カオリンとシルクの洗顔石けん
とてもマイルドな無香料の洗顔石けんです。ほとんどがオリーブオイルで、米ぬか油、シアバター、カカオバター、すべりを出す少量のカオリンクレイ、苛性ソーダ水溶液に溶かしたひとつまみのタッサーシルクを加えています。熟成させると、きめ細かくクリーミーな泡の淡いアイボリーの石けんになります。
- 難易度
- 中級
- 製法
- コールドプロセス(CP法)
- バッチ
- 油脂1000 g 約1412 gの石けん生地
- 作業時間
- 1時間15分
- 熟成
- 6週間
- ジェル化
- どちらでも ジェル化してもしなくてもよい
用意するもの
油脂1000 g分(1.5リットルのローフ型がいっぱいになる量)。液体も含め、すべて重さで量ります。
| オリーブオイル(バージン・精製・ピュア) · 45.0 % | 450 g | 15.87 oz |
| ココナッツオイル · 20.0 % | 200 g | 7.05 oz |
| 米ぬか油 · 10.0 % | 100 g | 3.53 oz |
| シアバター · 10.0 % | 100 g | 3.53 oz |
| カカオバター · 10.0 % | 100 g | 3.53 oz |
| ひまし油 · 5.0 % | 50 g | 1.76 oz |
| 水酸化ナトリウム(NaOH) · 苛性ソーダ、純度100% | 134.1 g | 4.73 oz |
| 精製水 · 256 gで濃度34 %の苛性ソーダ水溶液を作り、16 gは取り分けておく | 272.3 g | 9.61 oz |
| タッサーシルク繊維 · それぞれ大きめのえんどう豆くらいの小さなひとつまみを二つ。熱い苛性ソーダ水溶液に混ぜ入れる | 0.2 g | 0.01 oz |
| カオリンクレイ · 小さじ2, レシピの水から取り分けた16 gの水に混ぜる | 5.5 g | 0.19 oz |
- スーパーファット
- 7 %
- 温度
- シルクは苛性ソーダ水溶液がまだ77〜88 °C(170〜190 °F)のうちに入れ、その後、油脂と苛性ソーダ水溶液をそれぞれ35〜40 °C(95〜104 °F)に
作り方
-
準備する
窓を開け、保護ゴーグル、ニトリル手袋、長袖を着用し、1.5リットルのローフ型にシートを敷くか、型を用意します。シルクを、それぞれ大きめのえんどう豆くらいの小さな房二つに引きちぎり、ステンレスのスプーンと目の細かいステンレスのこし器を手元に用意します。 -
すべてを計量する
ココナッツオイル200 g、シアバター100 g、カカオバター100 gを鍋に、オリーブオイル450 g、米ぬか油100 g、ひまし油50 gをピッチャーに量ります。精製水272.3 gを苛性ソーダ用のピッチャーに量って、そこから16 gをクレイ用の小さなカップに注ぎ、最後に水酸化ナトリウム134.1 gを乾いた容器に量ります。 -
苛性ソーダ水溶液を作る
開けた窓のそばか換気扇の下で、苛性ソーダ用のピッチャーに残った水に水酸化ナトリウムをゆっくり入れ、透明になるまで混ぜます。水を苛性ソーダに注ぐことは絶対にしないでください。蒸気に顔を近づけないでください。溶液はこのとき約77〜88 °C(170〜190 °F)で、これがシルクに必要な温度です。 -
シルクを溶かす
すぐにシルクの房を熱い苛性ソーダ水溶液に落とし、顔を離したままステンレスのスプーンでゆっくり混ぜ、繊維が溶けるまで続けます。通常は数分以内です。細い糸が少し残るのは正常です。ラベルを貼り、手の届かない場所で冷まします。 -
クレイのスラリーを作る
取り分けておいた16 gの水に、カオリンクレイ小さじ2(5.5 g)を、だまがなくなってなめらかになるまで混ぜます。 -
油脂を溶かす
ココナッツオイル、シアバター、カカオバターをごく弱火で溶かし、オリーブオイル、米ぬか油、ひまし油を注ぎ入れます。油脂が完全に透明な状態で、油脂と苛性ソーダ水溶液をそれぞれ35〜40 °C(95〜104 °F)にします。 -
ライトトレースまで混ぜる
シルクの糸を受け止めるため、苛性ソーダ水溶液をこし器に通して油脂に注ぎ、スティックブレンダーを数秒ずつ回しては、その合間に混ぜます。オリーブオイルの多いこの生地はトレースがゆっくりです。垂らした生地がかすかな線を残し、数秒で沈むライトトレースで止めます。 -
クレイを加える
カオリンのスラリーを泡立て器で手で混ぜ込み、筋がなくなるまでブレンダーを二、三回短く回します。 -
型に流しておおう
鍋をきれいにこそげながら型に流し込み、作業台に打ちつけて気泡を抜きます。ふたか板でおおって二日間置きます。ジェル化してもしなくても石けんは同じですが、ジェル化させなかった石けんは熟成後に少し淡い色になります。 -
片付ける
手袋をしたまま、鍋と道具についた生地をキッチンペーパーでふき取ってごみ箱に捨て、こし器も含めてすべてを熱い石けん水で洗います。 -
型出しとカット
48時間後、指で押してもしっかりしていたら、再び手袋をして型から出し、厚さ約2.5 cm(1 in)にカットします。オリーブオイルの多い石けんは三日目まで必要なことがあります。ナイフに石けんがこすれてつくようなら、待ってください。 -
熟成させる
直射日光の当たらない乾燥した場所で、指一本分の間隔をあけてラックに石けんを立てて並べ、数日おきに向きを変えながら六週間熟成させます。
コツ
- シルクは動物性の繊維です。ヴィーガン向けにするにはシルクを抜くだけで、ほかは何も変えないでください。ひとつまみなので、苛性ソーダも水も消費しません。
- カオリン小さじ二杯は、油脂一ポンドあたり小さじ一杯というLovin Soapの割合に従っています。ここでは色ではなくすべりを出すためで、Kelly Cableによると、これよりずっと多いと石けんがぬるぬるした感触になります。
- シルクの糸がブレンダーの刃に引っかかったら、モーターを止めてからブレンダーを持ち上げ、糸をふき取ってごみ箱に捨ててください。石けんに害はありません。
油脂
| 油脂 | 割合 |
|---|---|
| オリーブオイル(バージン・精製・ピュア) | 45.0 % |
| ココナッツオイル | 20.0 % |
| 米ぬか油 | 10.0 % |
| シアバター | 10.0 % |
| カカオバター | 10.0 % |
| ひまし油 | 5.0 % |
製法
| 製法 | コールドプロセス(CP法) |
| アルカリ | NaOH |
| スーパーファット | 7 % |
| 水 | 苛性ソーダ濃度33% |
| ヨウ素価 | 63 |
| INS値 | 139 |
この石けんを作る理由
できるだけマイルドな石けんを作りたい人のための洗顔石けんです。ココナッツオイルを油脂の五分の一、スーパーファットを7%にすると、当サイトの指標で洗浄力14の、きめ細かくクリーミーな泡の石けんになります。顔はやさしい洗浄料で洗うようにという皮膚科医の助言に沿って、無香料にしています。作り手が洗顔石けんによく使う白いクレイ、カオリンは、ここでは色のためではなくすべりのために、油脂一ポンドあたり小さじ一杯の割合で使っています。苛性ソーダに溶かすシルクは、泡に絹のような感触を与えるといわれる、作り手の昔ながらのぜいたくです。化粧品の安全性評価ではシルクのタンパク質は肌と髪のコンディショニング剤に分類されていますが、ひとつまみで石けんにどんな違いが出るかを測った人はいません。ヴィーガン向けの石けんではなく、どの石けんとも同じくアルカリ性なので、顔がつっぱるように感じたら使う回数を減らしてください。
出典:
- Face washing 101 · American Academy of Dermatology
- Safety assessment of silk protein ingredients as used in cosmetics · International Journal of Toxicology, 2020
この種類の石けんについて、伝統、作り手の経験、研究がそれぞれ何を伝えているかを、どれにあたるかを明記して紹介しています。医学的な助言ではありません。また、皮膚の病気を治す石けんはありません。皮膚の病気がある場合は、医師または薬剤師に相談してください。
数値から分かること
- ラウリン酸 9.8 %
- ミリスチン酸 3.8 %
- パルミチン酸 12.9 %
- ステアリン酸 9.8 %
- リシノール酸 4.4 %
- オレイン酸 45.2 %
- リノール酸 10.2 %
- その他 4.5 %
飽和:不飽和 39 : 61
上の油脂の脂肪酸組成から計算しています。範囲は石けん作りの世界で定着した目安であり、化学ではありません。範囲から外れた石けんが間違っているわけではありません。
ガイドから
すべてのガイド
石けんの添加物:塩、砂糖、乳酸ナトリウム、クレイ、オーツ麦、シルクなど
よく使う石けんの添加物の働き、使用量、加えるタイミング。乳酸ナトリウム、塩、砂糖、はちみつ、クエン酸、クレイ、オーツ麦、シルクの出典付き使用量。
石けんの天然の着色料:ハーブ、クレイ、スパイスが本当に出す色
コールドプロセス(CP法)石けんのクレイ、炭、植物の色。油脂500 gあたりの量、浸出油・粉末・苛性ソーダ水溶液での加え方と、実際に出る色。
手作り石けんの熟成と保管:熟成期間と終わりの見分け方
コールドプロセス(CP法)の石けんの熟成で起こること、起こらないこと。熟成期間、熟成のさせ方、終わったことの見分け方、保管のしかた。
このレシピが登場するガイド
この配合の根拠
以下の出典付きの注記と、引用している文書のタイトルは原文の言語のまま掲載しています。翻訳した引用では文書を探せず、翻訳した技術的な要約は、もはや文書と照合した要約ではなくなるためです。
Adapted from David Fisher's palm-free base: the same olive oil, coconut oil, rice bran oil, shea butter and cocoa butter, with coconut cut from 30 to 20 %, olive oil in place of his sunflower oil, cocoa butter raised from 5 to 10 % for firmness, a little castor oil added for lather and the superfat set at 7 % for a gentler face bar. The silk goes into the hot lye solution, as Fisher describes.
配合はDavid Fisher『The Complete Photo Guide to Soap Making』 (Creative Publishing International, 2018)をもとにアレンジしたものです。作り方と注記は当サイトによるものです。