Les huiles
| Huile | Part |
|---|---|
| Huile d'olive | 72,0 % |
| Huile de coco | 14,0 % |
| Huile de palme | 14,0 % |
Comment on la fait
| Procédé | À froid |
| Alcali | NaOH |
| Surgras | 3 % |
| Eau | lessive à 33 % |
| Indice d’iode | 69 |
| INS | 131 |
Ce que disent les chiffres
Calculé à partir des acides gras des corps gras ci-dessus. Les plages sont ce sur quoi le métier s’est fixé, pas de la chimie ; un savon hors plage n’est pas faux.
L’essayer autrement
20 variantesLe même savon avec une chose changée. Chacune s’ouvre dans le calculateur, prête à être modifiée encore.
- Suif de bœuf à la place de Huile de palme
- Saindoux à la place de Huile de palme
- Beurre de karité à la place de Huile de palme
- Beurre de kokum à la place de Huile de palme
- Beurre de cacao à la place de Huile de palme
- Beurre de mangue à la place de Huile de palme
- surgraissage 1 %
- surgraissage 5 %
- Suif de bœuf à la place de Huile de palme et surgraissage 1 %
- Suif de bœuf à la place de Huile de palme et surgraissage 5 %
- Saindoux à la place de Huile de palme et surgraissage 1 %
- Saindoux à la place de Huile de palme et surgraissage 5 %
- Beurre de karité à la place de Huile de palme et surgraissage 1 %
- Beurre de karité à la place de Huile de palme et surgraissage 5 %
- Beurre de kokum à la place de Huile de palme et surgraissage 1 %
- Beurre de kokum à la place de Huile de palme et surgraissage 5 %
- Beurre de cacao à la place de Huile de palme et surgraissage 1 %
- Beurre de cacao à la place de Huile de palme et surgraissage 5 %
- Beurre de mangue à la place de Huile de palme et surgraissage 1 %
- Beurre de mangue à la place de Huile de palme et surgraissage 5 %
D’où viennent ces proportions
L’original historique est cuit, relargué et séché pendant des mois. Un savon à froid dans ces proportions est un hommage, pas le même savon.
The stamped "72 % extra pur" is the fatty-matter content of the finished bar, not an oil proportion; the vegetable-oil composition here is the common modern cold-process reading of it.
Une formulation canonique : les proportions sur lesquelles le métier s’est accordé pour ce type de savon. Ni transcrite d’un document, ni copiée d’ailleurs.
Les notes sourcées ci-dessous, ainsi que les titres des documents qu’elles citent, sont conservées dans leur langue d’origine. Une référence traduite ne peut plus être retrouvée, et un résumé technique traduit n’est plus le résumé qui a été vérifié par rapport au document.