら、生地がゆるすぎます。一〜二分待ってとろみがついてからふるってください。
- スイートオレンジは熟成中に香りが弱まります。オレンジを強くしたい場合は、シダーウッドを増やすのではなくオレンジを30 gに増やしてください。シダーウッドはすぐにブレンド全体を支配してしまいます。
- 活性炭は、開けた窓や換気扇から離れた場所でふるってください。とても軽い粉なので、あちこちに舞い散ります。
油脂
| 油脂 | 割合 |
|---|---|
| オリーブオイル(バージン・精製・ピュア) | 40.0 % |
| ココナッツオイル | 25.0 % |
| カカオバター | 20.0 % |
| シアバター | 10.0 % |
| ひまし油 | 5.0 % |
製法
| 製法 | コールドプロセス(CP法) |
| アルカリ | NaOH |
| スーパーファット | 5 % |
| 水 | 苛性ソーダ濃度33% |
| ヨウ素価 | 53 |
| INS値 | 153 |
この石けんを作る理由
石けんそのものに男性向けの要素はありません。ここでの「男性向け」とは、ウッディなシトラスの香りと、黒い線が一本入っただけのシンプルな見た目のことです。頻繁に使うシャワーで重宝するのは、配合のおかげです。カカオバターとシアバターを合わせて三十パーセント使っているので、当サイトの指標で硬さ43と硬く長持ちし、四分の一のココナッツオイルが、刺激を強くすることなくすばやくたっぷり泡立たせます。スーパーファット5%で洗浄力17です。このバランスは、毎日使うのにたいていの肌に合います。活性炭の線は飾りです。小さじ四分の一では石けんに色をつけるだけで、ほかには何もしません。シダーウッド・バージニアとスイートオレンジは多くの人が好む香りで、数週間のうちにオレンジがやわらいでもシダーウッドが香りを保ちます。はじめての層の石けんに向いており、手軽な贈り物にもなります。
この種類の石けんについて、伝統、作り手の経験、研究がそれぞれ何を伝えているかを、どれにあたるかを明記して紹介しています。医学的な助言ではありません。また、皮膚の病気を治す石けんはありません。皮膚の病気がある場合は、医師または薬剤師に相談してください。
数値から分かること
- ラウリン酸 12.3 %
- ミリスチン酸 4.7 %
- パルミチン酸 13.5 %
- ステアリン酸 12.9 %
- リシノール酸 4.4 %
- オレイン酸 41.3 %
- リノール酸 6.8 %
- その他 4.9 %
飽和:不飽和 47 : 53
上の油脂の脂肪酸組成から計算しています。範囲は石けん作りの世界で定着した目安であり、化学ではありません。範囲から外れた石けんが間違っているわけではありません。
ガイドから
すべてのガイドこの配合の根拠
以下の出典付きの注記と、引用している文書のタイトルは原文の言語のまま掲載しています。翻訳した引用では文書を探せず、翻訳した技術的な要約は、もはや文書と照合した要約ではなくなるためです。
Our own formulation: 30 % cocoa and shea butter make a hard palm-free bar, 25 % coconut oil gives a quick, full lather, and Virginian cedarwood sits under sweet orange, which fades fast on its own.