イランイランとゼラニウムの石けん
バターを多く使った濃厚な石けんで、イランイラン、ゼラニウム、少量のスイートオレンジのフローラルなブレンドで香りをつけ、くすんだピンクとクリーム色をスプーンでやわらかなスワールにします。ピンクは色が保たれるローズクレイで、ブレンドはIFRAの上限を十分下回っています。
- 難易度
- 中級
- 製法
- コールドプロセス(CP法)
- バッチ
- 油脂1000 g 約1445 gの石けん生地
- 作業時間
- 1時間20分
- 熟成
- 6週間
- ジェル化
- どちらでも ジェル化してもしなくてもよい
用意するもの
油脂1000 g分(1.5リットルのローフ型がいっぱいになる量)。液体も含め、すべて重さで量ります。
| オリーブオイル(バージン・精製・ピュア) · 40.0 % | 400 g | 14.11 oz |
| シアバター · 20.0 % | 200 g | 7.05 oz |
| ココナッツオイル · 20.0 % | 200 g | 7.05 oz |
| カカオバター · 10.0 % | 100 g | 3.53 oz |
| アボカドオイル · 5.0 % | 50 g | 1.76 oz |
| ひまし油 · 5.0 % | 50 g | 1.76 oz |
| 水酸化ナトリウム(NaOH) · 苛性ソーダ、純度100% | 135.0 g | 4.76 oz |
| 精製水 · 254 gで濃度35 %の苛性ソーダ水溶液を作り、20 gは取り分けておく | 274.1 g | 9.67 oz |
| ローズクレイ · 小さじ2, レシピの水から取り分けた20 gに泡立て器で溶く。ピンクの半分用 | 6.3 g | 0.22 oz |
| イランイラン精油 · 油脂の0.8 %、トレース時に | 8 g | 0.28 oz |
| ゼラニウム精油 · 油脂の1.4 %、トレース時に | 14 g | 0.49 oz |
| スイートオレンジ精油 · 油脂の0.8 %、トレース時に | 8 g | 0.28 oz |
- スーパーファット
- 6 %
- 温度
- 油脂と苛性ソーダ水溶液をそれぞれ35〜43 °C(95〜110 °F)に
作り方
-
準備する
窓を開けるか換気扇を回し、子どもとペットを部屋から出して、飛沫防止の保護ゴーグル、ニトリル手袋、長袖を着用します。1.5リットルのローフ型を水平な面に置き、二つ目のピッチャーと大きなスプーン二本を用意します。 -
すべてを計量する
シアバター200 g、ココナッツオイル200 g、カカオバター100 gを鍋に、オリーブオイル400 g、アボカドオイル50 g、ひまし油50 gをピッチャーに量ります。精製水274.1 gを苛性ソーダ用のピッチャーに量り、そのうち20 gをクレイ用に小さなカップに取り分けます。イランイラン精油8 g、ゼラニウム精油14 g、スイートオレンジ精油8 gを小さなカップに量り、最後に水酸化ナトリウム135.0 gを乾いた容器に量ります。 -
苛性ソーダ水溶液を作る
空気の流れがある場所で、ピッチャーに残した水254.1 gに水酸化ナトリウムをゆっくり入れ、透明になるまで混ぜます。水を苛性ソーダに注ぐことは絶対にしないでください。蒸気に顔を近づけず、ラベルを貼って手の届かない場所で冷まします。 -
クレイを溶く
取り分けておいた水20 gにローズクレイ小さじ2を加え、乾いたダマがなくなめらかになるまで泡立て器で混ぜます。 -
油脂を溶かす
シアバター、ココナッツオイル、カカオバターをごく弱火でちょうど透明になるまで溶かし、オリーブオイル、アボカドオイル、ひまし油を注ぎ入れます。 -
ライトトレースまで混ぜる
油脂と苛性ソーダ水溶液がそれぞれ35〜43 °C(95〜110 °F)になったら、苛性ソーダ水溶液をブレンダーの軸に伝わせて油脂に注ぎ、短く回しては混ぜてライトトレースにします。精油を手で混ぜ入れます。 -
分けて色をつける
生地の半分(約710 g)を二つ目のピッチャーに注ぎ、クレイを泡立て器で混ぜ入れて均一なピンクにします。それから、落とした生地が形を保つよう、それぞれを混ぜるかブレンダーを短く回して、やわらかいプディングのようなミディアムトレースにします。 -
スプーンでスワールにする
色ごとにスプーンを一本ずつ使い、ピンクとクリーム色の生地を交互に、一度に二、三か所ずつ、大きいものと小さいものを混ぜて型に落とします。生地が約2.5 cm(1 in)たまるごとに、型を作業台に打ちつけます。 -
上面を仕上げる
それぞれの色の残りを上面に垂らし、菜箸を1 cmの深さに差し込んで、型に沿って進みながら幅いっぱいにジグザグに動かすか、スプーンの背で上面をやわらかい角に立てます。 -
おおって置く
型にふたか板をかぶせ、上にタオルをかけて一日置きます。ジェル化してもしなくても、どちらでもかまいません。 -
型出しとカット
24〜48時間後、ローフがしっかりしたら手袋をして型から出し、約2.5 cm(1 in)の厚さに切ります。 -
熟成させる
乾燥した風通しのよい場所で石けんを立てて並べ、数日おきに向きを変えながら六週間熟成させます。
コツ
- イランイランは、それ自体のIFRA基準で完成した石けんの1.4%までに制限されています。油脂の0.8%というこの石けんの量は、その半分未満です。香りを強くしたいなら、イランイランではなくゼラニウムを増やしてください。
- フローラル系の精油はトレースを加速させることがあります。スプーンスワールには好都合ですが、新しいロットはローフ一本分を作る前に小さなバッチで試してください。
- ローズクレイは熟成中もピンクのままです。苛性ソーダ水溶液に入れるより、生地の一部に混ぜるほうがやわらかいピンクになり、ピンクとクリーム色の違いがはっきり保たれます。
油脂
| 油脂 | 割合 |
|---|---|
| オリーブオイル(バージン・精製・ピュア) | 40.0 % |
| シアバター | 20.0 % |
| ココナッツオイル | 20.0 % |
| カカオバター | 10.0 % |
| アボカドオイル | 5.0 % |
| ひまし油 | 5.0 % |
製法
| 製法 | コールドプロセス(CP法) |
| アルカリ | NaOH |
| スーパーファット | 6 % |
| 水 | 苛性ソーダ濃度33% |
| ヨウ素価 | 58 |
| INS値 | 143 |
この石けんを作る理由
バターを多く使った濃厚な石けんで、当サイトの指標でコンディショニング58、洗浄力は穏やかな14、スーパーファットは6%です。普通肌から乾燥肌向けの贅沢な石けんです。この石けんは香りで選ばれます。香水づくりで古くから好まれてきたイランイランの甘く濃厚なフローラルに、バラのようなゼラニウムと少量のオレンジで丸みを持たせています。ピンクはローズクレイによるもので、植物のピンクが褪せるのに対し、その色は保たれます。フローラル系は、敏感肌に刺激となりやすい香りでもあります。IFRAは皮膚感作を起こす可能性からイランイランを制限しており、石けんでは最大1.4%までです(IFRA Standard、2020)。このブレンドはその半分未満に抑えています。香料で肌が反応する人には、無香料の石けんのほうがよい選択です。
出典:
- IFRA Standard: Ylang ylang extracts (Amendment 49) · International Fragrance Association, 2020
この種類の石けんについて、伝統、作り手の経験、研究がそれぞれ何を伝えているかを、どれにあたるかを明記して紹介しています。医学的な助言ではありません。また、皮膚の病気を治す石けんはありません。皮膚の病気がある場合は、医師または薬剤師に相談してください。
数値から分かること
- ラウリン酸 9.8 %
- ミリスチン酸 3.8 %
- パルミチン酸 11.5 %
- ステアリン酸 13.7 %
- リシノール酸 4.4 %
- オレイン酸 45.3 %
- リノール酸 7.7 %
- その他 4.5 %
飽和:不飽和 42 : 58
上の油脂の脂肪酸組成から計算しています。範囲は石けん作りの世界で定着した目安であり、化学ではありません。範囲から外れた石けんが間違っているわけではありません。
ガイドから
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この配合の根拠
以下の出典付きの注記と、引用している文書のタイトルは原文の言語のまま掲載しています。翻訳した引用では文書を探せず、翻訳した技術的な要約は、もはや文書と照合した要約ではなくなるためです。
Our own palm-free formulation with shea and cocoa butter at a 6 % superfat. The floral blend keeps ylang-ylang under half of its IFRA category 9 limit, with geranium and a little sweet orange carrying most of the scent.